अर्को कृषि सिजन समाप्त हुँदैछ, जुन घरेलु किसानहरूको लागि एकदमै गाह्रो भयो। देशका विभिन्न क्षेत्रका आलु उत्पादकहरूले हाम्रो परम्परागत सर्वेक्षणको क्रममा यसको प्रारम्भिक नतिजाहरूको बारेमा बताए।
डेनिल गुसेव, KFH Gusev DS, Tambov क्षेत्र
आलु अन्तर्गत ha० हेक्टर
- अक्टोबरको मध्यमा, लगभग 10 प्रतिशत आलु खेतमा सबैभन्दा कठिन परिस्थितिमा काटिएको थियो। भारी वर्षा हरेक अर्को दिन आउँछ, त्यसैले यो पूर्ण सफाई सुरु गर्न असम्भव छ। कुनै प्राविधिक माध्यमले बचत गर्दैन, ट्र्याक्टर र कारहरू खेतमा मात्र डुब्छन्। सबैभन्दा पहिले, हामी पहाडहरूमा भएका क्षेत्रहरूमा खन्ने गर्छौं।
गर्मीमा, यसको विपरित, क्षेत्रमा कडा खडेरी र गर्मी उल्लेख गरिएको थियो। सन् २०२१ मा हावाको तापक्रम जति बढेको छैन, मौसमले बालीको वृद्धि र विकासमा नकारात्मक असर पारेको छ । तर, म अघिल्लो सिजनको तुलनामा उपज बढी हुनेछ भनेर भन्न सक्छु। यो आकार र गुणस्तर दुवै मा देख्न सकिन्छ, हामी कम कंद प्राप्त गर्ने ठाउँहरूमा पनि।
आलुको भाउको बारेमा मलाई चिनेका किसानहरुबाट थाहा हुन्छ । आजको लागि तल्लो सीमा 16 रूबल हो, माथिल्लो सीमा प्रति किलोग्राम 21 रूबल हो। तर ध्यान राख्नुहोस् कि Tambov आलु सधैं अन्य क्षेत्रहरु बाट उत्पादनहरु भन्दा महँगो भएको छ।
मलाई लाग्दैन कि यो मूल्य बढ्नको लागि पर्खनु उपयुक्त छ, र तपाईंले अहिले आलु बेच्न आवश्यक छ। अज्ञातनिकट भविष्यमा बजारमा के हुनेछ, र २१ रुबल - लागत मूल्य मा सामान्य मूल्य उत्पादनहरु को किलोग्राम भित्र 12-13 रूबल. ध्यानमा राख्दै मुद्रास्फीति र बुकमार्क गर्न आवश्यकता अर्थतन्त्रको विकासको लागि कोष स्वीकार्य छ। |
प्रत्येक वर्ष, हाम्रा आलुहरू खेतबाट गोदाममा ठूलो मात्रामा डेलिभर गरिन्छ, जहाँ तिनीहरूलाई यान्त्रिक रूपमा क्रमबद्ध गरिन्छ, झोलाहरूमा प्याक गरिन्छ र थोकमा बेचिन्छ।
कन्द ढुवानीका लागि आफ्नै ढुवानी नभएकाले खुद्रा चेनसँग सहकार्य गर्न सम्भव छैन। खुद्रा विक्रेताहरूको सर्तहरूको पूर्तिको साथ कठिनाइहरू उत्पन्न हुन्छन्, उदाहरणका लागि, धोएर आलुको आपूर्ति, त्यसैले तपाईंले बिचौलियाहरूको सेवाहरूको सहारा लिनुपर्छ। यी समस्याहरू समाधान गर्न पर्याप्त कोष छैन, तर हामी आफैंले त्यस्ता लक्ष्यहरू सेट गर्छौं।
अधिकांश भाग को लागि अर्थव्यवस्था को उत्पादन रूस को दक्षिणी क्षेत्रहरु, उत्तर काकेशस, केन्द्रीय ब्ल्याक अर्थ क्षेत्र, मस्को र सेन्ट पीटर्सबर्ग को बजारहरु मा जान्छ। हामीले लामो समयदेखि आलु खेती गर्दै आएका छौं र सबैभन्दा राम्रो उपभोक्ताहरूले मागमा रहेको उच्च गुणस्तरको ट्युबर कसरी उत्पादन गर्ने भनेर सिकेका छौं।
आलुको क्षेत्रफल ११० हेक्टरमा पु¥याउने योजना छ । फराकिलो खेतीयोग्य जमिन भएकाले हामीले धान्न सक्छौँ, तर अहिलेसम्म पर्याप्त सामग्री र प्राविधिक आधार भने छैन । यस वर्षको बाली काट्न नसक्दा अर्को सिजन कसरी सुरु हुन्छ भन्न गाह्रो छ । कुनै पनि अवस्थामा, हामी उत्पादन मात्रा घटाउने छैनौं।
भर्खरैसम्म, हामीले अभिजात वर्गका आयातित बीउहरू किनेर हाम्रो खेतमा प्रचार गर्यौं। चयन गरिएका प्रजातिहरूमा रेड लेडी, लिली, गाला, कोलम्बा, मडेइरा र बर्निना समावेश छन्। यदि कठिनाइहरू युरोपबाट बीउ सामग्रीको डेलिभरीमा सुरु भयो भने, हामी हाम्रो स्रोतहरूको खर्चमा एक वा दुई वर्षसम्म रोक्नेछौं। यस अवधिमा, मलाई आशा छ कि विश्वको स्थिति स्थिर हुनेछ।
भिक्टर चुडानोभ, LLC "रूसी तरकारी" अल्टाइक किनारा
आलु अन्तर्गत ha० हेक्टर
“हाम्रो फार्ममा फसल काट्ने कामको नतिजा अनुसार, यो वर्ष २०२१ भन्दा राम्रो उत्पादन देखायो। र हामी परिणाम संग खुसी छौं।
सिजनभरि, मौसमले हाम्रो शक्ति परीक्षण गरेको जस्तो देखिन्थ्यो। प्रारम्भिक वसन्त, निस्सन्देह, अल्ताई किसानहरूलाई खुशी भयो। तर गर्मीमा, तापक्रममा तीव्र उतार-चढाव, 42 डिग्री सम्मको असामान्य गर्मी, असिना र चर्को हावा जस्ता हाम्रो हावापानीका विशेषताहरू देखा पर्छन्। र पहिले नै फसल काट्ने क्रममा, सेप्टेम्बरको अन्त्यमा, फ्रस्टहरू हिट हुन्छन्।
सबै अवस्थामा, यो संस्कृति को लागी एक गम्भीर तनाव हो। तर, मौसम विसंगतिहरूको बावजुद, कृषि सेवाको सक्षम कार्यहरूले राम्रो फसल प्राप्त गर्न सम्भव बनायो।
नेटवर्क गुणस्तरको एक किलोग्राम वेयर आलुको लागि आज क्षेत्रमा तिनीहरूले 15-16 रूबलको औसत दिन्छन्। आगामी दिनमा भाउ कस्तो हुने हो, कटाईको काम सकिएपछि प्रष्ट हुनेछ । तर, एक नियमको रूपमा, यस समयमा त्यहाँ यसको मौसमी वृद्धि छ।
क्षेत्रहरूबाट हाम्रा उत्पादनहरू तुरुन्तै भण्डारणमा पठाइन्छ र प्राथमिक प्रशोधनबाट गुज्रिन्छ। आलुको क्रमबद्ध, धुने, प्याकिङ र प्याकेजिङका लागि उपकरणहरूले हामीलाई रूसी खुद्रा विक्रेताहरू र प्रोसेसरहरूसँग प्रत्यक्ष रूपमा काम गर्ने अवसर दिन्छ।
विगत केही वर्षहरूमा, फार्मले खानाको अतिरिक्त, प्रशोधनको लागि आलु बढाउँछ। यसको आपूर्तिको लागि चिप्स उत्पादन गर्ने ठूलो कम्पनीसँग सम्झौता भएको छ। यस वर्ष हामीले सहयोग गर्ने सर्तहरूलाई म स्वीकार्य ठान्छु।
प्रत्येक वर्ष हामी लगभग 600 हेक्टेयर क्षेत्रमा आलु रोप्छौं, र अर्को सिजन कुनै अपवाद हुनेछैन। हामी साइबेरिया र मध्य रूसका बीज फार्महरूमा गाला, रेड स्कारलेट, मेम्फिस, रिभिएरा र अन्य प्रजातिहरूको एलिट बीउ सामग्री किन्छौं। हामीले अभिजात वर्गबाट पहिलो प्रजनन पाउँछौं र त्यसबाट आलु उत्पादन गर्छौं।
तात्याना कायुकोवा, ओभन LLC, पर्म क्षेत्र
आलु अन्तर्गत ha० हेक्टर
- फार्ममा आलु काट्ने काम सकिएको छ । साँच्चै भन्ने हो भने, हामी यस सिजनको नतिजाबाट निराश छौं। बाली उत्पादन प्रति हेक्टेयर 180 सेन्टर भन्दा बढी थिएन। आलु सानो निस्कियो, र बिक्रीको स्तर 20 देखि 30 प्रतिशत सम्म छ। लगानी गरिएको कोष र कर्मचारीहरूको प्रयास न्यायसंगत थिएन, मौसम परिस्थितिले हाम्रा सबै प्रयासहरूलाई बेकार बनायो।
मे र जून वर्षा र चिसो, कन्द को गठन को लागी अनुकूल बन्यो। तिनीहरूको संख्या प्रति झाडी 30 पुग्यो, जसले हामीलाई उत्कृष्ट फसलको आशा गर्न अनुमति दियो। यद्यपि, जुलाई र अगस्ट, संस्कृतिको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण महिना, कुनै पनि वर्षा बिना बित्यो। सुख्खाले आलुमा निराशाजनक प्रभाव पारेको थियो, कंदको विकास रोकियो।
फसलको समयमा, यो पनि सुख्खा थियो, त्यसैले हामीले दुई हप्ता भित्र सबै काम चाँडै गर्यौं। तर प्राप्त उत्पादन को गुणस्तर खुसी छैन।
पर्म क्षेत्र मा, सानो वेयर आलु को लागी खरीद मूल्य प्रति किलोग्राम 6-7 rubles छ, ठूला आलु को लागी - 16-17 rubles। दुर्भाग्यवश, माग अहिले कम रहन्छ। मध्यम र ठूला क्यालिबरका आलुको माग बढी छ, र साना ट्युबरका सम्भावित खरिदकर्ताहरूले पहिले नै कम मूल्य ल्याउन प्रयास गरिरहेका छन्।
सामान्यतया खेतले जुलाईको अन्त्यमा वा अगस्टको सुरुमा खेतबाट फसल बेच्छ। तर यस वर्ष, पहिलो प्रारम्भिक आलु अगस्ट 26 मा मात्र पाकेको थियो, र महिनाको अन्त्यमा 200 टन मात्र बिक्री भएको थियो। र अहिलेसम्म १ लाख ६ हजार टन बिक्री भइसकेको छ ।
नयाँ सिजनमा, हामी एउटै क्षेत्रमा टेबल आलु रोप्नेछौं, मुख्य विविधता - गालालाई कायम राख्दै। तर खेतको व्यवस्थापनले बजारको प्रस्ताव र हाम्रो क्षमताको आधारमा बीउ सामग्री खरिद गर्ने बारे निर्णय गर्नेछ।
भ्लादिमिर क्राभ्सुन, Stanitsa LLC, Stavropol क्षेत्र
आलु अन्तर्गत ha० हेक्टर
-अक्टोबरको मध्यमा, बाली काट्ने काम तीव्र गतिमा छ, कुल मात्राको लगभग 40 प्रतिशत पहिले नै खनिएको छ। तथ्याङ्कहरू गत वर्ष भन्दा बढी छन्, र यदि मौसमले अनुमति दिन्छ भने, त्यहाँ राम्रो फसल प्राप्त गर्ने वास्तविक मौका छ।
यस वर्ष वर्षा असाधारण रूपमा उच्च थियो। यो सबै गर्मी वर्षा भयो, र शरद ऋतु को आगमन संग रोकिएन। यस कारणले गर्दा घरको सरसफाईमा ढिलाइ हुन्छ। हामी तीन दिनको लागि आलु खन्ने, त्यसपछि हामी एक हप्ताको लागि निष्क्रिय हुन्छौं, त्यसपछि हामी धेरै दिनको लागि खेतमा फर्कन्छौं र फेरि काम रोक्छौं।
क्षेत्रमा खरिद मूल्यहरू प्रति किलोग्राम 20 देखि 24 rubles बाट भिन्न हुन्छन्, यो सबै आलु अंशमा निर्भर गर्दछ। त्यहाँ कुनै बिक्री समस्याहरू छैनन्, हाम्रा उत्पादनहरू चाँडै छोड्छन्। डिलरहरूले यसलाई गोदामबाट सीधै लिन्छन्, र आलुहरू स्टाभरोपोल क्षेत्र भरि ढुवानी गरिन्छ, काबार्डिनो-बल्कारिया र क्रास्नोडार क्षेत्रहरूमा पठाइन्छ।
हामी सामान्यतया फसल तुरुन्तै बेच्ने प्रयास गर्छौं, बशर्ते कि मूल्य हामीलाई उपयुक्त छ, अहिले जस्तै। म थप लाभदायकको लागि पर्खने कुनै कारण देख्दिन, किनकि हामीलाई थाहा छैन कि डिसेम्बर वा मार्चमा बजारको अवस्था कस्तो हुनेछ। थप रूपमा, हामीसँग ठूलो मात्राहरू भण्डारण गर्न कतै छैन, र हामी यस प्रक्रियासँग सम्बन्धित हानिबाट बच्न चाहन्छौं। तर यदि हामीसँग फसल बेच्ने समय छैन, जबकि मूल्यहरू समातिरहेका छन्, हामी जाडोको लागि उत्पादनको अंश छोड्नेछौं।
अर्को सिजनमा पनि विगतका वर्षहरू जस्तै आलुका लागि १५० देखि २०० हेक्टरसम्म क्षेत्र छुट्याउने योजना छ । फार्मले विदेशी चयनका प्रजातिहरूलाई प्राथमिकता दिन्छ। सबै भन्दा पहिले, यी Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, एरिजोना, कोलम्बा र अन्य हुन् जुन उपभोक्ताहरु माझ माग छ।
हामी सम्भवतः जनवरी-फेब्रुअरी 2023 मा बीउ सामग्री खरिदमा संलग्न हुनेछौं। मलाई आशा छ कि युरोपबाट यसको आपूर्तिमा कुनै समस्या हुनेछैन।