फ्रस्टहरू केही रूसी क्षेत्रहरूमा आउँछन्, अरूमा गर्मी र खडेरी, र वर्षाले तेस्रोमा बाढी आउँछ। प्राकृतिक विसंगतिले भविष्यको आलु फसल र बजार अवस्थालाई कसरी असर गर्छ? यस विषयमा, हाम्रो पत्रिकाको स्तम्भकारले उत्तरी काकेशस, युराल्स, मध्य रूस र साइबेरियाका कृषि उत्पादकहरूसँग कुरा गरे।
युरी उशाकोव, केएफएच उशाकोव यू जी, स्टाभ्रोपोल क्षेत्र
- नयाँ सिजनमा, हामीले बाली अन्तर्गत क्षेत्र अलिकति बढाएका छौं। त्यहाँ केवल बीउ आलु बाँकी थियो, अर्डर गर्न बढ्यो, तर आर्थिक समस्याको कारण ग्राहकहरु द्वारा किन्न सकेन, हामीले यसलाई प्रयोग गर्ने निर्णय गर्यौं।
यसपटक पनि मौसम राम्रो छैन । मे र जुनमा, यस क्षेत्रमा भारी वर्षा भयो, आलुमा ढिलो प्रकोप सुरु भयो। असारको पहिलो साता सुख्खा रह्यो, तीव्र पूर्वी हावा चल्यो, जुन हाम्रो लागि पनि ठूलो समस्या हो। ग्रीष्मको अन्त्य भन्दा पहिले हल्का मौसमको लागि आशा गर्न बाँकी छ, जसले कन्दको वजन बढाउन र छाला बनाउन अनुमति दिनेछ। र सुक्खा शरद ऋतु समय मा फसल को लागी।
मौसम अवस्था धेरै वर्षदेखि हाम्रो पक्षमा छैन, र प्रारम्भिक आलु बढ्न असम्भव छ। हामी Piedmont क्षेत्र मा स्थित छ, Borgustanskaya गाउँ को उत्तरी भाग मा, समुद्र स्तर माथि 1,2-1,4 हजार मिटर को उचाइ मा। यहाँ वसन्त चिसो छ, पृथ्वी लामो समयको लागि न्यानो हुन्छ, त्यसैले रोपण पछि सुरु हुन्छ।
२०२३ मा, विदेशी आपूर्तिकर्ताहरूका युवा आलुहरू परम्परागत रूपमा यस क्षेत्रमा देखा पर्ने पहिलो थिए। र त्यसपछि क्रास्नोडारका नागरिकहरू हामीलाई सामूहिक रूपमा आए, र आज तिनीहरूका उत्पादनहरू मुख्य रूपमा स्थानीय बजारहरूमा प्रतिनिधित्व हुन्छन्। विगत केही वर्षदेखि, प्रारम्भिक फसलको लागि पनि कुनै मूल्य छैन, र यदि इजिप्टियन कन्द प्रति किलोग्राम 2023-50 रूबलमा बेचिन्थ्यो, कहिलेकाहीँ 60, अब आलुको थोक मूल्य 80 रूबलमा झरेको छ।
मेरो अवलोकन अनुसार, संस्कृतिको माग घट्दै गएको छ, र त्यसैले व्यापारीहरू बढी सक्रिय छन्। तिनीहरू मध्य रूसमा जान्छन्, जहाँ उच्च प्रतिस्पर्धाको कारण कृषि उत्पादनहरू सस्तो हुन्छन्, र त्यसपछि तिनीहरू सबै क्षेत्रहरूमा डेलिभर गर्छन्। अब मूल्य निर्धारण नीतिमा हामीले तिनीहरूसँग समायोजन गर्नुपर्छ, किनभने हामीले चेन स्टोरहरूसँग मिलेर काम गर्न सक्दैनौं, मुख्यतया भोल्युमको कमीको कारणले।
गत वर्ष, त्यहाँ कुनै कार्यान्वयन समस्याहरू थिएनन्, तिनीहरू जनवरी र फेब्रुअरी 2023 मा सुरु भयो। हामीले हाम्रो अन्तिम आलुहरू मध्य अप्रिलमा बेच्यौं, हामीले तिनीहरूलाई तेस्रो पटक क्रमबद्ध गरेपछि। मलाई लाग्छ कि हामी त्यो अवस्थाको पुनरावृत्तिको लागि तयार हुन आवश्यक छ, तर हामी निश्चित रूपमा कुनै पनि कठिनाइहरू पार गर्नेछौं।
Elena Shubina, IP Shubina E.S., Sverdlovsk क्षेत्र
– आज तरकारी बाली र आलुको अवस्था स्वीकार्य भन्न सकिन्छ। तर आउँदा महिनाहरूमा के हुन्छ भनेर हामी धेरै चिन्तित छौं।
एक वर्ष पहिले, मौसम आलुको लागि उपयुक्त थियो: लगातार र भारी वर्षा, मध्यम गर्मी। हामीले यो पर्याप्त प्राप्त गर्न सकेनौं, किनभने संस्कृति उल्लेखनीय रूपमा विकसित भयो, र कुनै पनि कुराले समस्याको पूर्वचित्रण गरेन। र त्यसपछि ठूलो खडेरी आयो। जुलाईको मध्यदेखि र अगस्टको सबै महिनामा एउटा पनि सानो पानी परेको थिएन। नतिजाको रूपमा, कंदको वृद्धि रोकियो, र शरद ऋतुमा खेतले क्यालिबर काट्यो, जुन लोकप्रिय रूपमा "मटर" भनिन्छ। अहिलेसम्म सबै सामान्य छ भन्ने तथ्यको बावजुद, तपाइँ तपाइँको पूर्वानुमान मा सावधान रहनु पर्छ।
यस क्षेत्रमा, प्रारम्भिक आलुहरू पहिले नै शक्ति र मुख्य रूपमा बेचिँदै छन्, जहाँसम्म मलाई थाहा छ, अस्त्रखान क्षेत्र र क्रास्नोडार क्षेत्रबाट। मूल्यहरू गत गर्मीको रूपमा उस्तै छन्, केही सनसनीपूर्ण छैन। हामीले सेप्टेम्बरको पहिलो दशकमा हाम्रो ट्युबर खन्न सुरु गर्ने योजना बनाएका छौं। हामी अन्य क्षेत्रका हाम्रा सहकर्मीहरूले २०२२ मा गरेजस्तै सरसफाईको बीचमा उनीहरूले हामीलाई बाढी दिने कि भनेर चिन्तित छौं।
आलुको भविष्यको बिक्री पनि चिन्ताजनक छ। म अब आधा बाली ल्यान्डफिलमा लैजान चाहन्न, किनकि यसलाई बेच्ने कुनै उपाय छैन, सस्तो मूल्यमा पनि। यस्तो देखिन्छ कि कसैलाई पनि यी उत्पादनहरू शरदमा, वा जाडोमा, वा वसन्तमा आवश्यक पर्दैन। फार्मको खुद्रा चेनसँग कुनै सम्झौता छैन, बिचौलियाहरूले पूर्ण उदासीनता देखाए। हाम्रा नियमित व्यापार साझेदारहरू, जसलाई हामीले अघिल्ला वर्षहरूमा तरकारी र आलु बेचेका थियौं, सहयोग गर्न अस्वीकार गरे।
र अझै, हामीले खेती अन्तर्गत क्षेत्र घटाउन सकेनौं, हामीले यसलाई समान स्तरमा छोड्यौं। म यो भन्न सक्दिन कि हामी सिजनको अनुकूल अन्त्यको लागि पर्खिरहेका छौं, तर यो व्यर्थ छैन कि तिनीहरू भन्छन्: "आशा अन्तिममा मर्छ।"
हामी सफल र लाभदायक 2020/21 र 2021/22 सिजनहरू, जब उच्च आलुको मूल्यले हामीलाई राम्रो आम्दानी प्रदान गरेको छ, धन्यवाद। थोक बजारमा एक किलोग्राम उत्पादनहरूको लागि, तिनीहरूले 30-40 rubles दिए, र छुट्याइएको रकमले हामीलाई हाम्रो गतिविधिहरू जारी राख्न अनुमति दिन्छ। यद्यपि, हामी ऋण वा ठूला अधिग्रहणहरू वहन गर्न सक्दैनौं, किनभने हामी कस्तो अवस्थामा छौं भनेर हामी राम्ररी जान्दछौं। गत सिजनको नतिजा अनुसार, अर्थव्यवस्थाले शून्य वा थोरै माइनसमा काम गर्यो। अझै दुई–तीन वर्ष यसरी नै हाम्रो श्रोत साधन पूरै समाप्त भइहाल्छ, बाँच्न असम्भव हुनेछ ।
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., Smolensk क्षेत्र
- यो वर्ष आलुको क्षेत्रफल बढेको छैन । बिक्रीको अवस्था कस्तो हुनेछ भन्ने अझै स्पष्ट छैन, र फार्मको भण्डारण क्षमता सीमित छ।
सिजनको शुरुवातदेखि, हामीसँग वर्षाको अभाव छ, र खेतमा रहेका बिरुवाहरूले ओसिलोपनको कमी महसुस गरिरहेका छन्। यो पनि मुख्य बाली मा लागू हुन्छ - आलु, र ती बाली रोटेशन लागि रोपिएको।
जुन र जुलाईको जंक्शनमा दुई हप्ताको लागि, केवल दुईवटा सानो वर्षा भयो, र त्यो भन्दा पहिले हामीले अप्रिल 20 मा अन्तिम पटक पूर्ण वर्षा देख्यौं। त्यो हो, मे र लगभग सम्पूर्ण जून, खडेरी दिनको हावाको तापमान 25 डिग्री सेल्सियस भन्दा माथि रह्यो। केही वसन्त बालीहरूमा भर्खरै अंकुर्ने पर्याप्त आर्द्रता थिएन।
गत वर्ष पनि मौसमले हामीलाई निराश बनायो, तर अर्कै तरिकाले। यो मे र जुनमा वर्षा भयो, जबकि जुलाई र अगस्ट कुनै पनि वर्षा बिना धेरै तातो थियो। सेप्टेम्बर 10 पछि पानी पर्यो, जब सफाई सुरु भयो, र यसले हाम्रो लागि सबै कामलाई मात्र जटिल बनायो।
अब सिजनको अन्त्यमा आलुमा कति गम्भीर क्षति हुन्छ भन्ने कुरा हामी पत्ता लगाउनेछौं। निस्सन्देह, उपज अब अनुकूल बढ्दो अवस्थामा जस्तै हुनेछैन। यदि गर्मीको दोस्रो भागमा माटोले पर्याप्त आर्द्रता प्राप्त गर्दछ भने, स्थिति पनि बाहिर जान सक्छ, र हानि न्यूनतम हुनेछ।
हामी प्रारम्भिक उत्पादनका उत्पादकहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैनौं, र जब हाम्रो खेतमा आलु पाक्छ, तिनीहरू अब धेरै प्रतिस्पर्धी हुँदैनन्। म मुख्यतया बिचौलियाहरू मार्फत शरद ऋतुमा ट्युबरहरू बिक्रीमा संलग्न छु र कुल मात्राको लगभग 30% भण्डारणमा राख्छु। यो हाम्रो आफ्नै बीउ कोष हो, साथै तथाकथित सुरक्षा स्टक। यदि बीउ राम्रोसँग भण्डारण भएन भने, वा म बाली अन्तर्गत क्षेत्र बढाउन जाँदैछु।
यदि अघिल्लो आलु बाली सफलतापूर्वक बिक्री भयो भने उत्पादनमा 5-15% सम्मको वृद्धि सम्भव छ। उदाहरणका लागि, म बुझ्छु कि हामीसँग अर्को गोदाम बनाउन पर्याप्त पैसा छ। यो अतिरिक्त भण्डारण क्षमता हो जसले खेतलाई विस्तार गर्ने अवसर दिन्छ। साथै, राज्य समर्थन को केहि नयाँ, रोचक उपायहरु आलु क्षेत्रहरु मा वृद्धि को रूप मा काम गर्न सक्छ। तर यहाँ यो अधिकारीहरूमा भर पर्छ कि उनीहरूले कृषि उत्पादकहरूलाई मद्दत गर्न चाहन्छन्।
Pavel Shadrin, KFH Shadrin P. I., Altai Territory
- हाम्रो क्षेत्रमा, मौसमले किसानहरूलाई राम्रो फसल प्राप्त गर्न योगदान गर्दैन। वसन्त र गर्मीको पहिलो महिना दुवैमा गम्भीर खडेरी थियो। जुलाईको सुरुमा मात्र सामान्य वर्षा भयो, माटो ओसिलो। 2022 सिजन यस सन्दर्भमा अधिक सफल थियो, तर हामी फसलको अन्त्यमा, पतनमा मात्र पछिल्लो दुई वर्ष तुलना गर्न सक्षम हुनेछौं।
मौसमको विशिष्टताको कारण, सबै प्रारम्भिक आलुहरू मुख्यतया रूसको दक्षिणबाट आयात गरिन्छ। मूल्य निर्धारण नीति, यो मलाई लाग्छ, गत वर्ष भन्दा थोरै फरक छ।
स्थानीय आलुको बिक्री सेप्टेम्बरमा सुरु हुन्छ र म बिचौलियाहरू मार्फत मेरो उत्पादनहरू बजार गर्छु। फसलको लगभग आधा पहिलो महिनामा बेचिन्छ, र बजारले राम्रो अवस्था प्रदान नगरेसम्म अर्को आधा भण्डारण गरिन्छ। नयाँ सिजनको लागि पूर्ण तयारी गर्न समय पाउनको लागि म वसन्त अघि बिक्री समाप्त गर्ने प्रयास गर्छु।
मेरो फार्ममा, यस क्षेत्रका धेरै आलु उत्पादकहरूमा जस्तै बाली अन्तर्गत क्षेत्र उस्तै छ। तर, मेरो विचारमा, २०२३ मा उपक्षेत्रले एक वर्ष अघिको भन्दा राम्रो प्रदर्शन गर्नेछ भन्ने आशा कसैले गर्दैन। वैकल्पिक रूपमा, परिस्थितिको पुनरावृत्ति सम्भव छ, र हामी यसलाई शान्तपूर्वक लिन्छौं। कृषि क्षेत्र यस्तो छ - धेरै काम र धेरै जोखिम।
विज्ञहरूको राय:
अलेक्सी क्रसिलनिकोभ, रसियाको आलु र तरकारी बजार सहभागी संघका कार्यकारी निर्देशक (आलु संघ)
- हाम्रो देशमा तरकारी बालीका लागि छुट्याइएको क्षेत्र पछिल्लो सिजनको स्तरमा रह्यो। यसरी, जुनको अन्त्यमा रूसी संघको कृषि मन्त्रालयका अनुसार, चालू वर्षको लागि योजना गरिएको 305 हजार हेक्टेयर मध्ये, 300 हजार हेक्टेयरमा आलु रोपिएको थियो। यदि हामीले 2022 सँग समानताहरू तान्यौं भने, यो मात्रा यी उत्पादनहरूसँग जनसंख्या प्रदान गर्न पर्याप्त छ।
रूसको दक्षिणमा प्रारम्भिक आलुको कटाई सामान्य तालिका अनुसार भइरहेको छ। Kuban, Stavropol, Astrakhan, Rostov र Volgograd क्षेत्रका उत्पादकहरू सबैभन्दा दुर्गम क्षेत्रहरूमा पनि आफ्ना उत्पादनहरू आपूर्ति गर्न तयार छन्। हामी कुनै मूल्य असंतुलन देख्दैनौं, र अहिलेसम्म आलुको मूल्य विगत वर्षको लागि सामान्य सीमा भित्र छ।
खेरसन क्षेत्रका उत्पादनहरू, जसले कथित रूपमा 2022 मा मूल्यमा गिरावट उक्साएको थियो, आज पनि शेल्फहरूमा फेला पार्न सकिन्छ। तर नयाँ रूसी क्षेत्रहरूबाट ठूलो मात्रामा तरकारीहरू, मुख्यतया आलुको आयातको आशा गर्न लायक छैन। यसको विपरित, तिनीहरूको खर्चमा, अन्य उत्पादकहरूले उनीहरूको सामानको बजारीकरणको लागि थप अवसरहरू प्राप्त गर्नेछन्।
आयातित आलुको सन्दर्भमा, यस वर्ष इजिप्टबाट रसियामा निर्यात आधा भएको छ। कारण वस्तुगत परिस्थिति थियो, तर यसले घरेलु आलु उत्पादकहरूलाई ठूलो बजार हिस्सा लिन अनुमति दियो।
प्रतिकूल मौसम अवस्थाले निस्सन्देह अर्को सिजनको नतिजालाई असर गर्नेछ। यदि मौसमी समस्याहरू फसल काट्दासम्म रहिरहने र किसानहरूले उचित फसल पाएनन् भने, यो पनि सकारात्मक हुन सक्छ। त्यसोभए कृषि उत्पादनहरूको मूल्य उच्च हुन सक्छ, र नाफाले उत्पादकहरूलाई सकल फसलमा कमीको कारण गुमेको नाफाको लागि क्षतिपूर्ति दिन्छ।
इरिना बर्ग