रसियाको सबैभन्दा ठूलो आलु प्रोसेसर पेप्सीको, रिसर्च.मेमीसँग मिलेर स्वाद वरीयता र नागरिकहरूको क्रियाकलापमा आत्म-एक्लोसनमा अध्ययन गर्यो। आलुहरूले बकवाइटलाई सबैभन्दा लोकप्रिय साइड डिशको रूपमा बाइपास गर्यो।
Russ०% भन्दा बढी रूसीहरूले गार्निशका लागि आलु छान्छन्। यो उत्तरदाताहरूको त्यस्तो प्रतिशत हो जसले ध्यान दिएका छन् कि आत्म-अलगावको अवधिमा तिनीहरू सामान्यतया अनाज र अनाजले थाकेका थिए। अनाजको भारी खरीदको बावजुद, आलु मुख्य कोर्सको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय साइड डिश भएको छ।
रसियनहरूको शीर्ष favorite मनपर्ने आलु व्यंजनहरू हुन्: फ्राइड आलु (२%%), फ्राइड आलु मशरूम (२%%) र म्यास गरिएको आलु (२%%) संग। र सबै भन्दा लोकप्रिय डिश उमालेको आलु थियो। हाम्रो देशका धेरै बासिन्दाहरूले देशमा आत्म-एक्लासन गर्न रुचाउँछन्।
उपनगरीय जीवनको एक प्रमुख गतिविधि - ट्रक फार्मिंग - पनि परिवर्तन भइरहेको छ। यस वर्ष, उत्तरदाताहरूले आधा देशमा काँक्रा वा टमाटर रोपे, जबकि २०१ 2019 मा, सबैभन्दा लोकप्रिय बाली आलु र गाजर थिए, तर फूलहरू कम रोपियो।