गुणस्तर र ट्रसेबिलिटी - दुई महत्वपूर्ण आवश्यकताहरू जुन प्याकेज गरिएको आलु उत्पादकहरूले पूरा गर्नुपर्दछ - महामारीको कारण बजार व्यवधानको खतरामा छ। COVID-19। क्वारेन्टाइनले मानिसहरूलाई घरमा बढी खाना पकाउन बाध्य तुल्यायो, यही कारणले ताजा आलुहरूको माग बढेको छ। नतिजाको रूपमा, निर्माताहरू क्रमबद्ध गर्ने लाइनहरूमा भार बढाउन वा कन्वेयर बेल्टमा उच्च गति सेट गर्न लोभ्याइएको छ - तर यसले गुण नियन्त्रणलाई गाह्रो बनाउँछ।
उपभोक्ताहरूको लागि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, उत्पादकहरूको प्रतिष्ठा जोगाउन र ग्राहक आवश्यकताहरू पूरा गर्नका लागि उत्पाद गुणस्तर एक अनिवार्य पूर्व शर्त हो। थप रूपमा, उत्पादको गुणस्तरले नाफालाई पनि असर गर्छ, कहिलेकाँही प्याकेजिंग प्रतिशत, अस्वीकृत कच्चा मालको दक्ष छँटाई, वा आपूर्ति र माग मा परिवर्तन को रूप मा।
खाद्य सुरक्षा सर्वोपरि छ। जोखिम सँधै उपस्थित हुन्छ - ताजा फसलको आलुको झुण्डमा झारपात प्राय: फेला परेको चूहों, प्लास्टिकको बोतलहरू, ढु stones्गा, काठ, लाठाहरू, डाँठहरू ... ती किसानहरू वा प्याकरले प्राथमिक क्रमबद्धको चरणमा फेला पर्नुपर्दछ र खारिज गरिनु पर्छ कच्चा माललाई प्याकेजि line लाइनमा खुवाउन अघि। यो अपरेशन लाई लाइनमा सर्टरहरू मार्फत पनि गर्नुपर्दछ। यो केहि आश्चर्यजनक लाग्न सक्छ, तर केहि लाइनहरु मा, आलु क्रमबद्ध अझै पनी मैनुअली गरीन्छ, यद्यपि कारहरू मानव आँखाले देख्न सक्दैन के पहिचान गर्न सक्षम। थप रूपमा, एक उपकरणले झार र गहुँको साथ आलु कन्दको अस्वीकृति सामना गर्न अन्य भन्दा राम्रो सक्षम छ।
जबकि सुरक्षा द्विआधारी अवधारणा हो - एक उत्पादन सुरक्षित छ वा छैन - गुणस्तरमा विभिन्न कोटीहरू हुन सक्छन्। रेखाको एकदम छेउमा पुग्ने आलुहरूले उपस्थिति र आकारका लागि केहि आवश्यकताहरू पूरा गर्नैपर्दछ, तर आफै आवाश्यकताहरू भिन्न हुन सक्दछन्। मात्र सबैभन्दा परिष्कृत अप्टिकल टेक्नोलोजीहरू प्रकारले तपाईंलाई आवश्यक विशेषताहरू चिन्न र कम उत्पादनका साथ अर्को उत्पादनमा छिटो स्विच गर्न अनुमति दिन्छ।
नाफाको बारेमा के हुन्छ? अवश्य पनि, उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरूले अधिक सीमान्त बजारमा पहुँच प्रदान गर्न सक्दछन्, तर केही नाफा पनि अस्वीकृत आलुहरूलाई पुन: क्रमबद्ध गरेर कम तल्लो ग्रेडका उत्पादनहरूको रूपमा बेच्न सकिन्छ। यस चुनौतीलाई उन्नत प्रविधि पनि चाहिन्छ। क्रमबद्ध मेशिनहरूले निश्चित मापदण्डहरू पूरा नगर्ने कन्दहरू चिन्न र अस्वीकार गर्न मात्र सक्षम छन्, तर तल्लो श्रेणीको अस्वीकृत कच्चा मालको क्रमबद्धता सुनिश्चित गर्न (ग्रेड I को लाइनमा सुरुमा अस्वीकृत कच्चा मालको खण्डबाट ग्रेड II आलु प्राप्त गर्दै)।
यस्तो अवस्थामा, यो सामने आउँछ ट्रेसबिलिटी, जसले खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न र उनीहरूको लागि बजार माग बढाउनको लागि बढ्दो महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ। यदि एक दोषपूर्ण उत्पादनले कुनै तरिकामा आउटलेटहरू वा उपभोक्ताहरूमा पुग्छ भने, यो ट्रेसेबिलिटी हो जसले तपाईंलाई यसको उत्पत्ति र वितरण च्यानलहरूको बारेमा छिटो पत्ता लगाउनको साथै यसलाई आउटलेटहरूबाट द्रुत रूपमा हटाउन अनुमति दिन्छ। भाग्यवस, यो विरलै आवश्यक छ, तर traceability को लागी अन्य बहुमूल्य लाभ छन्।
ट्रेसेबिलिटीले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूको मन पर्ने उत्पादनको उत्पत्तिको बारेमा जानकारी दिन सक्दछ जुन उनीहरूमा रूची रूचि हुन्। बजार अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि धेरै उपभोक्ताहरू इमान्दार जानकारीको साथ खानाको लागि अधिक तिर्न इच्छुक छन्। प्याकेज गरिएको आलु उत्पादकहरूको लागि, ट्रेसेबिलिटी प्रक्रियाको अभिन्न हिस्सा हो जसले दक्षता र नाफा बढाउछ र डिजिटल ट्रान्सफर्मेसन ड्राइभ गर्दछ - एक प्रवृत्ति जसले शाब्दिक रूपमा सबै उद्योगलाई बगाएको छ। अवस्थित व्यवसायहरूलाई नयाँ डिजिटल अभ्यासहरूमा अनुकूलन - स्वचालन, इन्टरकनेक्शन, मेशिन लर्निंग, र वास्तविक-समय डाटा क्याप्चर मार्फत - डाटा प्रदान गर्न सक्दछ जुन ठूलो व्यावहारिक मूल्यको हुन सक्ने क्षमता हो। आधुनिक क्रमबद्ध टेक्नोलोजीहरूले नयाँ क्षितिज खोल्दछन् र डाटा सक्षम गर्दछ परिचालन दक्षता सुधार गर्न, थपिएको मान उत्पन्न गर्न र नयाँ राजस्व स्ट्रिमहरू सिर्जना गर्न प्रयोग गर्न।
यो सबै टाढाको भविष्यको वर्णन जस्तो देखिन्छ, तर भविष्य अहिले आउँदैछ। र यसको अग्रिमता COVID-१ ep महामारीको पछि व्यवसायमा आइपरेका चुनौतिहरूले तीब्र भएको छ।
हाम्रो बारे TOMRA Food
दृढ TOMRA Food सेन्सर क्रमबद्ध गर्ने उपकरणको विकास र उत्पादनमा संलग्न छ र खाद्य उद्योगको लागि एकीकृत पोष्ट-फसल प्रविधि। हाम्रो समाधानहरू संसारको सब भन्दा उन्नत गुणवत्ता नियन्त्रण, क्रमबद्ध, सफाई र प्रक्रिया विश्लेषण प्रविधिहरूमा आधारित छन्। हाम्रो of००० भन्दा बढि मेसिनहरू खाद्य उत्पादन, प्याकेजि and र प्रशोधनका लागि कारखानामा विभिन्न देशहरूमा स्थापना गरिएका छन्: फल, नट, तरकारी, आलु, अन्न र बीउ, सुख्खा फल, मासु र समुद्री खाना। कम्पनीको उद्देश्य भनेको ग्राहकलाई स्मार्ट र व्यावहारिक टेक्नोलोजिकल समाधानहरू प्रदान गर्नु हो जसले उनीहरूको लगानी दक्षता, उत्पादकत्व वृद्धि र खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ। TOMRA Food संयुक्त राज्य अमेरिका, युरोप, दक्षिण अमेरिका, एशिया, अफ्रिका, अष्ट्रेलियामा यसको आविष्कार केन्द्रहरू, क्षेत्रीय कार्यालयहरू र उत्पादन साइटहरू छन्।
TOMRA Food कम्पनीहरूको समूह को भाग TOMRA1972 मा स्थापित। कम्पनीको अग्रणी गतिविधि प्रयोग पेय कन्टेनरहरूको स for्कलनको लागि भेन्डि machines मेशिनहरूको डिजाइन, उत्पादन र बिक्रीबाट सुरु भयो। मिति सम्म TOMRA उन्नत स and्ग्रह र क्रमबद्ध गर्ने प्रणाली प्रयोग गर्ने गोलाकार अर्थव्यवस्थाको विकासमा योगदान पुर्याउने उच्च-टेक समाधान प्रस्ताव गर्दछ। यी समाधानहरूले प्रयोग गरिएको स्रोतहरूको प्रतिपूर्ति प्रदान गर्दछ र खाद्यान्न, खनन र रिसाइक्लि industries उद्योगहरूमा फोहोर न्यूनतम गर्दछ।
यस समयमा, लगभग 100 प्राविधिक समाधानहरू छन् TOMRA by० भन्दा बढी बजारमा ग्राहकहरू द्वारा प्रयोग गरिएको। २०१ In मा कम्पनीको कुल राजस्व लगभग NOK .80 ..2019 बिलियन थियो। यो समूहले लगभग ,, international०० अन्तर्राष्ट्रिय कर्मचारीहरू काम गर्छ र ओस्लो स्टक एक्सचेन्ज (OSE: TOM) मा सूचीबद्ध छ। कम्पनीको बारेमा थप जानकारी TOMRA वेबसाइटमा फेला पार्न सकिन्छ www।tomra.com.
विज्ञापनको अधिकारमा