एक उच्च टेक क्यालिफोर्निया सब्जी प्रोसेसर को उदाहरण साबित हुन्छ ज्ञान - शक्ति: कम्पनी लाइन उत्पादकता, उत्पादन गुणस्तर, उपज र मुनाफा सुधार गर्न डाटा को उपयोग गर्दछ।
जर्ज Chiala फार्म, एक अमेरिका आधारित कृषि र खाद्य कम्पनी, विश्वस्त छन् कि उत्पादन प्रक्रियाहरु को डिजिटलीकरण एक प्रमुख प्रतिस्पर्धी लाभ हो। कम्पनी डाटा प्लेटफर्म को उपयोग गर्ने दुनिया भर मा धेरै तरकारी प्रोसेसरहरु मध्ये एक भएको छ TOMRA अन्तरदृष्टि। छ TOMRA अन्तर्दृष्टि राम्रो संग क्रमबद्ध मिसिनहरु बाट डाटा स by्कलन गरेर खाद्य उद्योग मा क्रान्ति गर्न को लागी राखिएको छ ताकि जानकारी को तत्काल मेशिन सेटिंग्स लाई अनुकूलित गर्न र पछि सूचित रणनीतिक व्यापार निर्णय गर्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।
जीसी फार्महरु प्रसिद्ध उपभोक्ता ब्रान्डहरु जसका उत्पादनहरु जस्तै सूप, साल्सा र जमेको नाश्ता संयुक्त राज्य भर मा बेचिन्छ को लागी तैयार सब्जी सामग्री बनाउन मा माहिर छ। कम्पनी केन्द्रीय क्यालिफोर्निया मा दुई प्रशोधन संयंत्रहरु छन्। ती मध्ये एक Hollister मा स्थित छ, र अन्य, यस्तो एक आशाजनक कम्पनी befits को रूप मा, सिलिकन उपत्यका को बाहिरी भाग मा मोर्गन हिल मा छ, उच्च टेक्नोलोजी र नवीनता को एक वैश्विक केन्द्र।
दीर्घकालीन सफलताको कथा
जीसी फार्म एक परिवार को स्वामित्व वाला व्यवसाय हो सान्ता क्लारा घाटी मा १ 1942 ४२ मा स्थापित। कम्पनी को पहिलो प्रशोधन संयंत्र 1984 मा खोलियो। GC फार्म 'दुई कारखानाहरु, लगभग ५०० मानिसहरु लाई रोजगार, सबै वर्ष राउन्ड संचालित। उनीहरु ५४ मिलियन किलोग्राम भन्दा धेरै तरकारी अवयवहरु वार्षिक रुपमा प्रशोधन गर्छन्। यसको लागी 500 मिलियन किलोग्राम कच्चा तरकारी को आवश्यकता छ: यस भोल्युम को एक हिस्सा जीसी फार्महरुको आफ्नै बाली हो, भाग तेस्रो पक्षका उत्पादकहरु द्वारा आपूर्ति गरीन्छ।
जीसी फार्म सीओओ चार्ल्स कटलर बताउँछन्: "हाम्रो कच्चा माल को प्रत्येक ब्याच को गुणवत्ता धेरै फरक हुन सक्छ, तर अन्तिम उत्पादन को गुणस्तर हाम्रा ग्राहकहरु लाई प्राप्त गर्न को लागी लगातार उच्च हुनु पर्छ। हाम्रा ग्राहकहरुलाई उनीहरुको माग अनुसारको गुणस्तरीयता प्रदान गर्न, जर्ज चियाला जुनियर एक डिजिटलाइजेसन रणनीति अपनाइरहेका छन् जसले हामीलाई उद्योगको नेतृत्व गर्न अनुमति दिन्छ।
Cutler को काम Chiala सपना साँचो बनाउन मद्दत गर्न छ। उनी नोट गर्छन्: "जब उद्योग खाना को लागी तैयार उत्पादनहरु मा सर्छ, गुणस्तर को लागी हाम्रा ग्राहकहरु को अपेक्षाहरु उल्लेखनीय रूपमा बढ्दै छन्। विगतमा, खाद्य गुणस्तर को अर्थ खाद्य सुरक्षा थियो। अब यो उत्पादन उत्कृष्टता प्राप्त गर्न को बारे मा छ। यही कारणले गर्दा हामीले म्यानुअल क्रमबद्ध बाट स्वचालित क्रमबद्ध गर्न को लागी पछिल्लो दुई बर्ष मा एक ठूलो छलांग बनाएका छौं। यसले हाम्रा उत्पादनहरुको गुणस्तरमा सुधार ल्याएको छ, कर्मचारीहरुको संख्या घटाएको छ र सामान्यतया हाम्रा स्टाफलाई स्थिर बनाएको छ, साथ साथै हलिस्टरमा हाम्रो लाइनमा क्रमबद्ध गर्नमा संलग्न कर्मचारीहरुको श्रम लागत 75५%ले घटाएको छ। र यो हाम्रा ग्राहकहरु लाई थाहा छ कि हामी क्रमबद्ध टेक्नोलोजीहरु को उपयोग गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ TOMRA Food, - यसको मतलब यो हो कि उनीहरु हामीलाई विश्वास गर्न सक्छन्। र प्लेटफर्म TOMRA अन्तरदृष्टिले हामीलाई यी मेसिनहरुको अधिकतम उपयोग गर्न अनुमति दिएको छ। ”
TOMRA Insight ठूलो अवसर खोल्छ
TOMRA अंतर्दृष्टि नजिकैको वास्तविक समय मा डाटा सs्कलन र यो क्लाउड मा सुरक्षित रूप मा भण्डार गर्दछ कि यो कहीं बाट एक वेब इन्टरफेस को माध्यम बाट एक कम्प्यूटर वा मोबाइल उपकरण को उपयोग बाट पहुँच गर्न सकिन्छ। यो डाटा प्लेटफर्म लगातार उत्पादन लाइन मा सामाग्री को प्रवाह को गुणस्तर मापन गर्दछ, त्यसैले अपरेटरहरु छिटो सामाग्री संरचना मा परिवर्तन को घटना मा मेशिन सेटिंग्स समायोजित गर्न सक्छन्। र पछि TOMRA अंतर्दृष्टि अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्दछ जुन पहिले संकलन गर्न को लागी असम्भव थियो, प्रबन्धकहरु अब अधिक पूर्ण जानकारी को आधार मा workflows र व्यापार विकास को बारे मा निर्णय गर्न सक्छन्।
यस्तो जानकारी को सम्भावित मूल्य विशाल छ। उपकरण स्वास्थ्य को निगरानी, स्थिति आधारित निवारक र रखरखाव व्यवस्थापन मा सुधार, र अनियोजित उपकरण आउटेज रोक्न डाउनटाइम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। उत्पादकत्व मा परिवर्तन दक्षता मा सुधार गर्न को लागी मूल्या be्कन गर्न सकिन्छ: उदाहरण को लागी, प्रोसेस म्यानेजर लाई थाहा हुन सक्छ कि सॉर्टर को प्रवाह को अनुकूलन क्रमबद्ध को गुणवत्ता संग सम्झौता नगरीकन क्रमशः सोर्टर बाट अर्को टन निचोड। लागत बर्बाद कम गर्न र उत्पादकत्व बढाएर घटाउन सकिन्छ: उदाहरण को लागी, जीसी फार्महरु लाई उनीहरुको लागी उचित मूल्य स्थापित गर्न को लागी कच्चा माल को गुणस्तर को आकलन गरेर भेटियो। गुणस्तर मा सुधार गर्न सकिन्छ: उदाहरण को लागी, यदि दोष को प्रतिशत स्वीकार्य भन्दा अधिक छ, क्रय प्रबन्धक निर्माता संग सेना मा सामेल हुन सक्छ कि कुन दोष भेटियो र कसरी अर्को ब्याच को गुणस्तर मा सुधार गर्न सकिन्छ। अझ महत्त्वपूर्ण कुरा, डेटा को लाभ उठाउन को लागी ब्यापार लाई उनीहरुको दिन प्रति दिन को संचालन मा एक प्रतिस्पर्धी किनारा दिन्छ। जीसी फार्म अनुभव यो को एक प्रमाण हो।
बढेको प्रशोधन गति र सुधारिएको उत्पादन गुणस्तर
जीसी फार्म 'मोर्गन हिल संयंत्र हाल दुई बेल्ट क्रमबद्ध मिसिनहरु संचालित TOMRA प्रहरी द्वितीय र एक बेल्ट सॉर्टर TOMRA ५ ए। Hollister संयंत्र पनि एक sorter संचालित TOMRA 5A, एक प्रतिभाशाली बेल्ट grader र एक बर्फ़ीला तूफान गुरुत्वाकर्षण गुरुत्वाकर्षण grader। कम्पनीले दुई नयाँ गुरुत्वाकर्षण सॉर्टर स्थापना गर्ने योजना बनाएको छ TOMRA 3C मोर्गन हिल मा मिलिंग लाइन मा, र TOMRA 5C 2021 को अन्त्य सम्म बर्फ़ीला तूफान को लागी एक प्रतिस्थापन को रूप मा। कटलर भन्छन्: "हामी हाम्रो नियन्त्रण भन्दा बाहिरका खेतहरु बाट धेरै विदेशी सामग्री प्राप्त गर्छौं, विशेष गरी जब किसानहरु म्यानुअल कटाई को सट्टा मेकानिकल को उपयोग गर्दछन्। कारहरु TOMRA यसको साथ राम्रो गर्नुहोस्। उनीहरुले हाम्रा उत्पादनहरुको गुणस्तरमा उल्लेखनीय सुधार गरेका छन्। "
मोर्गन हिल र मा तीन कारहरु TOMRA Hollister मा 5A मंच संग जोडिएको थियो TOMRA अन्तरदृष्टि। यो जर्ज Cutler दुबै बिरुवाहरु बाट मेशिन डाटा को लागी वास्तविक समय पहुँच दिईयो। र प्रयोग को पहिलो केहि महिनाहरुमा TOMRA इनसाइट मोर्गन हिल संयंत्र पहिले नै दुई प्रमुख लाभ काटिएको छ। एक सुधारिएको लाइन गति नियन्त्रण, जो लाइन दक्षता र throughput बढ्छ। अर्को सही रूप मा आउने कच्चा माल को गुणस्तर को आकलन गर्ने क्षमता छ, जसले कम्पनी लाई धेरै मामिला तिर्न बाट बचाउँछ जहाँ गुणस्तरीय आवश्यक स्तर पूरा गर्दैन।
कटलर भन्छन्: "जब हामी सब्जी को एक धेरै खराब ढुवानी थियो, हामी उनीहरु संग एक रिपोर्ट साझा गरेर हाम्रा आपूर्तिकर्ताहरु संग छलफल गर्न सक्दछौं। TOMRA अन्तरदृष्टि। यसले हामीलाई यो सुनिश्चित गर्न अनुमति दिन्छ कि हामी के प्राप्त गर्छौं त्यसको लागी उचित मूल्य तिर्छौं र निर्माताहरुलाई उनीहरुको कार्यप्रवाह सुधार गर्न र मुनाफा बढाउनको लागी समाधान गर्न आवश्यक कुनै समस्या छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्न मद्दत गर्न सक्छ। "
चित्र को रूप मा दोष को प्रतिशत मा रिपोर्ट कोर्नु को अलावा, TOMRA अन्तरदृष्टिले प्रयोगकर्ताहरुलाई रिपोर्टहरु उत्पन्न गर्न को लागी अनुमति दिन्छ कि ब्याचहरु को लागी विशिष्ट समय फ्रेम को तुलना मा विशिष्ट हो। स्वचालित रिपोर्टिंग छिटो आउँदैछ यो सजीलो पहुँच र डाटा हेर्न को लागी। यसको मद्दत संग, तपाइँ आवश्यकताहरु को संख्या निर्दिष्ट गर्न सक्नुहुन्छ जसको लागी रिपोर्टि performed प्रदर्शन गरिनेछ, रिपोर्ट को आवृत्ति र ईमेल ठेगानाहरु जसमा उनीहरु लाई स्वचालित रूप बाट पठाइन्छ।
प्लेटफार्म TOMRA अन्तर्दृष्टि तुरुन्तै लाइन दक्षता सुधार - एक सुविधा जीसी फार्महरु मा धेरै मूल्यवान। कटलर भन्छन्: "यो वास्तविक समयमा हाम्रो कच्चा माल को गुणस्तर मा यति धेरै डाटा हेर्न को लागी महान छ। र जसरी उनीहरु अनुकूलित र एक सजीलै पढ्न को लागी ड्यासबोर्ड मा फिल्टर गरीएको छ हामीलाई लगभग तुरुन्तै निर्णय गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। हामी अब कच्चा माल अनुकूलन गर्न लाइन गति स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ। कच्चा माल समस्याहरु को कुनै संकेत को लागी, म तुरुन्तै जानकारी फोन देख्छु, प्राय: मात्र मेरो फोन बाट। यो जानकारी हामीलाई बताउँछ कि यदि हामी लाइन मा समायोजन गर्न को लागी आवश्यक छ, र तब नयाँ संकलित डाटा हामीलाई बताउँछ यदि उपायहरु काम गरीरहेछन्। तेसैले, हामी अनुमान गर्न वा पर्खनु पर्दैन जब सम्म रन समाप्त भयो हेर्न को लागी के भयो।
मैले त्यो अपेक्षा गरेको छु TOMRA अन्तर्दृष्टि तुरुन्तै कार्य मा यसको लायक साबित हुनेछ। समयको साथ, यो अझ शक्तिशाली हुनेछ, किनभने TOMRA नियमित रूपमा उनीहरुको आवश्यकताहरु को बारे मा प्रयोगकर्ताहरुलाई सल्लाह र नयाँ सुविधाहरु र क्षमताहरु लाई जोड्दछ। भर्खरको अपडेटहरु ब्याच रिपोर्ट, दोष प्रतिशत चार्ट, एकाइ भार सहित मेट्रिक रूपान्तरण को शाही, र उपयोगिता सुधार हामीलाई हाम्रो डाटा को सबैभन्दा बाहिर प्राप्त गर्न मद्दत गर्न को लागी सामेल छन्।
जे होस् नयाँ अपडेट पाइपलाइन मा छन्, TOMRA अन्तरदृष्टि पहिले नै मेरो अपेक्षाहरु लाई पार गरेको छ। र डेटा मा अभिनय संग, हामी हाम्रो उत्पादन लाइनहरु को प्रदर्शन मा सुधार, हाम्रा उत्पादनहरु को गुणस्तर मा सुधार र हाम्रो तल्लो रेखा लाई बढाउन। "
सहबद्ध सामग्री