सहकर्मीहरूसँग भेटघाट, उत्कृष्ट अभ्यासहरूको आदानप्रदान, नयाँ सिजनको पूर्वमा नयाँ उपलब्धिहरूको छलफल - यी सबै कार्यहरू परम्परागत फेब्रुअरी फोरमले चेबोकसरीमा गरेका थिए। अन्तर-क्षेत्रीय प्रदर्शनी "आलु" ले उद्योग साइट पेशेवरहरुलाई भेला गर्यो बाह्रौं पटक यसको साइटमा।
यस वर्ष रूसका २ regions क्षेत्रका साथै बेलारुस गणराज्यका 88 24 प्रदर्शकहरूले उक्त प्रदर्शनीमा भाग लिएका थिए। स्टान्डमा आलु, नयाँ मल र बोट संरक्षण उत्पाद, कृषि मेशीन र उपकरणको उत्पादन, भण्डारण, प्रशोधन, प्याकेजि and र यातायातको क्षेत्रमा प्राविधिक र प्राविधिक समाधान, नयाँ र धेरै माग गरिएको आलु प्रजातिहरू प्रस्तुत गरियो।
व्यापार कार्यक्रम
फोरमको अभिन्न हिस्सा वैज्ञानिक र व्यावहारिक सम्मेलन थियो "रसियामा बढेको आलु: छनौट र बीज उत्पादनको वास्तविक समस्या।"
सम्मेलनका सहभागीहरूले ए.जी.को नामबाट आलु अर्थशास्त्रको अखिल रूसी अनुसन्धान संस्थानका निर्देशकको भाषणमा ठूलो चासो राखेका थिए। लोहा, सबप्रोग्रामको वैज्ञानिक र प्राविधिक कार्यक्रमका अध्यक्ष "आलुको छनौट र बीज उत्पादनको विकास" सर्गेई झाभोरा। सेर्गेई भ्यालेन्टिनोविचले २०१2018२०१ for को अवधिमा "रुसी संघमा आलुको छनौट र बीज उत्पादनको विकास" उपप्रोग्राम अन्तर्गत विस्तृत अनुसन्धान योजना (KPNI) को कार्यान्वयनको नतिजाको बारेमा बोले। " विशेष रूपमा, उनले उप-प्रोग्रामका सहभागीहरूले सिर्जना गरेका नयाँ घरेलु प्रजातिहरू पेश गरे: वर्याग (मध्य आरम्भिक, तालिका। प्याटेन्टी: एफएसबीआईयू वीएनआईआईकेएच) र ट्राइम्फ (प्रारम्भिक पाकेको, टेबल। प्याटेन्टी: एफएसबीएनयू ओम्स्क एएनसी)।
श्रोताहरू एलईएम वेस्टन बेलया डाचा एलएलसीका कृषि प्रबन्धक दिनार कमलदिनोभको भाषणप्रति उत्तिकै ध्यान दिएका थिए जसले कृषि उत्पादकहरूलाई उद्यमले लगाएको कच्चा पदार्थको गुणस्तरका आवश्यकताहरूको परिचय गराउँथे।
संघीय राज्य बजेट वैज्ञानिक संस्थान पीएचडीको आलू र तरकारी रोग विभाग प्रमुख मारिया कुजनेत्सोवाले "आधुनिक कृषिमा आलुको सबैभन्दा खतरनाक रोगहरूको हानि कम गर्ने" भन्ने विषयमा एउटा प्रस्तुतिकरण गर्नुभयो। मारिया एलेक्सेभ्ना लेट ब्ल्टका कारण र नतिजाबारे विस्तृत रूपमा चर्चा गर्छिन् र जोड दिए कि मौसमको स्थितिमा विश्वव्यापी परिवर्तन, बालीनाली परिक्रमणको नियमको व्यापक उल्लंघन, फgic्गीसाइड्सको साथ गलत उपचारको सन्दर्भमा यो रोग पहिले र यसभन्दा पहिले खेतमा देखा पर्दछ।
व्यापार कार्यक्रम मा "आलु को छनौट र बीउ उत्पादन को विकास को विषयहरु मा दुई गोल तालिकाहरू पनि सामेल छन्। रूसी प्रजातिका नयाँ आशाजनक प्रजातिहरू "र" आलुको उत्पादन र प्रसंस्करणको लागि नवीन टेक्नोलोजी र EAEU भित्र आलू साझा बजारको विकासको सम्भावना (आलु यूनियनको कृषि उद्यमहरूको उदाहरणमा)।
त्यसमध्ये पहिलोमा बोल्दा बेलारुसको नेशनल एकेडेमी अफ साइंसेजको वैज्ञानिक तथा प्रैक्टिकल सेन्टरका महानिर्देशक आलु र बागवानीका लागि भदिम माखन्कोले २०१ participants मा बेलारूस गणतन्त्रका आलु उत्पादकहरूको उपलब्धिहरुका साथ बैठकमा भाग लिए। भदिम लियोनिदोविचले भने कि देशमा औसत आलु उत्पादन ha० टन / हेक्टरको स्तरभन्दा बढी छ र केही व्यवसाय (किसान फार्म डायना) मा यो रेकर्ड 2019२..30 टन / प्रति हेक्टरमा पुगेको छ, यद्यपि खेतमा the the% प्रजातिहरू उत्पादन गरिन्छ। - बेलारूसी चयन।
गणतन्त्रमा आलु प्रजननको मुख्य दिशाहरूको बारेमा बोल्दै, वादिम माखन्कोले प्रसंस्करणका लागि प्रजातिहरूको लाइन विस्तार गर्नुपर्नेमा जोड दिए: फ्रान्सेली फ्राइब उत्पादनका लागि प्लान्टको निर्माण पूरा हुन लागेको छ। कम्पनीले प्रति वर्ष about हजार टन उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ।
तर रूसी आलु उत्पादकहरूले बेलारूसी ब्रीडरहरूको पछिल्ला उपलब्धीहरू प्रयोग गर्न सक्नेछन् कि भनेर प्रश्न उठ्छ। जनवरी १, २०२० देखि रसियामा विभिन्न किसिमका परीक्षणहरू संचालन गर्दा प्रजनन कम्पनीहरूले ज्यादै गम्भीर रकम खर्च गर्नुपर्नेछ र आलू र बागवानीका लागि बेलारसको नेशनल एकेडेमी अफ साइंसेजको नेशनल रिसर्च एण्ड प्रोडक्शन सेन्टरका महा निर्देशकले भनेझैं उनी अहिले यस समस्याको समाधान देख्दैनन्।
स्वादिष्ट बारेमा
प्रदर्शनीको पहिलो दिन, मस्को क्षेत्रको जेएससी “ओजोरी” द्वारा निर्मित “बारिन” चिप्सको स्वाद लिइएको थियो। स्वाद "बेकन", "नुन", "पेप्रिका", "खट्टा क्रीम र प्याज", "खट्टा क्रीम र डिल", "जेली हार्स्रेडिश", "चार चीज" प्रस्तुत गरियो। भोटको नतीजा अनुसार नुन उत्पादन जित्यो।
अर्को दिन, अर्को स्वादिष्ट घटना प्रदर्शनी पाहुनाहरूको लागि पर्खिरहेको थियो - टेबल आलु प्रकारका स्वाद। आगन्तुकहरूले स्वदेशी र विदेशी प्रकारका उत्पादनहरूको स्वाद लिन सक्थे। रूसीहरूको सूचीमा: नेभिगेटर (मध्य सत्र), ब्यूटी मेशचेरा (मध्य सत्र), सदन (मध्य सत्र)। विदेशी उपलब्धिहरू प्रतिनिधित्व गर्दै थिए: मेम्फिस (मध्य-प्रारम्भिक), लौरा (मध्य-प्रारम्भिक), क्रोन (मध्य-मध्य)। चाख्ने सहभागीहरूले क्रस मेशेरा र क्रोन प्रजातिहरू सबैभन्दा मन पराउँथे।
र रमाईलो
प्रदर्शनीका लागि आगन्तुकहरूको आकर्षणको केन्द्र परम्परागत रूपमा एउटा अडानमा परिणत भएको छ जसमा १२० आलु प्रजातिहरूको संग्रह प्रस्तुत गरिएको थियो। यसमा टेबल प्रकारहरू, आहार (मेडिकल) पोषणको लागि प्रजातिहरू, आलु उत्पादनहरू (फ्राइज, चिप्स, मसलेको आलु) मा प्रशोधनका लागि विशेष प्रजातिहरू, र स्टार्च उत्पादनको लागि प्राविधिक प्रजातिहरू समावेश थिए।
दर्शकहरूको प्रशंसा प्रजातान्त्रिक प्रतियोगिता "आलु र परम्परा" का सहभागीहरूको कार्य योग्य थियो, जुन प्रदर्शनी मंडप सजिलो थियो।
र एउटा अर्को रमाइलो कुरा: प्रदर्शनीका लागि आगन्तुकहरूको लागि उत्सव चिट्ठाको आयोजन गरिएको थियो, धेरैले प्रदर्शनीमा भाग लिने प्रायोजकहरूबाट बहुमूल्य पुरस्कार प्राप्त गरे।