पत्रिकाबाट: नम्बर 1 2014
श्रेणी: प्रथम व्यक्तिहरू
भूमिमा काम गर्नेहरूलाई म सम्मान गर्छु
यदि तपाईंले रूसको "आलु कुनाहरू" को नक्सा सिर्जना गर्नुभयो भने, सम्मानको ठाउँहरू मध्ये एक निश्चित रूपमा निज्नी नोभगोरोड क्षेत्रको अरजामा जिल्लामा जान्छ। यहाँ हरेक वर्ष 150 हजार टन भन्दा बढी "सेकेन्ड रोटी" उत्पादन गरिन्छ। हाम्रा सम्पादकीय कर्मचारीहरू यस पृथ्वीमा बारम्बार पाहुना हुनु स्वाभाविक हो।
आज हामी तपाईंलाई यस क्षेत्रको अर्को सफल उद्यम - Labzin परिवारको फार्म भ्रमण गर्न आमन्त्रित गर्दछौं। व्यापार संस्थापक को छोरा र बाल्यकाल देखि अनुभव संग एक किसान, इवान Labzin, हामीलाई यसको इतिहास र आजको बारेमा बताउनेछ।
- तपाइँ कुन साल देखि आफ्नो खेत को इतिहास गणना गर्नुहुन्छ?
- सही मिति तोक्न गाह्रो छ। हामी यो भन्न सक्छौं: 1992 मा, हाम्रो गाउँका दस जना मानिसहरू राज्य खेती छोडेर खेतमा एकजुट भए। तिनीहरू मध्ये मेरो बुबा, सर्गेई Aleksandrovich Labzin हुनुहुन्छ।
एक नौसिखिया किसानलाई त्यसपछि 3 हेक्टर 14 एकडको सेयर बाँडियो, तर त्यहाँ पर्याप्त व्यक्तिगत उपकरण थिएन, त्यसैले यो जमिन सँगै खेती गर्न सजिलो थियो। सुरुमा हामीले सबै कुरा बढाउने प्रयास गर्यौं: प्याज सेट, प्याज, चिनी बीट, अनाज, आलु। त्यसपछि हामी आलु र दानामा बस्यौं। तिनीहरूले बिस्तारै विकास गरे, उपकरणहरू प्राप्त गरे र... स्वतन्त्र खेतहरूमा विभाजित। अन्त्यमा सबै आ-आफ्नो बाटो लागे।
"ती वर्षहरूमा नयाँ व्यवसाय सुरु गर्न गाह्रो थियो जब सबैले मासिक तलबमा काम गरिरहेका थिए, र परिवारको लागि ठूलो जिम्मेवारी लिन। के तपाईको बुबा किसान बनेर पछुताउनु भयो?
- मलाई भन्नुहोस्, गाउँमा काम गर्न सजिलो कहाँ छ? बुबा र आमा दुबैले राज्यको खेतमा काम गरे र आफ्नै बगैंचा खेती गरे। अनुभव थियो । निस्सन्देह, यो असामान्य थियो कि जीवनमा सबै कुरा आफैमा निर्भर हुन थाल्यो: तपाईले कति प्रयास गर्नुभयो त्यो तपाईले कति पाउनुहुन्छ। तर राज्य फार्म धेरै चाँडै पतन भयो, मानिसहरूसँग अर्को विकल्प थिएन। त्यसैले पछुताउनु पर्ने केही छैन।
– फार्म स्थापना गर्न कति समय लाग्यो ? त्यसैले हरेक पैसा गणना नगर्ने?
– करिब १५ वर्षसम्म मेरा बुवाआमाले कुनै पनि नाफा महसुस नगरी काम गर्नुभयो । सबै कमाई तुरुन्तै खेत को आवश्यकता मा खर्च गरियो। उपकरण, स्पेयर पार्ट्स, इन्धन, बीउ... लामो समयदेखि, हामीले तरकारी बगैंचामा बानी परेको जस्तो पुरानो तरिकाले रोप्यौं। त्यसपछि तिनीहरूले आलु रोपण गर्न युरोपेली प्रविधि प्रयोग गर्न थाले, र अन्य परिणाम देखा पर्यो।
– कहिलेदेखि काम सुरु गर्नुभयो ?
- हो, म सधैं यसमा सहभागी भएको छु: यदि आमाबाबु सधैं फिल्डमा हुनुहुन्छ भने, बच्चाहरूले मद्दत गर्न सक्दैनन्। यदि हामी गम्भीर स्तरको बारेमा कुरा गर्छौं, त्यसपछि, सायद, 2000 मा। म अझै प्राविधिक विश्वविद्यालयमा पढ्दै थिएँ, तर मैले खेतमा धेरै समय बिताएँ - विशेष गरी जब रोपण वा फसल चलिरहेको थियो, मैले सबै विवरणहरूमा ध्यान दिए। म भन्न सक्दिन कि उनीहरूले मलाई जबरजस्ती गरे, यो मेरो लागि रोचक थियो।
- तपाईलाई इन्जिनियरको रूपमा काम गर्न बोलाइएको महसुस गर्नुभएन?
"मेरो बुबाले मेरो डिप्लोमा प्राप्त गरेपछि मैले मेरो विशेषतामा काम गर्नुपर्छ भनेर जोड दिनुभयो। यसले मलाई डेढ महिनासम्म चल्यो, त्यसपछि मैले "आफ्नो" मा मात्र ऊर्जा लगानी गर्ने निर्णय गरें।
- तपाईको ठाउँमा धेरै मानिसहरू अफिसमा काम गर्न रुचाउँछन्। म गलत थिए?
- काम कठिन छ, तर आत्मा यसमा निहित छ। यो विशेष काम हो। सामान्यतया, म भूमिमा काम गर्नेहरूलाई धेरै सम्मान गर्छु। यी कडा कामदारहरू, कार्यकर्ताहरू हुन् - बिहानदेखि राती, हप्ताको सात दिन - क्षेत्रमा। तर तिनीहरूले मानिसहरूलाई खुवाउँछन्।
- के तपाईं आफ्नो छोराको लागि यस्तो भाग्य चाहनुहुन्छ?
– उनी अझै ११ वर्षको मात्रै छन् । उसले के रोज्छ भनेर भविष्यवाणी गर्न गाह्रो छ, तर म जे भए पनि हस्तक्षेप गर्दिन। यदि उहाँ डाक्टर बन्न चाहनुहुन्छ भने, सायद यो उहाँको कल हो? तर यदि उसले राजवंश जारी राख्यो भने, म धेरै खुसी हुनेछु, विशेष गरी उसले धेरै राम्रो आधार पाउनेछ
- हामीलाई भन्नुहोस्, तपाईको फार्ममा अहिले के भइरहेको छ?
- अहिले हामी 700 हेक्टर खेती गर्दैछौं: हामी अन्न र आलु रोप्दै छौं। हामीले भर्खरै हाम्रो लागि एक धेरै महत्त्वपूर्ण परियोजना पूरा गर्यौं - हामीले गोदामको निर्माण पूरा गर्यौं - वा, अझ सही रूपमा, एउटा रसद केन्द्र। आधुनिक कोठा, तताइएको, कम्प्युटर भेन्टिलेसन प्रणालीको साथ। २०१० मा निर्माण सुरु भयो, तर वर्ष धेरै व्यस्त थियो; खडेरीले हामीलाई धेरै योजनाहरू बिर्सन बाध्य बनायो। तिनीहरूले यसलाई केही समयको लागि अलग राखे, तर यसलाई छोडेनन्। अब बाँकी सबै वरपरको क्षेत्र प्रशस्त गर्ने हो
अहिले हामीसँग जम्मा ६.५ हजार टनको भण्डारण सुविधा छ। हामीले उत्पादन गरेका सबै आलुहरू भण्डारण गर्न सक्छौं र बेच्न हतार गर्दैनौं। उत्पादन प्रशोधनको गति बढाउनको लागि, हामीले गोदाम उपकरणहरूको सम्पूर्ण लाइन खरिद गर्यौं: कन्वेयरहरू, रिसिभिङ बिनहरू, स्ट्याकरहरू।
हामीले अन्य क्षेत्रहरूमा हाम्रो स्थिति बलियो बनायौं: हामीले एउटा नयाँ ट्र्याक्टर, अझ प्रभावकारी आलु फसल काट्ने यन्त्र किन्यौं (उत्पादनको हिसाबले यसले पाँचवटा पुरानालाई प्रतिस्थापन गर्ने आशा गर्छौं); एट्याचमेन्टहरू अद्यावधिक गरिएका थिए: रिज फारमर्स, आदि। हामीले आलु ढुवानीका लागि कामेज किन्यौं। अब यो एकै समयमा 18-20 टन उत्पादन ढुवानी गर्न सम्भव हुनेछ (पहिले यो तीन "ल्यान" ढुवानी गर्न आवश्यक थियो)।
सामान्यतया, हामी सिजनको लागि तयार छौं! यदि मौसमले अनुमति दियो भने हामी अधिकतम फसल बढ्न र फसल गर्ने प्रयास गर्नेछौं।
- के तपाइँ टेबल आलु मात्र बढाउनुहुन्छ?
- खाने कोठा मात्र बिक्री को लागी छ। बीउ - आफ्नो लागि एक सानो। यद्यपि हामी निरन्तर विविधताहरू अपडेट गर्ने प्रयास गर्छौं, हामी आयातितहरू किन्छौं। हामीले धेरै पटक रूसीहरू रोप्ने प्रयास गर्यौं: हामीले तिनीहरूलाई धेरै सावधानीपूर्वक छान्यौं, खेतहरूमा गयौं, तिनीहरू कसरी बढ्यो हेर्नुभयो - सबै कुरा राम्रो देखिन्थ्यो, सबै ठीक थियो। तर हाम्रो अवस्थामा यसलाई बढ्न सम्भव थिएन।
- के तपाईको घरपरिवारमा जिम्मेवारीहरूको विभाजन छ?
- मेरो बुबा र म खेतीमा संलग्न छौं, मेरी आमा, मार्गरिटा इवानोभना, बालीको बिक्रीमा संलग्न छ। मलाई लाग्दैन कि कामको कुनै पनि लाइन सजिलो छ, यो त्यस्तै भयो।
हामी सबै निर्णयहरू सँगै गर्छौं, छलफल गर्छौं, र वर्षको लागि योजना बनाउँछौं। हामी तर्क गर्छौं, अवश्य पनि, विशेष गरी जब यो केहि नयाँ परिचयको लागि आउँदछ। म चाँडै उत्साहित हुन्छु, मेरा आमाबाबु बढी होसियार हुनुहुन्छ। तर अन्तमा हामी सधैं सम्झौताहरू फेला पार्छौं।
- के तपाइँ नियमित ग्राहकहरु लाई आलु बेच्नुहुन्छ? फसल प्रायः कहाँ जान्छ?
- अधिकांश खरीददारहरू हाम्रा नियमित ग्राहकहरू हुन्। मानिसहरूलाई हामी कस्तो प्रकारको आलु बेच्छौं भनेर राम्ररी थाहा छ (यहाँ धोका दिन असम्भव छ: पाँच मिनेटमा सबैले सबै कुरा थाहा पाउनेछन्), र तिनीहरू यसलाई किन्न टाढाबाट आउँछन्। हाम्रा धेरैजसो उत्पादनहरू मस्कोमा पठाइन्छ र त्यहाँ दुवै नेटवर्क र बजारहरूमा बेचिन्छ।
- तपाईंले उद्योगमा नयाँ उत्पादनहरूको बारेमा जानकारी कहाँ पाउनुहुन्छ? साहित्य, प्रेस, पोर्टल पढ्नुहुन्छ? के तपाईं प्रदर्शनीहरूमा भाग लिनुहुन्छ?
- म सबै उपलब्ध स्रोतहरू प्रयोग गर्दछु। प्रत्येक दुई वर्षमा एक पटक म जर्मनीको एग्रीटेक्निका प्रदर्शनीमा जान्छु र मुख्य रूसी विशेष कार्यक्रमहरूमा भाग लिन्छु। म पत्रिकाहरू, पत्रपत्रिकाहरू र पुस्तिकाहरू जताततै सङ्कलन गर्छु ताकि म तिनीहरूलाई घरमा विस्तृत रूपमा अध्ययन गर्न सकूँ र मलाई के चाहिन्छ छान्न सकूँ। म प्रशिक्षण सेमिनार र फिल्ड दिनहरू नछुटाउने प्रयास गर्छु। म मेरा छिमेकीहरूसँग कुराकानी गर्छु।
- तपाई यी सबैको लागि कसरी समय निकाल्नुहुन्छ? जाडोमा?
- दुर्भाग्यवश, अफ-सिजनमा पनि समयको विनाशकारी अभाव छ। भर्खरै मैले एक सहायक खोज्नुपर्यो: उसलाई कागजी कार्य, स्पेयर पार्ट्स अर्डर गर्न र अन्य साधारण "दिनचर्या" सुम्पन।
- के त्यहाँ फार्ममा अन्य कामदारहरू छन्?
– हो, अहिले आठ जना निरन्तर काम गरिरहेका छन् । हामीसँग उत्कृष्ट युवा र योग्य टोली छ, जुन धेरै तरिकामा सम्पूर्ण उद्यमको सफलताको कुञ्जी हो।
हामी मौसमी कामका लागि थप कर्मचारीहरूलाई आमन्त्रित गर्छौं: कम्बाइन अपरेटरहरू, बाली ढुवानीका लागि चालकहरू।
तर यसको मतलब यो होइन कि सबै कुरा अरूको काँधमा सारियो। कुनै पनि चरण कडा "मालिकको" नियन्त्रण अन्तर्गत हुन्छ: गुणस्तर र समयसीमाको अनुपालन दुवै अनुगमन गर्न आवश्यक छ। हामीसँग एउटा व्यवसाय छ जहाँ गल्तीहरू धेरै महँगो हुन्छन्: यदि तपाईंले यसलाई गलत रोप्नुभयो भने, केहि बढ्दैन।
– आफ्नो खेतको भविष्य कस्तो देख्नुहुन्छ ? के तपाईं क्षेत्र बढाउन र बढाउनुहुन्छ?
- यो भन्न गाह्रो छ: त्यहाँ कुनै खाली जग्गा नजिकै छैन, म टाढा किन्न चाहन्न। र यो प्लटको आकार होइन; म विशालताबाट पीडित छैन।
करिब आठ वर्षअघि म जर्मनी गएको थिएँ र आलु खेतीमा विशेषज्ञता प्राप्त निजी फार्ममा भ्रमणमा थिएँ। म कामको राम्रोसँग सोचिएको संगठनबाट धेरै प्रभावित भएँ: बीउ खरिद गर्न व्यवस्थित दृष्टिकोण, मलको प्रयोग, हेरचाह... म हामीसँग जे छ त्यसलाई पूर्णतामा ल्याउन चाहन्छु। घडी जस्तै काम गर्न। दुर्भाग्यवश, यो छोटो समयमा हासिल गर्न सकिँदैन।
- के तपाइँ आलु प्रशोधन सुरु गर्ने योजनामा हुनुहुन्छ?
- म घटनाहरूको यस्तो विकासलाई बहिष्कार गर्दैन; भण्डारण क्षेत्र त्यहाँ सानो उत्पादन राख्नको लागि उपयुक्त छ। तर अहिलेका लागि यी केवल विचारहरू हुन्।
त्यहाँ सुकाउने प्लान्ट खोल्ने विचार थियो। म बेलारुस, चुवासिया गएँ, र त्यहाँ कसरी समान उद्यमहरूमा काम व्यवस्थित छ भनेर हेरे। तर उत्पादन बिक्री बजारको समस्या अस्पष्ट रह्यो। मेरो गणना अनुसार, अन्तिम उत्पादन को लागत धेरै उच्च हुनेछ, र हामी चिनियाँ प्रस्ताव संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्षम हुनेछैनौं।
– तपाईको विचारमा, जोखिम मोल्न र अहिले आफ्नै फार्म खोल्नको लागि व्यक्तिमा कस्ता गुणहरू हुनुपर्छ?
- तपाईंले भूमिलाई माया गर्न आवश्यक छ, यसमा काम गर्न सक्षम हुनुहोस्, कुनै प्रयास र समय नछुटाउनुहोस्, आफैलाई सुधार गर्न अल्छी नगर्नुहोस् - नयाँ प्रविधिहरूको बारेमा जानकारी खोज्नुहोस्, आशाजनक छनौट गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई तपाईंको साइटमा लागू गर्नुहोस्। र पर्याप्त रकम छ: उपकरण र मल महँगो छन्, तर तपाईं तिनीहरूलाई बिना गर्न सक्नुहुन्न।
- के तपाईलाई लाग्छ कि भविष्यमा यस्ता धेरै फार्महरू हुनेछन्? के हाम्रो गाउँको भविष्य छ ?
- हाम्रो गाउँ (क्षेत्रका अन्य धेरैजस्तै) हालैका वर्षहरूमा मात्र परिवर्तन भएको छ। नयाँ राम्रा घरहरू बनिसकेका छन्, गल्लीहरू राम्रा-राम्रा छन्, खेतहरू खेती भएका छन्। मानिसहरू गाउँमा बस्न र जमिनमा काम गर्न चाहन्छन्। पक्कै पनि तिनीहरूको भविष्य छ।