यस वर्ष भ्लादिमिर क्षेत्रका 16 किसानहरूले आफ्नो व्यवसायको विकासको लागि अनुदान प्राप्त गरे - दुई देखि चार मिलियन रूबल सम्म। तिनीहरू मध्ये Sobinsky जिल्ला को एक उद्यमी छ। Aleksey Mokeev द्वारा Agrostartup सुक्खा तरकारी मिक्स को उत्पादन हो।
अनुदानको सहयोगमा, नौसिखिया व्यापारीले घरेलु उपकरणहरू खरिद गरे (किरोभमा अर्डर गर्नको लागि संवहन इकाई भेला गरिएको थियो) र परिसर तयार पार्यो। व्यवसायीले स्थानीय किसानबाट कच्चा पदार्थ किन्छन् । पाँच प्रकारका तरकारीहरू लाइनमा प्रशोधन गरिन्छ: आलु, गाजर, बन्दाबी, प्याज र बीट, जसबाट तरकारी मिश्रणहरू पहिलो पाठ्यक्रमहरूको लागि तयार हुन्छन्। खाना पकाउने प्रक्रियामा कुनै additives प्रयोग गरिँदैन - प्रक्रिया केवल गर्मी उपचारमा बाँधिएको छ।
तरकारी हातले धुने, छिल्ने, काट्ने, काट्ने तर सुकाउने... सुकाउने प्रविधिको कुरा हो।
समाप्त प्याकेजमा - एक सय चालीस ग्राम सूखे तरकारीहरू, यो पहिलो पाठ्यक्रमको लगभग आठ सर्भरहरूको लागि डिजाइन गरिएको छ।
उद्यमीले मुख्यतया बजारमा तरकारीको सेट खुद्रा बिक्री गर्छन्।