रसियामा लामो समयको स्थिरता पछि, प्याजको माग तीव्र भएको छ, जसले स्थानीय किसानहरूलाई यी उत्पादनहरूको मूल्य बढाउन सम्भव बनायो, परियोजना विश्लेषकहरूको रिपोर्ट। ईस्टफ्रुट। मूल्य बढ्नुको मुख्य कारण उच्च गुणस्तरको प्याजको मौज्दातमा तीव्र कमी आएको हो । उत्पादकहरूका अनुसार अहिले भण्डारणमा प्याजको गुणस्तर खस्किँदै गएको छ किनभने अधिकांश किसानले सुरुमा दीर्घकालीन भण्डारणका लागि उपयुक्त नहुने उत्पादनलाई जानाजानी भण्डारण गरेका थिए।
परियोजनाको दैनिक अनुगमन तथ्याङ्कका अनुसार, अहिले स्थानीय उत्पादकहरूले उच्च गुणस्तरको प्याज १३-२२ रुबल/किजी ($०.१७-०.२९/किग्रा) मा बिक्रीको लागि प्रस्ताव गर्छन्, जुन एक हप्ताको तुलनामा औसतमा १०% महँगो छ। पहिले। थोक कम्पनीहरु को प्रतिनिधिहरु को अनुसार, आज यो उच्च गुणस्तर प्याज को आवश्यक मात्रा पाउन धेरै गाह्रो छ। बजारमा मुख्य प्रस्ताव कार्यान्वयनको सीमित अवधिका उत्पादनहरू हुन्। उच्च गुणस्तरको प्याजको आवश्यक मात्रा भएका उत्पादकहरूले अब यी उत्पादनहरू या त साना ब्याचहरूमा वा पहिले सम्पन्न सम्झौताहरू अन्तर्गत बेच्छन्।
यो ध्यान दिनुपर्छ कि अब रूसमा प्याजको मूल्य गत वर्षको सोही अवधिको तुलनामा औसतमा 22% बढी छ। एकै समयमा, बजार सहभागीहरूले यस खण्डमा मूल्यमा बढ्दो प्रवृत्तिलाई थप जारी राख्ने र प्याजको मूल्यको वृद्धि दरले खेतीमा स्टक घट्दै जाँदा गति लिने कुरालाई बेवास्ता गर्दैनन्।