यद्यपि हिउँ अझै ग्रामीण सडकहरूको छेउमा पग्लिन सकेन, पहिले नै खेतहरूमा बाक्लो हरियो कार्पेट रहेको छ। हिउँदको गहुँ तातो सूर्यको लागि कृषि वैज्ञानिकहरूको खुशीमा पुग्छ।
─ जाडो हिउँ परेको थियो, पर्याप्त ओसिलो। न्यानो मौसमले जाडोमा गहुँको विकास गर्न मद्दत गर्दछ, ─ यार्कोभस्की फार्मका प्रमुख कृषि वैज्ञानिक अलेक्ज्याण्डर कोवालेभ टिप्पणी गर्दछन्। I संरक्षण, मलाई लाग्छ, percent ० प्रतिशत हुनेछ। हामी माटोमा ओसलाई जोगाउन साल्टेपाइटर र ह्यारोको साथ खान्छौं।
उपकरण र जग्गा रोप्ने अभियानको लागि पूर्ण रूपमा तयार छ। यो सामान्य भन्दा पहिले सुरू हुनेछ। आलु रोप्नको लागि पनि तयार गरिन्छ। यस संस्कृतिमा गम्भीर शर्त लगाइएको छ। सामान्य प्रकारका थपमा, चिपहरू पहिलो पटक बढ्नेछ। नोवोसिबिर्स्कमा उनीहरू यी स्नैक्सको उत्पादनको लागि कारखाना बनाउन तयारी गरिरहेका छन्। किसानहरूले पहिले नै प्रोसेसरसँग एउटा सम्झौतामा हस्ताक्षर गरिसकेका छन् र १२० टन एलीट बीज खरिद गरेका छन्।
यार्कोभस्कोए कृषि होल्डिंगका निर्देशक ग्लेब पोपोव्त्सेभले भने कि आलूको प्रजाति लाई 40० हेक्टेयरसम्म लाइनमा परिणत गरेर अर्थतन्त्रले आलुको क्षेत्र दोब्बर बनायो।
आलु चिप्स को चिपहरु सहजै देखिन्छ, लगभग आँखा बिना। यसमा कम स्टार्च छ, ताकि पातलो घेरामा काटिए पछि तिनीहरू टुक्रिदैनन्।
तपाईंले त्यस्ता आलुहरू need ° डिग्री सेल्सियस भन्दा कम तापमानमा कटनी गर्न आवश्यक छ। साइबेरियाको हावापानीमा यसको अर्थ हो - एकदम छोटो समयमा। यस परियोजना अन्तर्गत, फार्मले एक उच्च प्रदर्शन स्व-संचालित कम्बाइन खरीद गर्ने योजना बनायो।
बाली अन्तर्गत र साधारण प्रजातिहरूको क्षेत्रफल बढाउनुहोस्। कोरोनाभाइरसको कारण बजार द्रुत गतिमा परिवर्तन भइरहेको छ। चीनबाट खाद्य आपूर्ति प्रतिबन्धित पछि, सुदूर पूर्वमा आलुको माग बढेको छ। नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रमा, यस संस्कृतिको प्रमुख उत्पादक मध्ये एकले मौसम सुरू नगर्ने निर्णय गर्यो र उपकरणहरू बेच्यो। तरकारी पसलको तखताहरूमा उनको आलाई अब अन्य आपूर्तिकर्ताहरूले भर्नु पर्छ।