पाम तेल खाद्य र कस्मेटिक उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस उत्पादनको उत्पादनले उष्णकटिबंधीय वनहरूको वन विनाश निम्त्याउँछ र महत्त्वपूर्ण CO उत्सर्जनको विशेषता हो।2। नेदरल्यान्ड्समा पाम तेलको रोचक विकल्प फेला परेको छ। SEEDS.
स्टार्टअप NoPalm Ingredients ले किण्वन प्रविधिको प्रयोग गरी यसलाई माइक्रोबियल तेल भनिन्छ, जसमा पाम तेलसँग मिल्दोजुल्दो विशेषताहरू छन्। यसले नयाँ उत्पादनलाई पाम तेललाई खाना, सौन्दर्य प्रसाधन र डिटर्जेन्टहरूमा एक घटकको रूपमा बदल्न अनुमति दिन्छ।
NoPalm ले विभिन्न प्रकारका खाद्य फोहोरहरू, आलुको छाला, खारेज गरिएका तरकारीहरू र चिनीको बीट टप्सलाई किण्वन गरेर माइक्रोबियल तेल उत्पादन गर्छ। किण्वन प्रक्रिया पछि, तेल अलग गरी कस्मेटिक्स, खाद्य कम्पनीहरू र डिटर्जेंट निर्माताहरूलाई उत्पादन सामग्रीको रूपमा बेचिन्छ।
“हाम्रो खमीरमा तेलको उच्च मात्रा हुन्छ, जुन तिलहन भन्दा धेरै हुन्छ, जसले समग्र तेल उत्पादनलाई परम्परागत वनस्पति तेलहरू भन्दा धेरै कुशल र कम ऊर्जा सघन बनाउँछ। थप रूपमा, हामीसँग अर्को ठूलो फाइदा छ, किनभने "माइक्रोबियल" - किण्वन - प्रक्रियालाई अनुकूलित गर्न सकिन्छ, जसले हामीलाई ग्राहक वा अनुप्रयोगको आवश्यकता अनुसार कडा वा नरम तेलहरू उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ," नोपल्म इन्ग्रेडेन्ट्सका सह-संस्थापक जेरोएन गुगेनहोल्ज भन्छन्। ।
2021 मा, स्टार्टअप टोलीले इनोभेटिभ F&B सामग्री वा प्रोसेसिङ टेक्नोलोजी श्रेणीमा Fi ग्लोबल स्टार्ट-अप इनोभेसन प्रतियोगिता जितेर मान्यता प्राप्त गर्यो। कम्पनीले पहिलो फन्डिङ राउन्डमा 1 मिलियन यूरो उठाइसकेको छ।