Dagestan को गणतन्त्र मा, केहि प्रयासहरु तथाकथित "borscht सेट" बाट बाली को उत्पादन बढाउन को लागी गरीरहेको छ। आलु, गोभी, गाजर, प्याज र बीट उत्पादनहरु हुन् कि सधैं उपभोक्ता बाट उच्च माग मा छन्।
गणतन्त्र मा तरकारी उत्पादनहरु को अग्रणी उत्पादकहरु मध्ये एक Kizilyurt जिल्ला को LLC "Agroprime" हो। जुलाई ३१ मा, कृषि र खाद्य आरडी को पहिलो उपमन्त्री Sharip Sharipov यो खेत भ्रमण र आलु को मध्यम प्रारम्भिक किस्महरु काट्ने प्रक्रिया संग परिचित भयो।
फार्मले १२० हेक्टर खेतीयोग्य जमिन बिभिन्न तरकारी बाली को खेती को लागी छुट्याएको छ। यी मध्ये, आलु 120 हेक्टेयर मा खेती गरिन्छ, गाजर 80 हेक्टेयर मा कब्जा छ, प्याज, बीट र गोभी बाँकी क्षेत्रहरुमा खेती गरिन्छ। उत्पादन सुविधाहरु दुबै Kizilyurt र Kumtorkalinsky क्षेत्र को क्षेत्र मा स्थित छन्, र भोल्गोग्राड क्षेत्र मा। Kizlyar र Khasavyurt जिल्लाहरुमा तरकारी भण्डारण सुविधाहरु संगठित थिए।
जब फसल को किस्महरु छनौट, उत्पादनहरु को उपभोक्ता गुणहरु लाई ध्यान मा राखीन्छ। मुख्य रूप बाट खेती गरिएको आलु किस्म उदाचा, सुपर एलिट बीउ आलु लेनिनग्राद क्षेत्र मा किनेको थियो। विविधता यसको विशेषताहरु मा काफी प्लास्टिक छ, यो सजीलै माटो र जलवायु परिस्थिति को एक किसिम को अनुकूलन, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यो एक राम्रो उपज छ। खेत बाली लगाउने प्रति हेक्टेयर कंद को ५०० centers सम्म कटाई। ट्रक को एक कतार पहिले नै यहाँ लाइन मा छ, जो रूसी बजार मा नयाँ बाली बोक्नेछ।
उनले देखेको कुरामा टिप्पणी गर्दै, शारिप शरिपोभले उल्लेख गरे कि खेतमा आधुनिक कृषि टेक्नोलोजी को परिचय मा एक उल्लेखनीय जोड छ। २०० सी / हेक्टर को पट्टी मा जाँदैछ, लगभग २०० सी / हेक्टर को देश मा एक औसत उपज संग, यो स्पष्ट रूप बाट बोल्छ। सम्पूर्ण खेती प्रणाली स्पष्ट रूपमा यहाँ बनाइएको छ, यसबाहेक, नमी बचत टेक्नोलोजी उत्पादन मा प्रयोग गरीन्छ। यो खेत मा उत्पादन को मात्रा बढाउने क्षमता छ, मुद्दा जमिन को कमी बाट सीमित छ।
"दागेस्तान को कृषि मा कृषि को संस्कृति को विषय अत्यन्त सामयिक छ। आज मन्त्रालय मा हामी यस पक्षमा विशेष ध्यान दिन्छौं। र हामी देख्छौं कि व्यापार अधिकारीहरु जो हाम्रो कुरा सुन्छन्, कृषि विज्ञान संग परामर्श, एक नियम को रूप मा, टेक्नोलोजी संग पालन गर्न को लागी, उच्च उत्पादन संकेतक प्राप्त। हामी "borscht सेट" समूह बाट उत्पादनहरु को प्रकार द्वारा खाद्य बजार मा आपूर्ति बढाउन को लागी उपाय को एक सेट मा काम गरीरहेका छौं। संगठित क्षेत्रमा तरकारी को उत्पादन लाई प्रोत्साहित गर्न को लागी, तरकारी को फसल को प्रति हेक्टर असंबंधित समर्थन मा दर 1 हजार रूबल मा बढाइएको थियो। खेतहरु प्रतिक्रिया दिइरहेका छन्। दागेस्तान मा आज लगभग २० हजार हेक्टर आलु, २ हजार हेक्टर भन्दा बढी गाजर को लागी, प्याज मा लगभग ३ हजार हेक्टर, र टेबल बीट को लागी १००० हेक्टर कब्जा गरीएको छ। अनुकूल प्राकृतिक र जलवायु परिस्थिति र तरकारी फसल खेती को परम्परागत कौशल, हाम्रो जनसंख्या को लागी उपलब्ध छ, उत्पादन को विस्तार को पक्ष मा। मन्त्रालयले आज माग गरिएका किसिमका कृषि उत्पादनहरुको उत्पादन बढाउने उदेश्यले उनीहरुलाई सहयोग प्रदान गर्न जारी राखेको छ, ”कृषि विभागका प्रथम उपप्रमुखले भने।