उद्योग विशेषज्ञहरूको लागि टेक्नोलोजिकल सेमिनार स्टार्च र सिरप उत्पादनहरूका रूसी निर्माताहरूको संघ द्वारा आयोजित गरिएको थियो।
कार्यक्रममा टेक्नोलोजिष्टहरू र उत्पादन प्रबन्धकहरू, गुणस्तर र खरीद म्यानेजरहरू, प्रयोगशालाहरूका प्रमुखहरू उपस्थित थिए।
सेमिनारमा विभिन्न प्रकारका स्टार्चको उत्पादन र प्रयोगको क्षेत्रमा भर्खरको प्रविधि र विकासहरू प्रस्तुत गरियो।
कार्यक्रमका वक्ताहरू रूसी, डेनिश, पोलिस र जर्मन कम्पनीका प्रतिनिधि थिए। वक्ताहरु मध्ये: ओलेग चुलियुकोभ, नायब। जीन लुमेक्स समूहको कम्पनीका निर्देशक; अलेक्सी क्लास, रूस र CIS मा बिक्री निर्देशक, बेहन + BATES;
एन्ड्रे रोमाश्को, अग्रणी प्रक्रिया ईन्जिनियर, मई प्रोजेक्ट JSC; दिमित्री विटियुनोभ, प्रोजेक्ट म्यानेजर एसपीएक्स एस एण्ड ए इंजीनियरिंग समाधानहरू;
व्लादिमीर कोभ्चुनोभ, अग्रणी अन्वेषक, डोन्स्कोय अनुसन्धान केन्द्र;
ओल्गा प्लाटोनोवा, प्रोजेक्टहरूको टेक्नोलोजिकल समर्थन विभागका प्रमुख, मोसभोदोकनाल एनआईआईप्रोइक जेएससी; इरिना पावलिनोवा, आरएएसएनका सल्लाहकार, मोसभोदोकनाल एनआईआईप्रोइक जेएससी।
बैठकका धेरै सहभागीहरूले नोभोजाइम्सका प्राविधिक विशेषज्ञ अल्बिना काडिभाको चाखलाग्दो प्रस्तुतीलाई नोट गरे।
"बाइन्डि en एन्जाइम - स्टार्च उद्योगका लागि आविष्कार" भन्ने विषयमा उनको रिपोर्टमा अल्बिनाले बाध्यकारी कार्य एन्जाइमहरूको विशेषता बताई उनीहरूको मुख्य गुणहरू र अनुप्रयोगका क्षेत्रहरूको बारेमा बताइन्।
हर्डिंग पोल्स्का एसपीमा सीआईएस प्रबन्धक इगोर डानिलेविचले आफ्नो प्रस्तुति खाद्य उद्योगमा आधुनिक फिल्टरेशन टेक्नोलोजीमा समर्पित गरे। z o
पूर्वी युरोपका लागि निभोबा होक्स सिक्का डानियाका प्रतिनिधि यूजेन रेनोल्डले "मोडिफाइड स्टार्च" भन्ने विषयमा एउटा प्रस्तुतीकरण गर्नुभयो।
उत्पादन टेक्नोलोजी र खाद्य उद्योगमा प्रयोग "। उनले श्रोताहरूलाई गाढा, इमल्सिफायर, जेलिंग एजेन्ट, स्ट्रक्चरिंग एजेन्ट, फ्याट विकल्पहरू, इत्यादिको विशिष्टताको बारेमा परिचय गराए।
बैठकको नतीजा स्टार्च प्रोडक्ट्स ओशली राडिनको रसियन उत्पादक संघको अध्यक्षले समेट्यो। सेमिनारका विशेषताहरूको बारेमा बोल्दै उनले जोड दिए कि उक्त कार्यक्रमको क्रममा परम्परागत रूपमा धेरै विषयहरूको विषयवस्तु छनौट गरियो - "कच्चा पदार्थबाट फोहोर पानीको उपचारसम्म"। त्यहि समयमा, कानूनको कडाई दिए पछिल्लो मुद्दामा विशेष ध्यान दिइयो। ओलेग राडिनले सेमिनारका सहभागीहरूमध्ये प्राविधिक विशेषज्ञहरूको स in्ख्यामा उल्लेखनीय बृद्धि भएको उल्लेख गरे जसले कार्यक्रमको उच्च व्यावसायिक स्तरलाई स indicates्केत गर्दछ।
स्टार्च उत्पादनहरु को रसियन निर्माता संघ को प्रेस सेवा को सामग्री अनुसार