क्षेत्रीय ब्रान्ड "ताम्बोव्स्काया कारोटोषका" खाद्य ब्राण्ड "रसियाको स्वाद" को लागी पहिलो राष्ट्रिय प्रतियोगितामा भाग लिनेछ।
ताम्बोभ क्षेत्रमा १ potatoes1841१ मा आलु खेती गर्न थाले। धेरै वर्ष देखि, संस्कृति सफलतापूर्वक क्षेत्र मा फैलिएको छ। उर्वरा चेर्नोजेम जमिनहरू, आलुका लागि अनुकूल मौसमले यस दिनको बालीको सफल खेतीमा योगदान पुर्याउँछ। विशेषज्ञहरूको अनुसार, ताम्बोभ आलु एक उच्च स्टार्च सामग्री र राम्रो स्वाद द्वारा छुट्याइएको छ।
ताम्बोव्स्कया कारोटोष्का केवल एक क्षेत्रीय ब्रान्ड मात्र होइन। यो देश भर मा चिन्न योग्य छ। तपाईंलाई थाहा छ, रसियाका विभिन्न शहरहरूको बजारहरूमा, आलुहरूको माग बढाउन विक्रेताहरूले प्राय: यसलाई "ताम्बोभ" भन्ने नाम दिनुहोस्। सबै पछि, तयारीमा "ताम्बोव्स्काया आलु" धेरै टुक्रा टुक्रा र स्वादिष्ट हुन्छ।
नोट गर्नुहोस् कि आलूको सम्मानमा ताम्बोभ क्षेत्रमा, क्षेत्रीय बिदाको आयोजना गरिन्छ, जुन पोकरोभस्काया मेलामा वार्षिक रूपमा आयोजना गरिन्छ। सयौं किलोग्राम आलु एक ठूलो कालोडनमा पकाइन्छ। वा ठूलो फ्राई pan प्यानमा, र त्यसपछि तिनीहरूले सबैलाई उत्सवहरूको एक भागको रूपमा व्यवहार गर्छन्।
क्षेत्रीय कृषि विभागका अनुसार यस वर्ष यस क्षेत्रका कृषि उद्यमहरूले ११२ हजार टन आलु उत्पादन गरे। आलु उत्पादन गर्ने मुख्य हिस्सा निजी सहायक प्लटहरूमा पर्दछ।
क्षेत्रीय ब्रान्ड "ताम्बोव्स्कया कारोटोष्का" को राष्ट्रिय प्रतिस्पर्धा "रसको स्वाद" मा भाग लिने आवेदन रसियाको कृषि मन्त्रालयमा पठाइएको छ।
आवेदनको स्वीकृति नोभेम्बर on मा समाप्त हुनेछ, र डिसेम्बर मा विजेता एक विशेषज्ञ आयोग द्वारा चयन गरिनेछ।
ताम्बोभ कृषि कृषि विभागका प्रमुख लिडिया बाकुमेन्को भन्छिन्, “रसिया प्रतियोगिताको टेस्टमा ताम्बोव कारोटोष्का ब्रान्डको प्रस्तुतीकरणले ताम्बोभ क्षेत्रको सम्भाव्यताका साथै उपभोक्ताहरूको विश्वास र मागको स्तर पनि बढाउने छ।
प्रतिस्पर्धा कृषि complex औद्योगिक परिसरको क्षेत्रमा साना र मध्यम आकारका व्यवसायहरूको उपलब्धिमा ध्यान आकर्षित गर्ने र रूसी क्षेत्रको ग्रामीण क्षेत्रका लागि विकास र विकास चालकहरूको नयाँ पोइन्ट सिर्जना गर्न सहयोग पुर्याउने उद्देश्य हो।