मार्च 30, 2022 मा, साइबेरियन संघीय विश्वविद्यालय (क्रास्नोयार्स्क) मा विभिन्न प्रकारका आलुहरूको अन्धो स्वाद लिनेछ। तीन घण्टा भित्र, सबैजनाले 18 प्रकारका आलुहरू प्रयास गर्न र ती प्रत्येकलाई दस-बिन्दु स्केलमा मूल्याङ्कन गर्न सक्षम हुनेछन्।
उच्चतम अंक प्राप्त गर्ने छवटा प्रजातिहरू डारी मालिनोभका कृषि होल्डिङको उत्पादन कार्यक्रममा समावेश गरिनेछ। यी सबै प्रजातिहरू पहिले नै कृषि उद्यमहरू द्वारा उब्जाइएका छन्, तर प्रयोगात्मक मात्रामा मात्र उपलब्ध छन् र सर्वसाधारणका लागि उपलब्ध छैनन्। चयन गरिएका प्रजातिहरू व्यावसायिक मात्रामा उत्पादन गर्न थाल्छन्।
यो कार्यक्रम एक व्यापक वैज्ञानिक र प्राविधिक परियोजना "क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र र पूर्वी साइबेरियामा बढ्दो अवस्थाहरूमा अनुकूलित आलु प्रजातिहरूको छनोट र बीउ उत्पादनको विकास" को रूपरेखा भित्र विद्यार्थी र विभागका वैज्ञानिक र शैक्षिक कर्मचारीहरूको संलग्नतामा भइरहेको छ। इन्स्टिच्युट अफ ट्रेड एण्ड सर्भिसको टेक्नोलोजी र सार्वजनिक खानपान संगठन, र इन्स्टिच्युट अफ ग्यास्ट्रोनमी पनि।
प्राथमिकता 2030 कार्यक्रम अन्तर्गत विश्वविद्यालयमा कार्यान्वयन भइरहेको ग्यास्ट्रोनोमिक आर एन्ड डी पार्क परियोजनाको क्यालेन्डर घटनाहरू मध्ये एक हो ब्लाइन्ड टेस्टिङ।