तातो मे, क्रास्नोयार्स्क क्षेत्रको लागि असामान्य, डारी मालिनोव्की कृषि होल्डिङमा रोप्ने कामको उच्च दरमा योगदान गर्दछ। विज्ञहरूका अनुसार अन्नबाली केही दिनमा अंकुर्न थाल्छ, र तिनीहरू एक हप्तामा आलुको पहिलो अंकुरको पर्खाइमा छन्। अनुकूल परिस्थितिहरूमा, रोप्ने मौसम जूनको सुरुमा समाप्त हुन्छ।
"आज, खेतहरू आदर्श रूपमा तयार भएका छन्, मल खरिद गरिएको छ, इष्टतम समयमा राम्रो बीउ रोपिएको छ। वर्षाको लागि, आर्द्रताको लागि आशा गर्न बाँकी छ, जस बिना किसानहरूले केही गर्न सक्दैनन्। यदि यस वर्ष पर्याप्त आर्द्रता छ भने, त्यहाँ स्वादिष्ट आलुको धेरै राम्रो फसल हुनेछ, "डारी मालिनोव्की कृषि होल्डिङको निर्देशक बोर्डका अध्यक्ष भासिली जर्मनले भने।
यो सिजन ७५० हेक्टरमा खाद्य आलु, १०० हेक्टरमा बीउ आलु, चिप्स उत्पादनका लागि विभिन्न जातसहितको रोपाइँ हुनेछ । कृषि होल्डिङले शरद ऋतुमा पहिलो हजार टन वेयर आलु थप प्रशोधनका लागि स्न्याक प्लान्टमा पठाउने योजना बनाएको छ, साथै साइबेरियाका किसानहरूले आफ्ना भविष्यका बालीहरू सोही बोटमा बेच्नको लागि 750 हजार टन एलिट सीड आलु चिप्स उत्पादन गर्ने योजना बनाएको छ।
"चिप प्रजातिहरू टेबल प्रजातिहरू भन्दा तिनीहरूको उच्च स्टार्च सामग्री र कम चिनी सामग्रीमा भिन्न हुन्छन्, जसले थप फ्राइङको समयमा टुक्रालाई जलाउनबाट रोक्छ, तपाईंलाई एकसमान सुनौलो रङ र क्रिस्पी संरचना कायम राख्न अनुमति दिन्छ," कृषि विभागका प्रमुख कृषिविद् एकटेरिना रासपुतिनाले भने। होल्डिङको बीज विभाजन।
यस सिजनमा १२ घरेलु प्रजातिका भाइरसमुक्त आलुका १० लाख मिनी ट्युबर उत्पादन गर्ने योजनाहरू - "एलिट" बीउहरू प्राप्त गर्ने शृङ्खलाको पहिलो चरण, कृषि होल्डिङको प्रयोगशाला परिसरको ग्रीनहाउसहरूमा घोषणा गरिएको थियो, जुन भागको रूपमा सुरू गरिएको थियो। 1 मा KSTP कार्यक्रमको, साइबेरियाली जलवायु प्रतिरोधी प्रजातिहरूको प्रजनन गर्ने उद्देश्यले। खेतमा थप मिनी-टबरहरू प्रचार गरिनेछ। "छनोट प्रक्रियाले माइक्रोक्लोनल प्रजनन सहित दर्जनौं पटक गति लियो," वैज्ञानिक र प्रयोगशाला परिसरका प्रमुख अनास्तासिया लुकिनाले साझा गरे।
- 2014 देखि, हाम्रो राज्यले कृषिमा लगानी गरेको छ, विभिन्न कार्यक्रमहरू सुरु गरेको छ। हाल, दुबै देश र क्रास्नोयार्स्क क्षेत्रले कृषि उत्पादनहरूमा जनसंख्याको 100% भन्दा बढी आवश्यकताहरू कभर गर्दछ। उदाहरणका लागि, हामी क्रास्नोयार्स्क शहरलाई हाम्रो आलु फसलको साथ एक वर्षको लागि खुवाउन सक्छौं। तरकारीको भाउ गत वर्षको तुलनामा कम हुने देखिन्छ । यो तथ्यको कारण हो कि रूसी आलु बजारमा पछिल्लो दुई वर्षमा प्रतिकूल मौसमको कारण सहित, फसल विफलता भएको छ। यस वर्ष तरकारी खेती बढेको छ, मौसम राम्रो छ । मलाई आशा छ कि बजारको अवस्था र फसलले हामीलाई गत वर्षको तुलनामा 10-15% ले "बोर्स्च सेट" को मूल्यहरू घटाउन अनुमति दिनेछ, भासिली जर्मन भविष्यवाणी गर्दछ।
Lyubov Chernopolskaya