अक्टोबर 4, 2022 मा, कृषि मेसिनरी AGROSALON को अन्तर्राष्ट्रिय विशेष प्रदर्शनी को व्यापार कार्यक्रम को एक भाग को रूप मा, "फाइबर देखि सुपरफुड" एक खुला सत्र आयोजित हुनेछ। सत्रमा सहभागीहरूले ज्वारलगायत विभिन्न बालीहरूको खेतीबारे छलफल गर्नेछन्।
अन्न, चारा, चिनी, झाडू - सबै ज्वार। त्यहाँ ज्वार-सुडानी हाइब्रिडहरू पनि छन्... बालीको आनुवंशिक विविधता अचम्मको छ र प्रयोगको विस्तृत श्रृंखलाको कारण बनाउँछ।
विश्व उत्पादनको हिसाबले अनाजमा ज्वार पाँचौं स्थानमा छ। विश्व बजारमा वार्षिक ७० लाख टनसम्म ज्वारको दाना बिक्री हुने गरेको छ । उत्पादनको 7% खाद्य उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। अफ्रिका र एसियाका देशहरूमा अनाज र पीठोको रूपमा ज्वार खाइन्छ, त्यसबाट पेय पदार्थ बनाइन्छ। विश्वभरका हेल्थ फूड स्टोरहरूमा ग्लुटेन-मुक्त अन्नहरू बढ्दो रूपमा पाइन्छ। युरोपेली महाद्वीपका देशहरूमा, बाली सक्रिय रूपमा साइलेजको लागि खेती गरिन्छ। सोरघम साइलेज यसको चारा विशेषताहरूको हिसाबले लगभग मकैको साइलेज जत्तिकै राम्रो छ र पशुधनको दाना र बायोग्यास उत्पादन दुवैको लागि प्रयोग गरिन्छ।
कम ट्यानिन र धुरिन ग्लुकोसाइड हुने हाइब्रिडको आगमनसँगै पशुपालन गर्नेहरूको संस्कृतिमा आकर्षण बढेको छ । प्रजननकर्ताहरूले उत्पादन बढाउने, प्रारम्भिक परिपक्वता र दानाको मूल्यमा सुधार गर्ने, खाद्य उद्देश्यका लागि अनाज प्रयोग गर्दा महत्त्वपूर्ण हुने विशेषताहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्ने काम जारी राख्छन्।
रुसी बजारमा ज्वारको माग पनि बढेको छ । हाम्रो देशमा अनाज उत्पादनको आधिकारिक तथ्याङ्कले बालीमा मात्रै चासो देखाउँछ, तर यसको वृद्धि बीउ आपूर्तिकर्ताहरूले उल्लेख गरेका छन्।
धेरै जसो अवस्थामा आर्थिक बाली परिक्रमामा ज्वारको परिचय मकैको सम्बन्धमा यसको मुख्य फाइदाद्वारा निर्देशित हुन्छ: बाली अधिक खडेरी प्रतिरोधी छ र खेती गर्न सकिन्छ जहाँ सिंचाई बिना मकै उब्जाउनु अव्यावहारिक छ। अन्य फाइदा पनि छन् । रोग र कीटहरूको तुलनात्मक रूपमा कम संवेदनशीलताले खेतहरूलाई बिरुवा संरक्षण उत्पादनहरू र कार्य सञ्चालनहरूको संख्यामा बचत गर्न अनुमति दिन्छ। राम्रोसँग विकसित जरा प्रणालीले माटोलाई ढिलो बनाउन योगदान गर्दछ - र यो न्यूनतम र बिना-टिल टेक्नोलोजीहरूमा काम गर्नेहरूका लागि छुट्टै बोनस हो। थप रूपमा, अन्नको लागि काटिएको ज्वारले खेतमा राम्रो मात्रामा बालीको अवशेष छोड्छ, जसले प्रजनन क्षमता बढाउनमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।
सुर्यमुखी, भटमास, मटरको लागि ज्वार एक उत्कृष्ट पूर्ववर्ती मानिन्छ। र अन्न संग संतृप्त फसल रोटेशन मा, यो यसको सही स्थान पाउनुहुनेछ।
खुल्ला सत्रमा ज्वार उब्जनीका वर्तमान फाइदाहरूमा "फाइबर देखि सुपरफुड सम्म" स्पेनी बीउ कम्पनी Advanta Seeds, Ph.D. को CIS देशहरूमा बिक्री प्रमुख बताउनेछ। इगोर Redkozubov। वक्ताले रूसी फार्महरूद्वारा अभ्यास गरिएको बाली खेतीको प्रविधिमा ध्यान दिनेछ, घरेलु ज्वार उत्पादकहरूको कामको नतिजा प्रस्तुत गर्नेछ।
-------
खुला सत्र "फाइबर देखि सुपरफुड सम्म" अक्टोबर 4, 2022 मा आयोजित हुनेछ। थप विवरण लिङ्कमा