क्षेत्रफल र कुल आलु उत्पादनमा विश्वको अगुवाको रूपमा, चीन धेरै आलु उत्पादकहरूभन्दा उत्पादनको हिसाबले पछि परेको छ। कारण हाम्रो आफ्नै चयनका उच्च उत्पादनशील प्रजातिहरूको अभाव र उच्च गुणस्तरको बीउ सामग्रीको अभाव थियो।
विगत २० वर्षमा देशले परिस्थिति सुधार्ने ठूलो काम गरेको छ। देशको पोर्टफोलियोमा वास्तविक ताराहरू देखा परेका छन्।
Xisen 6 लाई चिनियाँ प्रजननका उत्कृष्ट उपलब्धिहरू मध्ये एक मानिन्छ।2016 मा, यसलाई भित्री मङ्गोलिया स्वायत्त क्षेत्र मुख्य बाली विविधता स्वीकृति समिति र राष्ट्रिय आलु विविधता मूल्याङ्कन समितिले अनुमोदन गरेको थियो।
हाल, भित्री मंगोलियाको खेती गरिएको क्षेत्रमा यस प्रजातिको उपज सामान्यतया लगभग 75 टन / हेक्टर छ।
यो प्रजातिको कदको आकार ठूलो हुन्छ (चीनमा मानक ट्युबरको आकार ७+), उच्च सुख्खा पदार्थको मात्रा (२४%), कम चिनीको मात्रा (०.१४%), ताजा बिक्री र प्रशोधन दुवैको लागि उपयुक्त हुन्छ। यो सक्रिय रूपमा देशभरि बढेको छ, सयौं हजार किसानहरूलाई आफ्नो आय वृद्धि गर्न अनुमति दिँदै।
आज, प्रजननकर्ताहरू Xisen 6 लाई पार गर्ने विशेषताहरू सहितको विविधता सिर्जना गर्न काम गरिरहेका छन्। यो प्रक्रियालाई गति दिन, वैज्ञानिकहरू सबैभन्दा नयाँ विधिहरू प्रयोग गर्न तयार छन्, अन्तरिक्षमा पनि। विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि अन्तरिक्षमा, बीउहरू विकिरण र बलियो विकिरणको विस्तृत दायराको सम्पर्कमा आउँछन्, साथै अन्य चरम अवस्थाहरू जस्तै माइक्रोग्रेविटी र अत्यन्त कम तापमान, जसले आनुवंशिक परिवर्तनहरू ल्याउन सक्छ जुन स्थलीय विकिरण स्रोतहरू प्रयोग गरेर हासिल गर्न लगभग असम्भव छ। यस वर्षको सुरुमा, शेन्झाउ 20 अन्तरिक्ष यानमा छ महिनासम्म अन्तरिक्षमा रहेका २०,००० आलुको बीउ पृथ्वीमा फर्किएका थिए। मार्चको सुरुमा, तिनीहरू अंकुरित थिए, त्यसपछि प्रजननको लागि ग्रीनहाउसमा प्रत्यारोपण गरियो, र दुई महिना पछि, माइक्रोट्यूबरहरू सङ्कलन गरियो। तर अहिलेको लागि, यो प्रयोगको सुरुवात मात्र हो।
“बीउ चीनको खाद्य सुरक्षाको कुञ्जी हो। हातमा बीउलाई दृढतापूर्वक समातेर मात्र खाद्यान्नको ग्यारेन्टी र देशको खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न सकिन्छ । बीउ स्रोतहरू स्वतन्त्र र नियन्त्रित हुनुपर्छ, र बीउ उत्पादन प्रविधिहरू आफ्नै शक्ति र क्षमताहरूमा भर पर्नुपर्दछ," राष्ट्रपति सी जिनपिङले २०२२ मा याजुवान बीज प्रयोगशालाको भ्रमणको क्रममा गरेको यो भनाइले बीउ उत्पादनको महत्त्वलाई स्पष्ट रूपमा देखाउँछ। देशका अधिकारीहरू।
चीनको पहाडी क्षेत्रहरूमा भाइरसमुक्त आलुको बीउको ठूलो मात्रा उत्पादन गरिन्छ। यी क्षेत्रहरूमा बीउ उत्पादन व्यवस्थित गर्नका लागि अद्वितीय फाइदाहरू छन्: समुद्र सतहबाट 1800 मिटरको उचाइ, मध्यम चिसो हावापानी, दिन र रातको बीचमा ठूलो तापमान भिन्नता, र भाइरस बोक्ने कीराहरूको अनुपस्थिति।
अधिकांश स्थानीय किसानहरूका लागि बीउ उत्पादन, क्षेत्रीय ब्रान्डको सिर्जना र स्वदेशी र अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा उनीहरूको प्रवेश गरिबी बिर्सने वास्तविक अवसर हो भन्ने कुरामा जोड दिँदै देशको सरकारले त्यस्ता क्षेत्रहरूमा निजी बीउ उद्यमहरू सिर्जना गर्न प्रोत्साहित गर्दछ।
चीनले साउदी अरेबिया, टर्की, इजिप्ट, निकारागुआ र अन्य देशहरूमा भाइरसमुक्त बीउ आलु निर्यात गर्दछ।
टिप्पणी
हु बाई गेङ, महाप्रबन्धक डा Xisen आलु औद्योगिक समूह कम्पनी सीमित
- चीनमा, मुख्यतया आलुको टेबल प्रजातिहरू उब्जाउ गरिन्छ। छालाको मनपर्ने रंग पहेँलो, सेतो र रातो हो, पल्पको मनपर्ने रंग पहेंलो हो। बैजनी आलुको माग कम छ।
चिनियाँ प्रजननका सबैभन्दा सामान्य प्रजातिहरू: Xisen 3, Xisen 6, Zhongshu 5, Jizhangshu 12, Longshu 7, Lishu 6, Longshu 10, Minshu 1, Jinshu 16, Yunshu 505, Qianshu 8, E Malingshupular, Podular 16 विदेशी प्रजातिहरू। : मनपर्ने, एट्लान्टिक, शेपोडी।
फ्रेन्च फ्राइज: शेपोडी, इनोभेटर, केक्सिन १७; चिप्सका लागि: एट्लान्टिक, केक्सिन१६, झाङ्शु ७, जिन्सु २, डोंगनोङ ३१०; स्टार्चका लागि: केक्सिन १२, टियांशु १०, निशु ७, डोंगनोङ ३१०, हुआशु १, जिन्सु ५।
चिनियाँ प्रजनकहरूले बजारमा आशाजनक नयाँ उत्पादनहरू ल्याउने काम जारी राख्छन्। वैज्ञानिकहरूको काम भनेको खेती गर्दा विषादी र मलको मात्रा कम गर्ने प्रजातिहरू सिर्जना गर्नु हो। सिंचाई को लागी पानी को उपयोग को दक्षता मा सुधार। किसानहरूलाई माटोको नुनिलोपन र अन्य तनावहरूसँग प्रतिरोधी प्रजातिहरू पनि चाहिन्छ।
चीनले आलुको बीउ उत्पादनको विकास गरेको छ, बीउ फार्महरूले भाइरस-मुक्त सामग्री उत्पादन गर्दछ, र दुर्गम क्षेत्रका थोरै आलु किसानहरूले गत वर्षको कन्द बीउको रूपमा प्रयोग गर्छन्।
बीउ आलुको लागि राष्ट्रिय मापदण्ड अपनाएको छ। राष्ट्रिय मानक कोड: GB18133-2012।