उमालेको तरकारीको बजारमा युक्रेनमा विकासको ठूलो सम्भावना छ, किनकि आज यो खण्ड देशमा लगभग नि: शुल्क स्थान हो। एकै समयमा, काम सुरु गर्नु अघि, केहि प्रवृतिहरू बनाउन र यस उत्पादनका उपभोक्ताहरूको लक्षित दर्शकहरूलाई सफलतापूर्वक फेला पार्नको लागि यो ध्यानपूर्वक अध्ययन गर्नुपर्छ।
यो विचार फोजी ग्रुपका मार्केटिङ डाइरेक्टर अनास्तासिया यारोशोभेट्सले आज कीभमा आयोजित IV वार्षिक एग्रोमार्केटिंग फोरममा एक भाषणको क्रममा व्यक्त गरेका थिए र प्रोएग्रो कम्पनीद्वारा आयोजित, एग्री-गेटर रिपोर्ट गर्दछ।
"उमालेका तरकारीहरूले पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रमहरू प्रदान गर्दछ। युक्रेनमा उमालेको तरकारीको बजार अध्ययन गरिसकेपछि, हामीले महसुस गर्यौं कि आज यसको विकासको ठूलो सम्भावना छ र हामीसँग त्यहाँ हाम्रो उत्पादन प्रस्ताव गर्ने हरेक अवसर छ।
एकै समयमा, हामी बुझ्छौं कि यो बजार उपभोक्ताको लागि पूर्ण रूपमा नयाँ छ र अध्ययन र गठन गर्न आवश्यक छ। तदनुसार, यसमा पहिलो हुनु हाम्रो लागि राम्रो छ, तर त्यहाँ निश्चित स्रोतहरू लगानी गर्न सम्बन्धित कठिनाइहरू छन्। यद्यपि, EU देशहरूमा उमालेको तरकारीको बजारको दायरा पहिले नै यति फराकिलो छ कि हामी बुझ्छौं कि यो सबै चाँडै युक्रेनमा देखा पर्नेछ, "फोजी ग्रुप मार्केटिङ निर्देशकले उल्लेख गरे।
Anastasia Yaroshovets ले यो पनि नोट गरे कि Fozzy Group ले अब यस बजारमा काम गर्न थालेको छ, ग्राहकलाई विभिन्न उत्पादनहरू मिश्रण गर्न अनुमति दिन सम्पूर्ण तरकारीको रूपमा उत्पादनहरू प्रस्ताव गर्दछ।
"हामीले पहिले नै हाम्रो लक्षित बजार दर्शकहरू पहिचान गरिसकेका छौं। यो हाम्रो अर्को काम बुझ्नको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। नियमको रूपमा, यी मानिसहरू हुन् जसले शाकाहार, शाकाहारी, स्वस्थ जीवनशैली जस्ता प्रचलनहरू पालना गर्छन् र यी मानिसहरू हुन् जसले आफ्नो समयको कदर गर्छन्, ”फोजी ग्रुप मार्केटिङ डाइरेक्टरले भने।
उनको भाषणमा, Anastasia Yaroshovets Fozzy Group द्वारा तरकारी बिक्री रणनीति निर्माणको बारेमा पनि बोलिन्।
“हामीले विगतका वर्षहरूमा विकास भएका तरकारीहरूको बारेमा मानिसहरूको आहार र स्टेरियोटाइपहरू विश्लेषण गर्यौं। एकै समयमा, हामीले पहिलो, दोस्रो, मुख्य पाठ्यक्रमहरू र सलादहरूको खपत कसरी परिवर्तन भएको पत्ता लगायौं।
त्यो हो, हामीले हाम्रो आला फेला पार्न ग्राहकको अध्ययन गर्यौं। ग्राहकको पोर्ट्रेट आवश्यक छ ताकि उसलाई के चाहिन्छ प्रस्ताव गर्न सकिन्छ।
एकै समयमा, हामीले आफैलाई महसुस गर्यौं कि, सिद्धान्तमा, आज युक्रेनमा हाम्रो औसत ग्राहक द्वारा तरकारीको दैनिक खपत प्रति दिन 300-500 ग्राम छ। एकै समयमा, EU देशहरूमा यो संख्या 700-800 ग्राम छ। त्यो हो, उपभोग बढाउने हाम्रो सम्भावना उच्च छ र हामीसँग सर्ने ठाउँ छ, ”अनास्तासिया यारोशोभेट्सले उल्लेख गरे।
उनले यो पनि जोड दिए कि आज अधिकांश खुद्रा विक्रेताहरूले तथाकथित सुविधा स्टोरहरूको ढाँचा विकास गरिरहेका छन् जसमा खाना पकाउने अनुपस्थित हुनेछ। त्यसकारण, आज पहिले उपलब्ध सबै चीजहरू प्याकेज गरिएको फारममा त्यस्ता पसलहरूको अलमारीमा हस्तान्तरण गरिन्छ।
“यस बजारको विश्लेषण गरिसकेपछि, हामीले यो स्थान प्रयोग गर्न आवश्यक थियो भन्ने महसुस गर्यौं। यो अर्को ५ वर्षको लागि हाम्रो मार्केटिङ रणनीतिको हिस्सा हो।
यस रणनीति अन्तर्गत, कम्पनीले पहिले नै क्यान्ड तरकारीको ब्रान्ड "नेझिन" लन्च गरिसकेको छ। उपभोक्ताहरूको आवश्यकताहरूको विश्लेषण गरेपछि, हामी निष्कर्षमा पुग्यौं कि यो ब्रान्डलाई मुख्य पाठ्यक्रमहरूको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र यो स्थान भर्न सकिन्छ।
दोस्रो ग्रीनभिल ब्रान्ड अचार हो। हामी खानाको आवश्यकताको लागि होलसेल तरकारीहरू पनि बेच्छौं।
यसरी, हामी HoReCa खण्डको समस्याहरू समाधान गर्छौं। हाम्रा योजनाहरूमा यस खण्डमा समावेश भएका साना व्यवसायहरूसँगको सहकार्य पनि समावेश छ, तर हालसम्म उनीहरूलाई उत्पादनहरू वितरण गर्न रसदको दृष्टिकोणबाट एकदमै गाह्रो छ, ”फोजी समूहका प्रतिनिधिले उल्लेख गरे।
स्रोत: https://east-fruit.com