मोगिलेभको पाँचौं Dranikfest मा, आधा टन आलु पेनकेक्स को रूप मा खाईएको थियो। र परम्परा अनुसार, तिनीहरूले एक विशाल कोलोराडो आलु बीटल कुल्चे - अधिक स्पष्ट रूपमा, यसको डमी। र साथै - उनीहरू बेलारसियन नृत्यहरू नाच्थे, बेलारसियाली गीतहरूको साथ गाउँथे र मोगिलेभमा एउटा संस्था छनौट गर्थे, जहाँ सबै भन्दा स्वादिष्ट पेनकेक्स तयार छन्।
अरनिक इनिसिएटिभ्स केन्द्रका प्रमुख युरी स्टुकालोभ भन्छन कि, ड्रानिकफेस्ट महोत्सव आलु पेनकेक्सको मात्र होईन। यो बेलारसियन राष्ट्रिय भोजन र संस्कृतिको छुट्टी हो। जे होस् आलु पेनकेक्स छुट्टीको केन्द्रबिन्दुमा छ।
त्यसकारण, तिनीहरूको पछाडि - प्रतिस्पर्धी टोलीहरूको टेबुलमा स्वतन्त्र - प्रत्येक वर्ष मानिसहरू पारम्परिक रूपमा ठूलो लाममा खडा हुन्छन्। एक घण्टा र आधा को लागी! यो कुनै अचम्मको कुरा होइन: आयोजकहरूको प्रारम्भिक गणनाको अनुसार, उत्सवमा कम्तिमा १० हजार मानिसहरूले भाग लिएका थिए।
यस वर्ष छ वटा टोलीहरू थिए। र प्रत्येक एक दुई बोरा आलु पॉलिश, छुट्टी को मुख्य पकवान मा तिनीहरूलाई बदलने। अक्सकल ड्रानिकफेस्ट - खाद्य मोगिलेभ स्टेट युनिवर्सिटीको टोली - निर्णायकको निर्धारणका लागि आलु पेनकेक्सको पूरै टावरले विभिन्न देशहरूको प्रतीकको तयारी गर्यो।
हामीले तपाईंको लागि सबै कुरा सिकेका छौं, यसैले सल्लाह लेख्नुहोस्। पारम्परिक पेनकेकको आटामा पार्स्ली, डिल र पालक थप्नुहोस् - तपाईले हरियो पेनकेक्स पाउनुहुनेछ उज्ज्वल स्वादको साथ बेलारुसको हरियो वन र क्षेत्रहरूको प्रतीक हो। "पोलिश" आलु प्यानकेक्स, "जर्मन" व्यक्तिहरूको लागि धेरै प्याज, र "सर्बियाली" व्यक्तिहरूको लागि धनी मीठको मौसममा आटामा मशरूमहरू थप्नुहोस्। "लिथुआनियाई" आलु प्यानकेक्स प्राप्त गर्न, मेनोनेज र पीठोमा अण्डा थप्नुहोस्। पाँचैवटा विभिन्न आलु पेनकेक्सलाई एउटा ढेरमा राख्नुहोस्, उनीहरूलाई खट्टा क्रीमको साथ स्यान्डविच दिनुहोस् - विद्यार्थीहरू, तथापि, जायफलको साथ विशेष सास लिएर आए, तर यो गोप्य छ - र चीजसँग छर्कनुहोस्। भयो!
विश्वविद्यालय टोली, जे भए पनि भविष्यका अर्थशास्त्रीहरू हो, रसोइजहरू होइनन्: इमान्दार हुन। तर सैद्धान्तिक रूपमा, यस्तो थाल कुनै पनि संस्थानको मेनूमा देखा पर्न सक्छ, विद्यार्थीहरू निश्चित छन्। यो सत्य हो, उत्सव साइटमा, सबै नै ठीक ठाउँमा आगोमा पकाइएको थियो।
आलु पेनकेक्स किन्न सकिन्छ: साधारण व्यक्तिहरू - २.2,6 रूबलको लागि, मासुसहित - ru रूबलको लागि। वा सरल केहि खानुहोस्: पेनकेक्स, ग्रीस, बार्बेक्यु। र क्याटरि of पोइन्टहरूमा कुनै पनि खाना वा कफी तिर्ने विश्वविद्यालयबाट नि: शुल्क चियाले सबै चीजहरू धुने - पारम्परिक रूपमा गैर-मद्यपान गर्ने छुट्टी।
र Dranikfest मा सबै भन्दा स्वादिष्ट आलु पेनकेक्स को लागि प्रतिस्पर्धा मा, Metagarant स्टील को टीम विजयी। विजेताहरू भन्छन् कि आलुहरू काममा लगभग छोपिन्थ्यो, र तिनीहरू घरमा पनि समान रूपमा खसिएका थिए।
बार XIX शताब्दी रेस्टुरेन्ट शहर मा सबै भन्दा स्वादिष्ट आलु पेनकेक्स को लागी गोल्डन Grater पुरस्कार प्राप्त भयो। जूरीका सदस्यहरू - यो "गोप्य खरीदारहरू" द्वारा अग्रिम रूपमा छनौट गरिएको थियो। र छुट्टीको अन्तमा, तिनीहरूले परम्परागत रूपमा कोलोराडो आलु बीटलको डमीलाई कुल्चीए, ताकि अर्को वर्ष आलु फसलमा धनी होस्। युरी स्टुकालोभ भन्छन कि, ड्रानिकफेस्टको मुख्य लक्ष्य भनेको सबैलाई बेलारुसियालीहरु जस्तो महसुस गर्नु हो, आफ्नो संस्कृति, परम्परा र भाषा भएको राष्ट्र। तसर्थ, जोड सधैं MOV, शिल्प, बेलारसियन संगीत र बेलारसियन कलाकारहरूमा हुन्छ। र, अवश्य पनि, बेलारसियन खाना।
अर्को वर्ष मोगिलेभले पनि Dranikfest को उम्मीद छ, पहिले नै लगातार छैठौं। हुनसक्छ यो चाडलाई अन्तर्राष्ट्रिय बनाउन सम्भव छ।