संघ «सोयुज स्टार्च» २०२१ को लागि उद्योगको नतिजा प्रस्तुत गरियो। गहिरो अन्न प्रशोधन उद्योग आफ्नो ढिलो तर स्थिर वृद्धि जारी छ। 2021 मा, माल्टोडेक्सट्रिन र लाइसिनको उत्पादनमा उल्लेखनीय वृद्धि भयो - यी उत्पादन कोटीहरूमा, आयात प्रतिस्थापन र निर्यातमा वृद्धि भइरहेको छ। सरकारी एजेन्सीहरूले उद्योगको विकासको लागि विभिन्न संयन्त्रहरू विकास गरेका छन् - समर्थन उपायहरू पहिले नै ठाउँमा छन् र कम्पनीहरूले प्रयोग गरेका छन्।
डीप ग्रेन प्रोसेसिंग इन्टरप्राइजेजको संघले २०२१ मा उद्योगमा धेरै प्रमुख घटनाहरू हाइलाइट गर्दछ। कठिन 2021 पछि, उद्योग कम्पनीहरूले क्षमताहरू निर्माण गर्न, उत्पादनहरूको उत्पादन र निर्यात बढाउन, र आयातका केही श्रेणीहरू प्रतिस्थापन गर्ने प्रयास गरे। सामान्यतया, २०२१ उद्योगको लागि सकारात्मक गतिशीलताको साथ समाप्त भयो।
उद्योगको विकासमा योगदान पुर्याउने राज्य स्तरमा लिइएका उपायहरूमध्ये, यो राज्यका कार्यक्रमहरू, संघीय र क्षेत्रीय स्तरका मानक कार्यहरू समावेश गर्ने मानक कानुनी कार्यहरूको प्रणालीलाई ध्यान दिनुपर्दछ।
तसर्थ, गहिरो प्रशोधन उद्यमहरूले संघीय कार्यक्रम "कृषि-औद्योगिक जटिल उत्पादनहरूको निर्यात" को कार्यान्वयनमा सक्रिय रूपमा भाग लिन्छ, जसमा उच्च मूल्य-वर्धित उत्पादनहरू सहित कृषि-औद्योगिक जटिल उत्पादनहरूको नयाँ व्यावसायिक समूहको निर्माणमा जोड दिइन्छ। उद्योगको प्राविधिक पुन: उपकरण र समर्थन उपायहरू मार्फत।
उद्योगको लागि राज्यको सहयोगको मुख्य र आवश्यक घटक प्राथमिकता ऋण प्राप्त गर्ने सम्भावना हो। सहुलियतपूर्ण ऋणले लगानी परियोजनाहरूको वित्तीय दक्षता बढाउँछ र सबैभन्दा कठिन अवस्थामा उद्यमीहरूको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाउँछ - प्रारम्भिक चरण, जसले देशमा लगानी गतिविधिमा सुधार ल्याउँछ र तदनुसार, बजेटमा मूर्त राजस्व ल्याउँछ।
यो संयन्त्रलाई अप्रिल २६, २०१९ नम्बर ५१२ को रूसी संघ सरकारको डिक्री, साथै डिसेम्बर २९, २०१६ को रूसी संघ सरकारको डिक्री नं. १५२८ मा कानुनी रूपमा समावेश गरिएको छ। अधिमान्य ब्याज दर बैंकको आधारमा 26-2019% छ, जबकि छोटो अवधिको ऋणको लागि ऋण अवधि 512 वर्ष सम्म, र लगानी को लागी 29 देखि 2016 वर्ष सम्म छ। ऋणको सम्भावित उद्देश्यहरू ज्याला भुक्तानी, थप प्रशोधनका लागि अन्न खरिद, उपकरण खरिद, निर्माण, पुनर्निर्माण र प्राविधिक पुन: उपकरण, साथै उद्यमहरूको आधुनिकीकरण हो।
संयन्त्र मा एक महत्वपूर्ण भिन्नता एक नरम ऋण प्राप्त गर्न को लागी अनिवार्य शर्त हो। रूसी संघ नम्बर 512 को सरकारको डिक्री को रूपरेखा भित्र, बढ्दो प्रतिस्पर्धात्मकता मा एक सम्झौता समाप्त गर्न को लागी आवश्यकता तय गरिएको छ, जस अन्तर्गत निर्माता को उत्पादन विकास सूचकहरु को मानहरु को पालना गर्न को लागी दायित्व छ। रूसी संघ नम्बर 1528 को सरकारको डिक्री को रूपरेखा भित्र - रूसी संघ को क्षेत्र मा उत्पादित कच्चा माल बाट प्रशोधित उत्पादनहरु को उत्पादन को मापदण्ड संग अनुपालन, जसको मात्रा कम्तिमा 70% हुनु पर्छ, संग। विदेशी निर्मित कच्चा माल को अपवाद, जसको एनालॉग रूसी संघ मा उत्पादन गरिएको छैन।
एउटा छुट्टै संयन्त्र भनेको निर्माण र (वा) कृषि उत्पादनहरूको प्रशोधनका लागि सुविधाहरूको आधुनिकीकरणको लागि भएको प्रत्यक्ष लागत (सुविधाको वास्तविक लागतको 20%) को अंशको प्रतिपूर्तिको सम्भावना हो। रुसी संघको सरकार फेब्रुअरी १२, २०२० नम्बर १३७।
सेप्टेम्बर 15, 2017 नम्बर 1104 को रूसी संघ सरकारको डिक्री को रूपरेखा भित्र प्रदान गरिएको सरकारी समर्थन संयन्त्रको कम्पनीहरू - उद्योगका निर्यातकर्ताहरू बीच सबैभन्दा ठूलो माग छ। जसको अनुसार, कृषि उत्पादनहरूको उत्पादक र आपूर्तिकर्ताहरूको लागि रसद लागतको 25% को लागि क्षतिपूर्ति प्रदान गरिएको छ, जबकि उत्पादनहरूको ढुवानी र ढुवानी रूसी संघको इलाकामा अवस्थित प्रस्थान बिन्दुबाट सबैद्वारा अन्तिम गन्तव्यहरूमा गरिन्छ। यातायातको साधन।
संघीय कानून नम्बर 4973-1 "अनाज मा" को नयाँ प्रावधानहरु लागू भयो, जस अनुसार संघीय राज्य सूचना प्रणाली "ग्रेन" को विकास गरिएको थियो। FSIS "ग्रेन" लाई ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित गर्न अनाज र अनाज प्रशोधन उत्पादनहरूको परिसंचरणको क्षेत्रमा जानकारी सङ्कलन, प्रशोधन, भण्डारण र विश्लेषण गर्ने प्रक्रियाहरूलाई स्वचालित गर्न डिजाइन गरिएको हो।
प्रदान गरिएको राज्य समर्थन उपायहरूको लागि धन्यवाद, हालका वर्षहरूमा उद्योगले प्राप्त उत्पादनहरूको मात्रामा उल्लेखनीय वृद्धि देखाएको छ (तालिका 1), जसको सम्बन्धमा त्यहाँ उच्च मूल्य-वर्धित संख्याको आयातमा निर्भरतामा व्यवस्थित कमी छ। उत्पादनहरू (तालिका 2), निर्मित उत्पादनहरूको दायराको विस्तार, र नयाँ अन्तर्राष्ट्रिय बजारहरूमा प्रवेश गर्ने सम्भावना (तालिका 3)।
वर्ष देखि वर्ष उद्योग को गतिशीलता एक ढिलो तर स्थिर वृद्धि देखाउँछ। Rosstat र संघको अनुमान अनुसार, 2021 मा, माल्टोडेक्सट्रिनको उत्पादनमा सबैभन्दा ठूलो वृद्धि (लगभग 2 गुणा) देखाइएको छ, जुन आयातित एनालगको व्यवस्थित प्रतिस्थापन र उपभोक्ताहरूको आन्तरिक उत्पादनमा संक्रमणसँग सम्बन्धित छ - यो वर्ष। यस स्टार्च उत्पादन को उत्पादन 39932 टन को मात्रा मा भयो।
लाइसिनको उत्पादन वर्षभरि 30% ले बढ्यो, जुन रूसमा दुई उद्यमहरू - CJSC प्रिमिक्स प्लान्ट नम्बर 1 र JSC AminoSib द्वारा उत्पादन गरिन्छ। २०२१ मा, घरेलु एल-लाइसिन सल्फेटको उत्पादन ११७,००० टन थियो।
कारगिल LLC, Aston Starch Products LLC र Biotech-Rosva JSC - तीनवटा उद्यमहरूको पूर्ण क्षमतामा कामलाई ध्यानमा राख्दै - यस वर्ष ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरपको उत्पादन लगभग एक तिहाइले बढ्यो - 258975 टन। अन्य स्टार्च उत्पादनहरूले 1,2% बाट 9,5% (तालिका 1) मा वृद्धि देखाएको छ।
तालिका 1 - स्टार्च र स्टार्च उत्पादनहरू, टन उत्पादन
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | गतिशीलता २०२१ देखि २०२०, % | |
स्टार्च, परिमार्जित बाहेक | 280 889 | 294 654 | 324 914 | 346 283 | 6,6 |
डेक्सट्रिन्स | 9 064 | 8 165 | 9 526 | 10 429 | 9,5 |
परिमार्जित स्टार्च | 45 928 | 58 804 | 61 103 | 62 941 | 3,0 |
ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप | 174 722 | 152 504 | 200 625 | 258 975 | 29,1 |
माल्टोडेक्सट्रिन | 0 | 19 131 | 20 073 | 39 932 | 98,9 |
गुड़ स्टार्च | 464 216 | 466 648 | 467 235 | 476 532 | 1,2 |
Lysine | 68 000 | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 30,0 |
संघीय भन्सार सेवाका अनुसार सन् २०२० को तुलनामा स्वदेशी स्टार्च (आयात ४०२२५ टन रहेको छ, जुन ६३.७% बढी), डेक्सट्रिन्स (आयात - १४८९ टन) को श्रेणीमा यस वर्ष स्टार्च उत्पादनको आयातमा सबैभन्दा बढी वृद्धि भएको छ। ६७.५% बढी) र स्टार्च सिरप (आयात - ६,०६६ टन, जुन ४४.१% बढी हो)।
गहुँ र आलु स्टार्चको आयात सन् २०२० मा ४,८०० हजार टनको तुलनामा २०२१ मा १०,५०० टन गहुँको स्टार्चको मात्रा झण्डै दोब्बर भयो। २०२१ मा आलु स्टार्चको आयात २२,५०० टन थियो, र २०२० मा १२,९०० टन। यो भविष्यमा प्रयोगको लागि सामग्री भण्डारण गर्ने उपभोक्ताहरूको बढ्दो मागबाट व्याख्या गर्न सकिन्छ। आलु स्टार्चको उत्पादनमा कमी आलुको खराब फसलको कारणले गर्दा, साथै कजाकिस्तानको उत्तरमा बायोअपरेसन LLP द्वारा गहुँको स्टार्चको निर्यातमा भएको वृद्धिको कारणले भएको थियो। सन् २०२१ मा कर्न स्टार्च ४३४९ टन, कासाभा स्टार्च १४७६ टन (तालिका २) आयात भएको थियो।
maltodextrin र lysine को कोटिहरु मा, रूसी उद्यमहरु को काम को कारण एक क्रमिक आयात प्रतिस्थापन छ। २०२१ मा रूसमा आयात गरिएको माल्टोडेक्सट्रिन ५७४० टन हो, जुन २०२० को तुलनामा ४२.८% कम हो। लाइसिन - 2021 टन, जुन गत वर्षको तुलनामा 5740% कम हो।
तालिका २ - स्टार्च र स्टार्च उत्पादन, टन आयात
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | गतिशीलता २०२१ देखि २०२०, % | |
स्टार्च, परिमार्जित बाहेक | 28 650 | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 63,7 |
परिमार्जित स्टार्च | 98 062 | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 9,4 |
ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप | 3 334 | 1 761 | 2 445 | 2 254 | -7,8 |
डेक्सट्रिन्स | 917 | 1 079 | 889 | 1 489 | 67,5 |
माल्टोडेक्सट्रिन | 24 351 | 14 625 | 10 038 | 5 740 | -42,8 |
गुड़ स्टार्च | 9 386 | 6 942 | 4211 | 6 066 | 44,1 |
Lysine | 85 144 | 60 834 | 53 352 | 43 130 | -19,2 |
माल्टोडेक्सट्रिन, नेटिभ र परिमार्जित स्टार्चको निर्यातमा गत वर्षको तुलनामा २०२१ मा उच्च मूल्य अभिवृद्धि उत्पादनहरूको निर्यात बढेको छ, र सिरप, डेक्सट्रिन्स र लाइसिनको निर्यातमा कमी आएको छ। सन् २०२१ मा गहुँको स्टार्च २९३२ टन, मकैको स्टार्च ४३३३५ टन, आलुको स्टार्च २४१६ टन निर्यात भएको थियो ।
996% को सबैभन्दा ठूलो निर्यात वृद्धि माल्टोडेक्सट्रिनको निर्यातमा अवलोकन गरिएको छ - 13536 मा 2021 हजार। अन्य कोटीहरूको लागि, २०२० को तुलनामा यस वर्ष उल्लेखनीय गिरावट आएको छ। ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप 2020% कम - 84,3 टन निर्यात गरियो। डेक्सट्रिन्स 428% कम - 64 टन। स्टार्च सिरप 166% कम छ - 29,4 टन (तालिका 23822)।
तालिका 3 - स्टार्च र स्टार्च उत्पादनहरु को निर्यात, टन
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | गतिशीलता २०२१ देखि २०२०, % | |
स्टार्च, परिमार्जित बाहेक | 33 428 | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 85,9 |
परिमार्जित स्टार्च | 5 852 | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 8,8 |
ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप | 886 | 852 | 2 728 | 428 | -84,3 |
डेक्सट्रिन्स | 217 | 461 | 461 | 166 | -64,0 |
माल्टोडेक्सट्रिन | 266 | 981 | 1235 | 13 536 | 996,0 |
गुड़ स्टार्च | 27 949 | 19 834 | 33 764 | 23 822 | -29,4 |
Lysine | 736 | 616 | -16,3 |
“२०२१ मा, हाम्रो उद्योगले कठिन २०२० पछि धेरै उत्पादनहरूमा वृद्धि देखाएको छ। हालका सहयोगी उपायहरूले उद्योगको विकासमा ठोस नतिजा दिएको छ, तर उद्योगको विकासका लागि छुट्टै कार्यक्रम र केन्द्रीकृत खाद्यान्न व्यापारको लागि संयन्त्र भएमा मात्र उद्योगको बृहत्तर विकास सम्भव छ। , विशेष गरी, गहुँ र मकैको लागि डेलिभरयोग्य वायदा सम्झौताको सुरुवात," सोयुजक्रखमल एसोसिएसन राडिनका अध्यक्ष ओलेगले टिप्पणी गरे।
Soyuzkrakhmal संघको बारेमा: गहिरो अन्न प्रशोधन उद्यमहरूको संघ एक पेशेवर गैर-नाफा संस्था हो जसले गहिरो अन्न प्रशोधनको लागि घरेलु बजारको सुदृढीकरण र विकासलाई बढावा दिन्छ। Soyuzkrakhmal संघ 1998 मा स्थापना भएको थियो र हाल उद्योग मा सबै भन्दा ठूलो उद्यम एकताबद्ध, देशी स्टार्च को लगभग 80%, देशी स्टार्च को 75% भन्दा बढी, माल्टोडेक्सट्रिन र ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप, 90% परिमार्जित स्टार्च प्रदान गर्दछ। 100% ग्लुकोज सिरप र एल-लाइसिन सल्फेट। मे २०, २०२२ मा VI अन्तर्राष्ट्रिय सम्मेलन "प्रोस्टार्च २०२२: गहिरो अन्न प्रशोधनको लागि बजार प्रवृत्ति"।