दुबै किसान र उपभोक्ताहरूका लागि ठूलो समस्या हो। युएसडीएका अनुसार अमेरिकी पसलहरूले आफूले खाद्यान्न पसलबाट ल्याउने प्रायजसो चीजहरू फ्याँक्छन् - १ year१ अर्ब डलरको एक वर्षको खाना - युएसडीएका अनुसार। यो प्राय: किनभने खानाहरू खानभन्दा पहिले खराब हुन्छन्।
किसानहरूले नियमित रूपमा किराको र रोगजनकहरूका लागि आफ्नो बालीको केही हिस्सा गुमाउँछन् - औसतन, घाटा आठदेखि करिब 30० प्रतिशत बालीमा निर्भर गर्दछ, बाली उब्जनीमा निर्भर गर्दछ (२०१ a को अध्ययन अनुसार)।
तपाईंले कीटनाशकको साथ क्षेत्रहरू व्यवहार गर्नुभयो भने कीरा र रोगहरूको समस्याबाट मुक्त हुन सक्नुहुन्छ। तर आज उपभोक्ताहरू विशेष गरी "सफाई" र उत्पादनहरु को सुरक्षा को बारे मा चिन्तित छन्, र रसायनको प्रयोग कडा नियमहरु द्वारा विनियमित छ। यी अवस्थाहरूमा किसानहरूले बढ्दो तथाकथित जैव कीटनाशकहरूको छनौट गरिरहेका छन्, जुन अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेन्सीका अनुसार (ईपीए) कम विषाक्त छ।
आनुवंशिक साक्षरता परियोजनाको विज्ञान तथ्यहरू र गलत धारणाको यस एपिसोडमा, जैमी बाकर, आणविक जीवविज्ञानी र बायोटेक स्टार्टअप बुस्ट बायोमेजका सह-संस्थापक, जीएलपी सम्पादक क्यामरुन अ English्ग्रेजीसँग मिलेर आफ्नो कम्पनीको कीटनाशक नियन्त्रण र दिगोलाई बढावा दिने नयाँ दृष्टिकोणको बारेमा छलफल गर्न खेती।
पोडकास्ट सुन्न प्रोजेक्ट साइट हेर्नुहोस्