PepsiCo ले घोषणा गर्यो कि 2030 सम्म, PepsiCo+ परियोजनाको एक भागको रूपमा, यसले कम्पनीका आपूर्तिकर्ताहरूले प्रयोग गर्ने लगभग 3 मिलियन हेक्टेयरमा दिगो खेती गर्ने अभ्यासहरू लागू गर्ने योजना बनाएको छ। यी उपायहरूको लागि धन्यवाद, कम्पनीले 10 वर्षमा कम्तिमा 3 मिलियन टनले कार्बन डाइअक्साइड उत्सर्जन घटाउने योजना बनाएको छ। PepsiCo ले आफ्नो 100% कृषि वस्तुहरू जिम्मेवार स्रोतहरूबाट पनि उपलब्ध गराउनेछ र विश्वभर कृषिमा काम गर्ने 250 भन्दा बढी मानिसहरूलाई सहयोग गर्न प्रतिबद्ध छ।
PepsiCo को सकारात्मक कृषि कार्यक्रमले कथित कृषि अभ्यासहरू अपनाउने प्रक्रियालाई गति दिने तरिकाले कम्पनीलाई आवश्यक पर्ने सामग्रीहरू बढाउने समावेश गर्दछ। "पुनर्जनशील कृषि" - अर्थात्, वातावरणको लागि हानिकारक छैन र एकै समयमा किसानहरूको जीवन सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। कार्यक्रमका मुख्य क्षेत्रहरू समावेश छन्:
३० लाख हेक्टरमा "दिगो खेती" अभ्यासको परिचय - अर्थात् लगभग 3% जमिन कम्पनीका आपूर्तिकर्ताहरूले कच्चा माल उत्पादन गर्न प्रयोग गर्छन्। यस पहलले सन् २०३० सम्ममा कार्बनडाइअक्साइड उत्सर्जनमा ३० लाख टनले घटाउनेछ। कम्पनीका साझेदारहरू बीच दिगो कृषि अभ्यासहरू सफलतापूर्वक लागू गरेको १० वर्षपछि, पेप्सिकोले संरक्षण सुनिश्चित गर्न ६० देशका किसानहरूसँग काम गर्न जारी राख्नेछ।
रूसमा, पेप्सिको आलु र कच्चा दूधको सबैभन्दा ठूलो औद्योगिक प्रोसेसर हो। कच्चा मालको रूसी आपूर्तिकर्ताहरू मध्ये, कम्पनीले माटोको सावधानीपूर्वक उपचार (उदाहरणका लागि, बाली परिक्रमा परिवर्तन गरेर) र "हरियो" मलहरूको प्रयोग गर्ने उद्देश्यले पुनर्जीवित कृषि अभ्यासहरूलाई बढावा दिन्छ। कम्पनीले अनुसन्धान सञ्चालन गर्दछ र जलस्रोतहरू बचत गर्न आलु खेतहरूमा सिंचाई व्यवस्थापनको लागि "स्मार्ट" क्रपट्र्याक समाधान लागू गर्दछ। कम्पनीले युक्रेनमा यस्तै अभ्यासहरू विकास गरिरहेको छ, जहाँ 2019 मा यसले देशमा नयाँ खाजा उत्पादनको लागि कच्चा मालको आधार स्थानीयकरण गर्न आलु आपूर्तिकर्ताहरूसँग काम गर्ने कार्यक्रम सुरु गर्यो।
रूस र युक्रेनमा आधुनिक तरकारी भण्डारण सुविधाहरूमा लगानीले भण्डारण सुविधाहरूको कार्बन फुटप्रिन्ट कम गर्ने र प्राकृतिक स्रोतहरूको प्रयोगलाई कम गर्ने प्राविधिक समाधानहरूको परिचयलाई अनुमति दिन्छ। कच्चा माल भण्डारणको लागि नयाँ गोदाम, जुन २०२१ मा नोवोसिबिर्स्कमा खुल्नेछ, यो सिद्धान्त अनुसार निर्माण गरिनेछ।
कम्पनीले कच्चा दूध उत्पादनको गुणस्तर र दक्षता सुधार गर्न आपूर्तिकर्ताहरूसँग काम गर्दछ, जसले डेयरी खेतीसँग सम्बन्धित हरितगृह ग्यास उत्सर्जन कम गर्न मद्दत गर्दछ। 2030 सम्म, रूसको पेप्सिकोले 40 स्तरको तुलनामा 2015% ले हरितगृह ग्यास उत्सर्जन घटाउने योजना बनाएको छ।
रोजगारी र महिला रोजगार कार्यक्रमहरू सहित कृषिमा कार्यरत 250 भन्दा बढी मानिसहरूलाई सहयोग गर्दै। PepsiCo ले सबैभन्दा कमजोर वर्गहरूलाई मद्दत गर्ने योजना बनाएको छ।
रूसमा, कम्पनीले कच्चा दूध आपूर्तिकर्ताहरूका लागि प्रशिक्षण र सेमिनारहरूको कार्यक्रम पनि जारी राख्छ, जुन 2012 मा रूसी कृषि उत्पादकहरूलाई समर्थन गर्न सुरु गरिएको थियो। 2020 मा, कम्पनीले 20 तालिमहरू सञ्चालन गर्यो, जसमा 600 भन्दा बढी व्यक्तिहरूले भाग लिए, र कुलमा, कार्यक्रमको अस्तित्वमा, लगभग 5 हजार विशेषज्ञहरू सहभागी भए।
पेप्सिकोले रूसी आलु चिप आपूर्तिकर्ताहरूमा लगानी गर्न जारी राखेको छ र देशभरि कच्चा मालको आधार विकास गरिरहेको छ। 2020 मा, कम्पनीले साइबेरियामा कृषि कार्यक्रम सुरु गर्यो। रूसी आलु आपूर्तिकर्ताहरूको विकास रूसी कृषि क्षेत्रलाई समर्थन गर्न कम्पनीको योगदान हो। कम्पनीको साझेदार आलु फार्महरूले सफलतापूर्वक आफ्नो व्यवसाय विस्तार मात्र गर्दैनन्, तर महत्त्वपूर्ण सामाजिक परियोजनाहरू कार्यान्वयन मार्फत आफ्नो उपस्थितिको क्षेत्रहरू पनि विकास गर्दैछन्। केवल 15 वर्षमा, कम्पनीले कृषि उद्योग नेता आपूर्तिकर्ता विकास कार्यक्रममा $ 50 मिलियन भन्दा बढी लगानी गरेको छ।
युक्रेनमा, 2019 मा सुरु गरिएको एक आपूर्तिकर्ता समर्थन कार्यक्रमको एक भागको रूपमा, PepsiCo ले खेती विशेषज्ञहरूका लागि बाली उब्जाउने, हेरचाह गर्ने र भण्डारण गर्ने 10 वटा तालिमहरू सञ्चालन गर्यो।
100% जिम्मेवारीपूर्वक स्रोत गरिएको कृषि कच्चा माल खरिद - यसमा आलु, मकै, अन्न र सुन्तला जस्ता मुख्य सामग्रीहरूको प्रत्यक्ष स्रोत मात्र होइन तर तरकारी तेलहरू जस्ता बजारबाट खरिद गरिएका मुख्य घटकहरू पनि समावेश हुनेछ। यो रूस, युक्रेन र हंगेरी लगायत युरोपमा पहिले नै लागू भैरहेको छ, जहाँ पेप्सीकोले सूर्यमुखी तेल आपूर्तिकर्ताहरू बीच दिगोपन अभ्यासहरू लागू गर्न मद्दत गरिरहेको छ। यसले बाली उत्पादन बढाउन, स्रोत लागत घटाउन, माटोको स्वास्थ्य सुधार गर्न र वातावरणीय प्रभाव कम गर्न मद्दत गर्ने अपेक्षा गरिएको छ।
PepsiCo ले 60 देशहरूमा कृषि उत्पादनहरू खरिद गर्दछ, र कम्पनीका गतिविधिहरूले विश्वव्यापी कृषिमा लगभग 100 रोजगारीहरूलाई समर्थन गर्दछ। 000 को अन्त्यमा, कम्पनीले 2020 देशहरूमा जिम्मेवार स्रोतहरूबाट कृषि उत्पादनहरूको 100% प्रत्यक्ष खरिद हासिल गर्यो। विश्वव्यापी रूपमा, यो संख्या 28% पुगेको छ।
रूस मा, आलु चिप्स को उत्पादन को लागि कच्चा माल को 100% दिगो कृषि कार्यक्रम अन्तर्गत प्रमाणित छन्। सबै आपूर्तिकर्ताहरूले कम्पनीको सामाजिक, वातावरणीय र आर्थिक मापदण्डको पूर्ण पालना गर्छन्। सामाजिक मापदण्डले सुरक्षित काम गर्ने अवस्थाको सृजना, कृषि उद्यमका कर्मचारीहरूको स्वास्थ्य कायम राख्ने, श्रमिकहरूको अधिकारको संरक्षण र स्थानीय समुदायको जीवनस्तरमा सुधारलाई जनाउँछ। वातावरणीय मापदण्डमा प्राकृतिक स्रोतहरूको संरक्षण र आर्थिक गतिविधिहरूबाट हुने फोहोरलाई न्यूनीकरण गर्ने उपायहरू समावेश छन्। आर्थिक मापदण्डहरूले कृषि उद्यमहरूको गतिविधिहरूको प्रभावकारी योजना, तिनीहरूको श्रम उत्पादकत्व वृद्धि, घाटा न्यूनीकरण र प्रक्रियामा सबै सहभागीहरूसँग स्थिर र पारस्परिक रूपमा लाभदायक सम्बन्ध स्थापना गर्ने अनुमान गर्दछ।
“हाम्रो लागि यो महत्त्वपूर्ण छ कि जलवायु परिवर्तनले हाम्रो उत्पादनमा कच्चा पदार्थको आपूर्तिलाई जोखिममा नपार्ने र बाली खेतीले वातावरणलाई हानि नदिने। हामी यो हासिल गर्न सक्छौं यदि हामी सेनामा सामेल भयौं र कृषिको गुणात्मक रूपान्तरणमा ध्यान केन्द्रित गर्छौं, "पेप्सिको युरोपका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत सिल्भिउ पोपोभिकले भने। "हामी किसानहरू, हाम्रा आपूर्तिकर्ताहरूसँग नजिकबाट काम गर्न जारी राख्नेछौं, र पुनरुत्पादक अभ्यासहरू अपनाउने कामलाई तीव्र पार्नेछौं ताकि तिनीहरू किसानहरूको लागि मानक बन्न सके। अन्ततः फार्महरूमा डिजिटल क्रान्तिको लागि समय आएको छ, जहाँ ठूला डाटाले कृषि मेसिनरी र प्रविधिले दिगो विकासलाई सक्षम बनाउने जत्तिकै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्नेछ।
PepsiCo पुनर्जीवित कृषि मापदण्डहरूको लागि एक अधिवक्ता हो। तिनीहरूको अनुपस्थितिमा, कम्पनीले जिम्मेवारीपूर्वक खेती गरिएको हेक्टेयरको संख्या र कार्यक्रममा संलग्न किसानहरूको संख्या जस्ता मेट्रिक्सको दायरामा आफ्नो दिगो कृषि प्रतिबद्धताहरू ट्र्याक गर्नेछ। समयसँगै माटोको अवस्था र उर्वराशक्तिमा सुधार, कार्बनडाइअक्साइड उत्सर्जन घटाउने, सिँचाइका लागि प्रयोग हुने जलस्रोतको अवस्था सुधार गर्ने, जैविक विविधता बढाउने र कृषकको जीवनस्तरमा सुधार गर्ने जस्ता सूचकहरूले उनीहरूलाई पूरक बनाइनेछ। PepsiCo ले पानीको विधि र मेट्रिक्स विकास गर्न WWF जस्ता अन्तर्राष्ट्रिय संस्थाहरूसँग काम गरिरहेको छ जसले पुनर्जन्मशील कृषि र दिगो खेती अभ्यासहरू, साथै उत्कृष्ट पानी संरक्षण अभ्यासहरू समावेश गर्दछ।
सन् २०३० सम्ममा यसको आपूर्ति श्रृंखलामा कार्बन उत्सर्जनलाई ४०% घटाउने र २०४० सम्ममा कार्बन तटस्थता हासिल गर्ने योजनाको हालैको घोषणा पछि, दिगो कृषिप्रतिको प्रतिबद्धता पेप्सिको+को पछिल्लो कदम हो।