GRIMME ले चीन मा उत्पादन शुरू गर्दछ
ग्रिम - चाइनाका २०० भन्दा बढी प्रतिष्ठित व्यक्ति र कर्मचारीहरूको उपस्थितिमा मे २ 200 मा फ्रान्ज, क्रिस्टीन र क्रिस्टोफ ग्रिम्मेले १२25०० एम २ नयाँ अत्याधुनिक प्लान्टको उद्घाटन गरे।2 टियानजिनमा, बीजिंगको १ 130० किलोमिटर दक्षिण-पूर्व। यस परियोजनामा लगानी १ 13 करोड युरो भएको छ, जुन कम्पनीको १ 150० वर्षभन्दा बढीको इतिहासमा विदेशी परियोजनामा सबैभन्दा ठूलो लगानी हो।
परियोजना व्यवस्थापक क्रिस्टोफ ग्रिम्मेले जोड दिए: "प्लान्ट आधुनिक उत्पादनको लागि डिजाइन गरिएको हो र हामी यहाँ उत्पादन भएका उपकरणहरूको उही उच्च गुणस्तर डममेको मुख्य बोटमा जत्तिकै सुनिश्चित गर्न सक्दछौं"। प्रारम्भिक ध्यान आलु रोपाई, हेरचाह, कटाई र विशेष गरी चिनियाँ बजारका लागि डिजाइन गरिएको भण्डारण उपकरणको उत्पादनमा केन्द्रित हुनेछ।
GRIMME २० भन्दा बढि वर्षदेखि चीनमा सक्रिय छ। यो देश विश्वको सबैभन्दा ठूलो आलु उत्पादक देश हो, यस बालीको खेतीका लागि million लाख हेक्टर भन्दा बढी छुट्याइएको छ। चिनियाँ सरकारले आलुलाई चार मुख्य खाद्य पदार्थ मध्ये एकको रूपमा घोषित गरेको छ र यसको उत्पादनलाई विस्तार गर्न चाहेको छ।
के "फोहोर" आलुहरू जालहरू छोडदैछन्?
यस वर्ष आयात गरिएको युवा आलुको डेलिभरीको थालनीसँगै सबैभन्दा ठूलो खुद्रा चेनहरूले रुसी थोक "फोहोर" उत्पादन किन्न बन्द गरे। यस सम्बन्धमा रूसी उत्पादकहरूको घाटा लगभग billion अरब रूबल हुन सक्छ।
मध्य मेमा बजारको वर्तमान अवस्था राष्ट्रिय फल र तरकारी संघले घोषणा गर्यो, जसले कृषि मन्त्रालयलाई आरएफ मन्त्रालयको लागि अपील लेख्यो।
उपमन्त्री येभगेनी नेपक्लोनोभलाई सम्बोधन गरिएको पत्रमा रसियाको आलु प्याटोरोका, पेरेक्रेस्टोक, कारुसेल (एक्स 5 रिटेल समूहको सबै भाग), लेन्टा र बिल्ला स्टोरहरूमा अनुपस्थित रहेको बताइएको छ। अहिले, अजरबैजान, इजिप्ट र इजरायलका उत्पादनहरू यी नेटवर्कमा प्रस्तुत गरिन्छन्। युनियनका अनुसार वसन्त र गर्मीमा खुद्रा विक्रेताले स्थानीय उत्पादनको न्यून गुणस्तरलाई जनाउँदै आयात व्यापार गर्न रुचाउँछन्।
फलफूल तथा तरकारी युनियनका कार्यकारी निर्देशक मिखाइल ग्लुश्कोभका अनुसार वसन्तको अन्त्यसम्म रूसी आलुहरूको बिग्रेको समस्या पछिल्ला बर्षहरूमा अस्तित्वमा रहेको छ। तर अब, उनको धारणामा, धेरै परिवर्तन भएको छ: "२०१ Since पछि आधुनिक भण्डारण सुविधाहरू 2015०० हजार भन्दा बढीको लागि निर्माण गरिएको छ, तर खुद्रा विक्रेताहरू रूसी उत्पादनहरू किन्न चाहँदैनन्, बानीका कारण आयातमा बदल्न।"
राष्ट्रिय फल र सब्जी संघका सदस्यहरूको दृष्टिकोणबाट, नेटवर्कहरूको कार्यहरूले रूसी आलु बजारलाई क्षति पुर्याउँछ। संगठनका अनुसार २०१ 2017 मा अप्रिल 30० देखि जुलाईको अन्त्यसम्म 365 16,55 हजार टन उत्पादन रसियामा भएको थियो। १ wholesale..1 रूबलको औसत थोक मूल्यमा आधारित। प्रति १ किलोग्राम, नेटवर्क प्रतिबन्धबाट रूसी उत्पादकहरूको सम्भावित घाटा billion अर्ब रूबल अनुमान गर्न सकिन्छ। फोहोर आलु उत्पादनमा विशेषज्ञता उत्पादकहरू प्रतिबन्ध द्वारा विशेष गरी असर गर्न सक्छन्।
KVEDOMOSTI.RU बाट सामग्रीमा आधारित
फ्रान्सेली फ्राई उत्पादनको लागि सब भन्दा ठूलो कारखाना लिपेट्स्कमा खोलियो
अप्रिलको अन्त्यमा, अमेरिकी-डच लम्ब वेस्टन / मेजरसँग संयुक्त रूपमा बेलया डाचा समूहले निर्माण गरेको विशाल स्तरको फ्रान्सेली फ्राइ प्लान्ट लिपेट्स्क क्षेत्रमा आधिकारिक रूपमा खोलिएको थियो। यस परियोजनामा लगानीको मात्रा 8,7..115 बिलियन रूबल (लगभग ११ करोड युरो) रहेको छ।
उच्च गुणस्तरको आलुको लागि बोटको माग पूरा गर्न बेलया डाचा ग्रुप अफ कम्पनीले २ हजार हेक्टेयर क्षेत्रफल र ताम्बोभ क्षेत्रमा आलु भण्डारण सुविधासहितको फार्म स्कूल र आफ्नै उत्पादन आधार बनाएको छ। आफ्नै फार्मले प्लान्टलाई चाहिने कच्चा मालको %०% आपूर्ति गर्दछ। बाँकी कच्चा माल दीर्घकालीन सम्झौताको माध्यमबाट घरेलु किसानहरूबाट खरिद गरिनेछ। विगत years बर्षमा, बलेआ डाचा कृषि वैज्ञानिकहरूले देशका १ 2 क्षेत्रका कृषि उत्पादकहरूलाई उच्च-गुणस्तरको भ्यारीटल आलु खेती गर्ने अत्याधुनिक प्रविधिमा प्रशिक्षण दिएका छन्, जसले उत्पादनलाई 30०० प्रति हेक्टरमा बढाएको छ।
प्लान्टको उत्पादनको पहिलो उपभोक्ता म्याकडोनाल्डको रेष्टुरेन्ट श्रृंखलाको रूसी शाखा हुनेछन्, जसले इन्टरनेट प्रकाशन फकेट २24 अनुसार निकट भविष्यमा पोल्याण्डबाट फ्रान्सेली फ्राइको आयात पूर्ण रूपमा रद्द गर्ने योजना बनाएको छ। यो आशा गरिन्छ कि प्लान्टको क्षमताले चेनका restaurants 651१ रेष्टुरेन्टहरूमा प्रशोधित र फ्रिज गरिएको आलुको आपूर्तिलाई अनुमति दिनेछ।
प्लान्टले देश भरका अन्य क्याटरि companies कम्पनीहरू र रिटेल चेनसँगको सम्झौताहरूमा पनि गणना गरिरहेको छ र आफ्ना उत्पादनहरू निर्यात गर्ने विचारमा छ। उद्घाटन समारोहमा बेलया डाचा निर्देशक समितिका सदस्य भ्लादिमिर त्स्याग्नोभले भने, “बोटबिरुवाको विकास र सम्भावित रसिया र सीआईएस देशहरूमा मात्र नभएर ठूलो निर्यात सम्भावना पनि रहेको छ।
लिपेत्स्क क्षेत्र प्रशासन प्रमुख ओलेग कोरोलेभले भने, उद्यमले देशलाई फ्रान्सेज फ्राइ प्रदान गर्न सक्षम हुनेछ र बजारबाट विदेशी उत्पादन विस्थापन गर्नेछ। एफसीएसका अनुसार २०१ 2017 मा रसियाले ११117 हजार टन फ्रिज आलु आयात गरे, मुख्यतया नेदरल्याण्ड, पोल्याण्ड, बेल्जियम र फ्रान्सबाट।
यो राय रूसको राष्ट्रिय फल र सब्जी संघ द्वारा साझा गरिएको छ। मेको मध्यमा, युनियनका प्रमुख सेर्गेई कोरोलेभले रसियाको कृषि मन्त्रालयको कृषि-औद्योगिक जटिल बजारको अर्थशास्त्र, लगानी र नियमन विभागमा काम गरे जसमा संयुक्त राज्य अमेरिका र अन्य राज्यहरूबाट फ्रोजन फ्रान्सको आयातमा प्रतिबन्ध लगाउने प्रस्ताव राखिएको थियो। कागजातले भने कि २०१ 2017 मा स्थिर फ्रान्सेली फ्राइज आयातको हिस्सा 94%% थियो, तर अब रूससँग उत्पादनको पर्याप्त रकम उत्पादन गर्ने क्षमता छ।
आलुको दुध
स्वीडेनका वैज्ञानिकहरू नियमित दूधको अर्को विकल्प पनि लिएर आएका छन् - आलु पेय।
विश्वभर सबै, बोटमा आधारित उत्पादनहरू लोकप्रिय छन्।
लुन्ड युनिवर्सिटी (स्वीडेन) का अन्वेषक इवा थोर्नबर्ग आलुको दूध विकास गर्दै आएका छन्।
उनले उल्लेख गरिन् कि तेल माछामा पाइने आवश्यक ओमेगा poly पॉलीअनसेच्युरेट फ्याट्टी एसिडहरूको साथ आलुबाट दूध समृद्ध गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
ओमेगा ac एसिडहरूले शरीरमा हानिकारक फ्याट्टी एसिडहरूको नकरात्मक प्रभावहरू हटाउन र उनीहरूको अक्सीकरण उत्पादनहरू बेअसर गर्न सक्षम छन्।
थोर्नबर्गले पत्ता लगाए कि आलुमा प्रोटिन र स्टार्चलाई विशिष्ट तरिकामा तताएर तिनीहरूलाई क्यानोला तेलमा मिसाएर ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरूले क्रीमयुक्तपन हासिल गर्न सकिन्छ।
आलुको दूधमा%% रैपसीड तेल हुन्छ। यसको मतलब २ 6० मिलीलिटर वैकल्पिक दुधले ओमेगा 250 को दैनिक आवश्यकतामा आधा कभर गर्दछ। थप रूपमा, नयाँ दुग्ध उत्पादनले एलर्जी पाउँदैन।