आज, पसलका तरकारीहरू दिनहुँ महँगो हुँदै गइरहेका छन् र ग्राहकहरू तिनीहरूको गुणवत्ताको बारेमा चिन्तित छन्। दक्षिण उरल किसानहरू र इको-एक्टिभेष्टहरूले कसरी वातावरण मैत्री तरकारीहरूको ग्यारेन्टी प्रावधानमा स्विच गर्ने भन्ने कुरा पत्ता लगाएका छन्। कृषि सुरु “सब्जी क्रान्ति” एक उपनगरीय फार्ममा कस्टम मेड भिटामिन उत्पादनको एक प्रकार हो।
"मुख्य लक्ष्य चेल्याबिन्स्कका बासिन्दाहरूको खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्नु हो," इको-एक्टिभिस्ट, सामाजिक उद्यमी दिमित्री जकार्लुकिनले ग्रेनाडा प्रेस मिडियामा आयोजित पत्रकार सम्मेलनमा भने। - हामीले यस सहकारी योजना अघिल्लो सामाजिक परियोजनाहरु "फादर एण्ड संस", "सेयरि” "र" डमी "को रूपरेखामा परीक्षण गरिसकेका छौं। र नयाँ प्रोजेक्टको सार भनेको रोप्ने अवस्थामा र फसलको शुरुवाती चरणमा किसानबाट सीधै उत्पादनहरूको वार्षिक आपूर्तिको लागि अनुबन्धको अन्त्य हो। अर्को शब्दमा भन्नुपर्दा यो किसानलाई तरकारी उब्जाउने आदेश हो। ”
दिमित्री जकार्लुकीनका अनुसार निक्षेपकर्ताहरू (आज त्यहाँ 40० जना छन् र चाँडै २ 250० पुग्नेछन्), वार्षिक तरकारी आपूर्तिमा ru हजार रुबल मात्र खर्च हुनेछ, जुन उनीहरूले सहकारीको नगद दर्तामा योगदान पुर्याउने छन्। तिनीहरूको लागि, तिनीहरूले आलु, गोभी, गाजर, बीट, प्याज खेती गर्नेछन्, र फसल तरकारी पसलमा राखिनेछ। प्रत्येक हप्ता, तपाईं शहरको केन्द्रमा वितरण बिन्दुमा तपाईंको of किलोग्राम आलु र तरकारीको किराना टोकरी टिप्न सक्नुहुन्छ वा घर वितरणको व्यवस्था गर्न सक्नुहुन्छ। यसैले, शहरवासी अर्को वर्षको लागि उत्पादकहरु बाट सिधा उत्पादकहरु को एक स्टक प्रदान गरीनेछ, खुदरा चेनलाई बाइपास गरेर। बिचौलियाको अपवर्जनले मूल्यमा असर पार्नेछ। कृषि साझेदार, किसान र मित्रोफानोव्स्की कृषि उद्यमका उप निर्देशक फेडोर राइट्सलोभ यस परियोजनामा सामेल भइसकेका छन्। उसको खेतमा र अर्डर गर्न तरकारीहरू उब्जाउनेछ।
फेडर राइटस्लोभ भन्छन्, “हामीसँग आलू र तरकारी उब्जाउने विस्तृत अनुभव छ, जुन हामी २००१ मा संलग्न गर्दै आएका छौं।” - हामी न्यूनतम रसायनको प्रयोग गरेर वातावरण मैत्री उत्पादनहरुको विकास गर्ने योजना गर्छौं। यसबाहेक, निर्मातासँग सीधा कार्य गर्दै, तपाईं तरकारीहरू उब्जाउने सबै चरणहरू नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। अर्कोतर्फ, जब प्रारम्भिक चरणमा किसानको लागि एक अर्डर राख्दा उपभोक्ताले बोर्सेट सेट उत्पादहरूको मूल्यलाई पूरा बर्ष तय गर्दछ। यो सबै पक्षहरूको लागि लाभदायक हो र स्टोरहरूको तुलनामा अन्तत: सस्तो हुन्छ। एक अतिरिक्त प्लस ग्यारेन्टी गरिएको वार्षिक आपूर्ति हो। एउटा सम्झौतामा हस्ताक्षर गरेर, एक व्यक्ति वार्षिक उत्पादन मात्र आपूर्ति गर्दैन, तर हरेक हप्ता उसले आफ्नै तरकारी टोकरी हुनेछ भन्ने ग्यारेन्टी पनि प्राप्त गर्दछ। ”
परियोजनाका लेखकका अनुसार यो योजना काममा काम गरिरहेका व्यक्तिहरूको लागि धेरै सुविधाजनक छ जसले स्वास्थ्यको ख्याल राख्छन् जुन उत्पादनको गुणस्तरले प्रत्यक्ष असर गर्छ। तर उनी पेंशनभोगीहरूलाई पनि मन पराउँछिन्: स्टोरमा जान आवश्यक पर्दैन, भारी ब्याग बोक्नुपर्नेछ र महामारीमा स्वास्थ्य जोखिम लिनु पर्छ।
"यस परियोजनामा हामी भर्खरको डिजिटल कृषि प्रविधि प्रयोग गरेर तरकारी उब्जाउने योजना बनाएका छौं," नवीन कम्पनी "एग्रेटर" आन्द्रे लाजारेभका प्रतिनिधि थपे। - यस वर्ष, मेशिनहरूमा स्मार्ट सेन्सर राखेपछि हामी यसको सबै चरणमा डिजिटल नियन्त्रणको परीक्षण गर्नेछौं, हामी क्षेत्रको इलेक्ट्रोनिक टेक्नोलोजिकल नक्शा लिनेछौं। हाम्रो सहकारी "फोल्डि” "भनेको निजनी नोभगोरोड, बुरियाटिया र लिपेत्स्क क्षेत्रमा सुरु गरिएको खाद्य प्रमाणपत्र प्रणालीको स्मरण गराउँछ (त्यहाँ तिनीहरूले उपभोक्ताहरूलाई तरकारी आपूर्ति गर्ने सम्बन्धमा कागजात जारी गरे) तर यसको आफ्नै विशेषताहरू छन्।”
जस्तो स्टार्टअप लेखकहरूले थप गरे, तिनीहरू उब्जनी गरेको बालीको १०% दानमा पठाउने योजना गर्छन्। २ coope० सहयोगकर्ताको सहभागितामा तपाईले थप १००० खाँचोमा परेका मानिसहरूलाई पनि खाना दिन सक्नुहुन्छ जो आफैंलाई कठिनाइको जीवनमा पस्न सक्छन्।