रुसी एकेडेमी अफ साइन्सेजको युराल शाखाको युराल संघीय कृषि अनुसन्धान केन्द्रका वैज्ञानिकहरूले रसियाको विज्ञान एकेडेमीको जैविक प्रणाली र कृषि प्रविधिको वैज्ञानिक केन्द्र, साथै एजी लोर्चको नाममा फेडरल आलु अनुसन्धान केन्द्रको सहयोगमा , नीलमणि नामक आलुको प्रजाति विकास गरेका छन् । यसको विशिष्ट विशेषता भनेको एन्थोसायनिन्सको उच्च सामग्री हो, बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट जसले मानव शरीरमा लाभदायक प्रभाव पार्छ।
उच्च उत्पादन हुने रोको र बोरा उपत्यका बैजनी आलु पार गरेर नीलमणि सिर्जना गरिएको हो। यसको निर्माणमा काम 10 वर्ष भन्दा बढी लाग्यो, किनभने मूल रूपहरू 2009 मा एजी लोर्च अखिल-रूसी वैज्ञानिक अनुसन्धान संस्थान रसायन विज्ञान र रसायन विज्ञानको प्रयोगशालामा पार गरिएको थियो। २०११ देखि, ओरेनबर्ग क्षेत्रमा आयोजित वातावरणीय सहित, विविधताका विभिन्न परीक्षणहरू गरिएको छ।
यो प्रजाति मध्यम पकाउने छ, गाढा बैजनी मासु संग चिकनी अंडाकार टब छ, 100-150 ग्राम तौल। यो पाक प्रकार BC को हो र उत्कृष्ट स्वाद छ। नीलमणि बेकिंग, प्युरी, चिप्स र फ्राइज बनाउन, पहिलो पाठ्यक्रम र सलादका लागि उपयुक्त छ।
नयाँ किस्मले उच्च उपज देखाउँछ: प्रति हेक्टेयर 50 टन सम्म, वा प्रति झाडी 10-14 ट्युबर। यसले राम्रोसँग भण्डारण गर्छ र आलु ब्लाइट, गोल्डेन नेमाटोड, स्क्याब, इत्यादि प्रतिरोधी छ।
उरफान रिसर्च सेन्टरका वरिष्ठ अनुसन्धानकर्ता, रुसी एकेडेमी अफ साइन्सेसको उराल शाखा, तामारा डेर्गिलेभाले नीलमणि उराल, मध्य रूस र साइबेरियामा उब्जाउन सकिने बताए। आज यो राज्य विविधता परीक्षण गुजरिरहेको छ, जस पछि यो रूसी संघ को प्रजनन उपलब्धिहरु को दर्ता मा समावेश गरिनेछ। आलु लगभग 2-3 वर्षमा बिक्रीमा देखा पर्नेछ।
Stavropol को क्षेत्र मा 60 प्रतिशत भन्दा बढी आलु रोपिएको थियो
यस क्षेत्रमा साढे तीन हजार हेक्टर क्षेत्रफलमा आलु रोपाइ सम्पन्न भएको छ । यो मात्रा नियोजित भोल्युमको 3,5% हो। क्षेत्रीय कृषि मन्त्री सर्गेईका अनुसार...