धेरै बालीहरूको लागि यस वर्ष विकसित भएको कठिन मौसम अवस्थाको बावजुद, लिपेटस्क क्षेत्रमा ती मध्ये केहीको लागि सकल फसल २०२० को स्तर नाघ्यो।
यस वर्ष लिपेत्स्क किसानहरूले बोर्स्च सेट (आलु, प्याज, बन्दाबी, बीट र गाजर) मा 10% बढी तरकारीहरू उब्जाएको छ। आलु र तरकारी, साथै चिनी बीट र चिनीको उत्पादन 2022 मा बढ्नेछ।
Lipetsk क्षेत्र को गौरव हरितगृह तरकारी हो। 170 मा 2021 हजार टन सङ्कलन गरिसकेपछि, यस क्षेत्रले यस सूचकको सन्दर्भमा रूसमा आफ्नो अग्रणी स्थान कायम गर्नेछ।
यस क्षेत्रका खाद्य र प्रशोधन उद्योगका उद्यमहरूले यस क्षेत्रको जनसंख्यालाई उच्च गुणस्तरको खाद्य उत्पादनहरू प्रदान गर्न जारी राख्छन्। हालैका वर्षहरूमा, नयाँ प्रकारका उत्पादनहरूको उत्पादनमा महारत हासिल गरिएको छ, जस्तै: रेपसीड, सोयाबीन, फ्ल्याक्ससीड, क्यामेलिना, ल्युपिन वनस्पति तेल, स्न्याक्स, प्रीबायोटिक्सको साथ जुस, फ्रेन्च फ्राइज, प्रिमिक्स, जमे भएका फलफूल र तरकारीहरू र खमीर।
लिपेटस्क क्षेत्रको कृषि-औद्योगिक परिसरको सक्रिय विकासको कारण, स्थानीय उद्यमहरूद्वारा निर्मित उत्पादनहरूले क्षेत्रीय मागलाई मात्र समेट्दैन, तर घरेलु बजार र विदेशमा पनि आपूर्ति गरिन्छ। विश्वका ७० भन्दा बढी देशले कृषिजन्य वस्तु आयात गर्छन्। कृषि-औद्योगिक परिसरका उत्पादनहरूको निर्यात पहिले नै यस क्षेत्रको क्षेत्रीय विदेशी व्यापार कारोबारमा दोस्रो स्थान ओगटेको छ र 70% को मात्रा हो।
यस वर्ष, Lipetsk क्षेत्र कृषि-औद्योगिक परिसर को विकास मा स्थिरता को मामला मा क्षेत्र नम्बर 1 को रूप मा पहिचान गरिएको थियो। विजेता निर्धारण गर्न, गत 5 वर्ष मा कृषि क्षेत्र को विकास मा रूसी संघ को घटक संस्थाहरु को डाटा विश्लेषण गरिएको थियो।