रसिया आलुबाट बाहिर चलिरहेको छ र उसको आफ्नै स्टकहरू वसन्त सम्म पर्याप्त हुनेछैन भन्ने जानकारी लेखा कक्षले प्रकाशित गरेको थियो। अलि अलि अगाडि, डिसेम्बरमा, कृषि बजार अध्ययन संस्थान (आईकेएआर) का विज्ञहरूले २०१ 2018 मा आलुको लागत बढाउने घोषणा गरे। उनीहरूका अनुसार मूल्य बढ्नुको कारण घरेलु आलुको स्टक सामान्य भन्दा बढि चाँडो जान्छ।
ब्यापार सूचना केन्द्रले पत्ता लगायो कि कसरी प्स्कोभमा चीजहरू छन्, त्यहाँ पर्याप्त आलु हुनेछ र उनीहरूको कति खर्च हुन्छ। सहरको एक ठूलो तरकारी अड्डाहरूका एक प्रतिनिधिले सम्पादकीय बोर्डबाट प्रश्नहरूको उत्तर दिए।
पस्कोभ बजारमा बेच्ने आलुहरू कहाँ बढेका थिए?
- पस्कको लागि आलुको मुख्य आपूर्तिकर्ता परम्परागत रूपमा स्थानीय किसानहरू हुन्। सामान्यतया, यी Pechora र Porkhovsky क्षेत्र हो। हामी धेरै वर्षदेखि उही किसानहरूसँग काम गर्दैछौं र हामी तिनीहरूबाट मात्र आलु लिन रुचाउँछौं। त्यसोभए हामी जहिले पनि यो जान्दछौं कि यो कस्तो किसिमको उत्पादन हो, कस्तो गुणवत्ता हो।
के स्थानीय किसानहरूसँग पस्कोभलाई खुवाउन पर्याप्त आपूर्ति हुनेछ?
- जहाँ घाटाको कुनै कुरा छैन, मूल्यहरू पनि पूर्वानुमान योग्य छन्। किसानहरूसँग सञ्चय छ, तिनीहरू अझै स्वतन्त्र रूपमा व्यापार गरिरहेका छन्, दुई महिना बढी पक्कै पर्याप्त हुनेछ। तर अवधि चाँडै सुरू हुन्छ जब तिनीहरूले आफ्नो स्टक "होल्ड" गर्न थाल्छन्। कारण सरल छ: वसन्त pricesतुमा मूल्यहरू उच्च छन्, र तिनीहरूका उत्पादनहरू महँगो बेच्न चाहँदैन।
के किसानहरूले वसन्तसम्म आफ्नो फसल राख्नेछन्?
- आलु राम्रोसँग अहिले भण्डार गरिएको छ। तथ्य यो हो कि यस्तो खण्डमा व्यापार गर्ने प्रत्येक किसानसँग आधुनिक सुसज्जित गोदामहरू छन्, जसले आवश्यक आर्द्रता र तापमान कायम राख्छ। व्यक्तिहरू उनीहरूको उत्पादनमा सिक्छन् र लगानी गर्छन्।
आलुको मूल्य कति बढ्न सक्छ र कहिले मूल्यको वृद्धि अपेक्षा गर्ने?
- यो पूर्वानुमान गर्नको सट्टामा गाह्रो छ, उदाहरणका लागि, आलु सकिएको खबरको तरंगमा मूल्य पहिले नै बढ्न सक्छ, वा सुरु हुन सक्दैन ...
गत बर्षको मुल्यको मूल्यको उदाहरण प्रयोग गरेर मलाई तपाईलाई यो कसरी हुन्छ भनेर बताउँछु। फसल काट्ने अवधिमा आलुको लागि प्रति किलोग्राम १० रूबल लागत हुन्छ (ध्यान दिनुहोस् कि यी थोक मूल्यहरू हुन्, खुद्रा मूल्य तीन रूबल बढी छ)। जतिसक्दो चाँडै उत्खनन अवधि समाप्त हुन्छ र हामी पहिल्यै भण्डार गरिएको आलुहरू खरीद गर्छौं, थोक मूल्य तुरुन्तै १२ रूबलमा जान्छ, यसको मतलब खुद्रा मूल्य लगभग १-10-१ ru रूबल हो। मूल्य वृद्धि को अर्को अवधि - नयाँ वर्ष अघि एक महिना, मूल्य १ 12 रूबल, खुद्रा - १-14-१-15 रूबलमा जान्छ। यस वर्ष अहिले सम्म सबै कुरा यस परिदृश्य अनुसार भइरहेको छ। अर्को मूल्य वृद्धि सामान्यतया फेब्रुअरीमा शुरू हुन्छ, र अब यो एक पटकको वृद्धिमा सीमित छैन - फेब्रुअरी देखि आलुको मूल्य लगातार वृद्धि भइरहेको छ। कतै अप्रिलमा, आलु मूल बाट उनीहरूको मूल्य दुई गुणा, तर यो "छत" होईन। गत बर्ष, शहरका केही रिटेल आउटलेटहरूमा खुद्रा मूल्यहरू प्रति किलोग्राम ru० रूबल पुगेको थियो।
स्थानीय आलुहरू सकियो भने के गर्ने?
- उदाहरण को लागी, गत वर्ष, स्थानीय किसानहरु मे को शुरुवात मा आलु को बाहिर चलाए। के गर्ने? नयाँ आपूर्तिकर्ता खोज्नुहोस्। तिनीहरूले बेलारस र उदमुर्तियाबाट आलुहरू ल्याए। अनौंठो, तर सबैको लागि पल्स्कोभ व्यक्तिको सबै प्रेमको लागि बेलारूसी, त्यहाँबाट आलु लोकप्रिय छैनन्, तिनीहरूलाई किन्न तिनीहरू अत्यन्त हिचकिचाउँदछन्।
आलु कति "आयात" हुन्छ?
- हो, यो एक स्थानीय को जस्तै को बारे मा लागत। प्रारम्भमा, यसको मूल्य उल्लेखनीय रूपमा कम छ, किनकि खण्डहरू पूर्ण रूपमा भिन्न छन्। तर बहु पुन: बिक्रि र शिपिंग लागत स्थानीय उत्पादन संग यसको तल लाइन बराबर।
सन्दर्भको लागि: प्स्कोभस्टाटका अनुसार डिसेम्बरमा पस्कोभ स्टोरहरूमा एक किलोग्राम आलुको मूल्य १ -19 -२० रूबल हुन्छ। नोट गर्नुहोस् कि स्टोरहरूले प्रायः स्थानीय रूपमा उत्पादन गरिएको फार्म आलुहरू बेच्छ।
स्रोत:http://businesspskov.ru