2018 मा, आलु सामान्यतया महँगो हुनेछ, विशेषज्ञहरूले भविष्यवाणी गर्छन्। डिसेम्बरमा, मूल्य पहिले नै एक तिहाइले बढेको छ। अब मूल्यहरू धेरै प्रभावशाली स्तरमा छन्, कृषि बजार अध्ययन संस्थानका विज्ञ स्वेतलाना कुलेशोभाले बताइन्। तर त्यहाँ कुनै चकित पार्ने वृद्धि हुनेछैन; आयातित उत्पादनहरू फेब्रुअरीमा आउन सुरु हुनेछ, उनी आश्वासन दिन्छिन्।
उपभोक्ता सहयोग समस्याको यो समाधानसँग सहमत छैन। "हामी इजिप्ट र चीनबाट आलु ल्याउँछौं, तर एकै समयमा साना फार्महरूमा ती धेरै मात्रामा छन्," उपभोक्ता समाजको केन्द्रीय संघ (त्सेन्ट्रोसोयुज) को बोर्डका अध्यक्ष दिमित्री जुबोभले गुनासो गरे।
पहिले, ग्रामीण र क्षेत्रीय उपभोक्ता समाजहरू (सामान्य पसलहरू, राईपो), तिनीहरूको खरीद कार्यालयहरूको नेटवर्क मार्फत, सक्रिय रूपमा जनसंख्याबाट आलुहरू खरिद गरी शेल्फहरूमा पुर्याउने गर्थे। अहिले अवस्था फरक छ । आलु किन्न कोही छैन र भण्डार गर्ने ठाउँ छैन। थप रूपमा, जनसंख्याले विभिन्न प्रकारका आलुहरू बढाउँछ, जुन प्रायः रोगहरूबाट संक्रमित हुन्छन्, rg.ru लेख्छन्।
यसैबीच, देशको कुल कूल आलु उत्पादनको करिब ८० प्रतिशत घरपरिवारले ओगटेका छन्। तर विगत एक दशकमा, बिरुवाहरू उल्लेखनीय रूपमा घटेको छ। फलस्वरूप, २०१५ यता देशमा स्वदेशी आलुको आपूर्ति १५ प्रतिशतले घटेको र अझै घट्न सक्ने लेखा चेम्बरले जनाएको छ । आलु युनियनका कार्यकारी निर्देशक अलेक्से क्रासिलनिकोभ भन्छन्, निजी किसानहरूको घट्दो मात्रालाई प्रतिस्थापन गर्न व्यावसायिक फार्महरू तयार छन्।
तर आलु उत्पादन बढाउनुको कुनै अर्थ छैन, बजार पहिले नै सन्तुष्ट छ। "परिणामको रूपमा, प्रत्येक सय मध्ये 20-30 टन कतै हराइन्छ, मोटे रूपमा भन्नुपर्दा, तिनीहरू सड्छन्," विज्ञ भन्छन्। घरेलु आलु भण्डार गर्ने ठाउँ छैन। अर्को प्रश्न छ। "उत्पादकहरू, कृषि मन्त्रालय र उद्योग र व्यापार मन्त्रालयले आलु र तरकारीहरू प्रशोधन गर्न लक्षित कार्यक्रम सिर्जना गर्ने बारे सोच्नुपर्छ," क्रासिलनिकोभ सुझाव दिन्छन्। उपभोक्ता सहयोगले यसको आफ्नै समाधान प्रदान गर्दछ।
Centrosoyuz देश भर मा आधुनिक साना रसद केन्द्रहरु को निर्माण को लागी एक परियोजना को विकास गर्दै छ, साना कृषि उत्पादकहरु को उद्देश्य। तरकारीहरू सही अवस्थामा भण्डार गरिनेछ, र त्यहाँ प्रवेशद्वारमा नियन्त्रणहरू हुनेछन् कि कुनै पनि संक्रमित कंद भित्र नपरोस्, तिनीहरू Centrosoyuz मा भन्छन्।
रसद केन्द्रहरूले पसलहरूको लागि आलुको पूर्व-बिक्री तयारी पनि गर्नेछन् - तिनीहरूलाई धुने, क्रमबद्ध गर्ने र प्याकेज गर्ने। "हामीले यो समस्या समाधान गर्ने बित्तिकै, हाम्रो आफ्नै आलुको मात्रा तुरुन्तै बढ्नेछ, हामी तिनीहरूलाई निर्यात गर्नेछौं," जुबोभले वाचा गरे।
स्रोत: http://prodmagazin.ru/