आलुको बीउ उत्पादनको क्षेत्रमा देशको सबैभन्दा ठूलो परियोजनाहरू मध्ये एक बाल्टिक सीड्स LLC द्वारा कार्यान्वयन भइरहेको छ।
प्रत्येक वर्ष कम्पनीले रूसका अन्य क्षेत्रहरूमा लगभग 10 हजार टन उच्च गुणस्तरको बीउ आपूर्ति गर्दछ। यो आलु बीउ को कुल रूसी उत्पादन को 5% को प्रतिनिधित्व गर्दछ।
यी दिनहरू, इन्टरप्राइजमा एक ढुवानी अभियान चलिरहेको छ: विभिन्न प्रजाति र वर्गका बीउ आलुहरू क्रमबद्ध, क्यालिब्रेट, प्याकेज र क्षेत्र बाहिर ढुवानीका लागि पठाइन्छ। आपूर्तिको भूगोल फराकिलो छ र मास्को, लेनिनग्राद, ब्रायनस्क, तुला, अस्त्रखान, रोस्तोभ, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रहरू र अल्ताईका किसानहरू समावेश छन्।
“बीउ आलु उब्जाउनु भनेको मेहनती काम हो। उच्च गुणस्तरको माटोको तयारी, कन्दको रोपण पूर्व उपचार, र इष्टतम समयमा रोपण गर्दा कन्दहरू बीचको दूरीको कडा पालना आवश्यक छ। रोपण पछि, आलुलाई सावधानीपूर्वक हेरचाह चाहिन्छ। प्रविधिको कार्यान्वयनलाई सबै चरणहरूमा कडाईका साथ नियन्त्रण गरिन्छ, "महानिर्देशक युलिया इसाकोभाले भने। - हाम्रो उद्यमको विशिष्टता मुख्य रूपमा यसको स्थानको कारण हो। सबै क्षेत्रहरू समुद्र स्तर तल अवस्थित छन्, यी स्लाभस्की क्षेत्रको पोल्डर भूमिहरू हुन्, जसको पुन: प्राप्ति नेटवर्कले निष्क्रिय माटोको नमीको लागि अनुमति दिन्छ - यसले सुक्खा वर्षहरूमा फसललाई सुरक्षित गर्दछ। थप रूपमा, समुद्री तटको निकटताको कारण, एपिड्सको फैलावट, जसले भाइरस फैलाउँछ, रोकिएको छ। यी सबै कारकहरूले कलिनिनग्राद क्षेत्रमा उत्पादित उच्च गुणस्तरको बीउ सामग्री प्राप्त गर्न सम्भव बनाउँछन्।
युलिया इसाकोभाका अनुसार आज रूसमा आलुको बीउ उत्पादनमा आयात प्रतिस्थापनको समस्या समाधान भएको छ।
“पहिले आलुको बीउको सबै सामग्री युरोपबाट ल्याइने गरेको थियो। यस समयमा, हाम्रा घरेलु किसानहरूले उच्च गुणस्तरको आलुको बीउ उब्जाउन सिकेका छन्, र धेरै, लगभग दस देखि पन्ध्र, ठूला उद्यमहरू - बीज फार्महरू - रूसी संघमा सिर्जना गरिएका छन्। हामी शीर्ष तीन बीउ आलु उत्पादकहरू मध्ये सबैभन्दा ठूलो र विश्वस्त रूपमा श्रेणीमा छौं। रसियामा उच्च गुणस्तरका बीउहरूको सम्पूर्ण दायराको उत्पादनको लागि पर्याप्त आधार निर्माण भएकोले विदेशबाट एलिट बीउ सामग्रीको आयातमा उल्लेखनीय कमी आएको छ।"
यो ध्यान दिनुपर्छ कि बाल्टिक बीउ कम्पनी चिप्स र फ्रान्सेली फ्राइज को उत्पादन को लागी बढ्दो आलु किस्महरु मा माहिर छ। यो वर्ष टेबुल आलु रोप्ने योजना छ।
कालिनिनग्राद क्षेत्रको कृषि मन्त्रालयका अनुसार यस क्षेत्रको बीउ आलुको आवश्यकता पूर्ण रूपमा पूरा भएको छ।
यस क्षेत्रले बीउ र व्यावसायिक आलु दुवै उत्पादनको विकास गरिरहेको छ। २०२१ मा सबै वर्गका फार्महरूले ११३ हजार टन आलु फसल गरेका थिए।