जड बाली, जुन खाद्यान्न उद्योगको लागि महत्वपूर्ण छ, २०२१ मा पूर्ण रूपमा परिपक्व हुने समय हुनेछ, प्लाष्ट संरक्षण उत्पादहरूको सबैभन्दा ठूलो रूसी निर्माता अगस्ट कम्पनीका विज्ञहरूले भने। चिनी बीटको विशाल शोध, जुन २०२० मा भयो, आफैंले दोहोर्याएन, यसको स्केल धेरै गुणा साना हुन गयो र यस गर्मीमा बोटमा तौल लिनको लागि पर्याप्त समय हुनेछ र सुक्रोजको पर्याप्त मात्रामा जम्मा हुनेछ। यद्यपि, तातो र चिसो मौसममा पातको दाग रोकथाममा बढि ध्यान दिइनु पर्दछ, साथै जरा सड्न पनि, जुन लामो वर्षाको समयमा किसानहरूले बालीको अधिकांश हिस्साबाट वञ्चित गर्न सक्दछ।
जून १, २०२१ देखि, चिनीको लागि थोक र खुद्रा मूल्यहरू निर्धारण सम्झौताहरू रूसमा सञ्चालन हुन बन्द भयो। तिनीहरू डिसेम्बर २०२० को बीचमा उद्योग र व्यापार मन्त्रालय, कृषि मन्त्रालय, आपूर्तिकर्ता र खुद्रा विक्रेताहरू बीच जनस for्ख्याको लागि उत्पादनको उपलब्धता कायम राख्न समाप्त भएको थियो। यसको लागि आवश्यकता २०२० मा कम चिनी बीट फसलको परिणाम हो। कारण खडेरी र अन्य मौसम घटना थियो: रोपेको बीटको बीउको एक महत्त्वपूर्ण भाग उडाइएको थियो वा धोइएको थियो, त्यसैले एक विशाल अनुसन्धान आवश्यक थियो। केन्द्रीय कालो पृथ्वी क्षेत्रमा उत्पादनको प्रवद्र्धनका अग्रणी विशेषज्ञ व्लादिमीर पेशेखोनोभका अनुसार गत बर्षमा चिनी बीटको पुन: रोप्ने प्रतिशत देशका विभिन्न फार्महरूमा 1०--2021० सम्म पुगेको छ। त्यस्ता बीटहरूसँग प्राविधिक पाकामा पुग्नको लागि केवल समय नै थिएन - कम्तिमा यस हदसम्म कि तिनीहरू समयमै रोपिएका थिए, र तिनीहरू सुक्रोज सामग्रीमा धेरै गरीब थिए।
"२०२१ मा अवस्था राम्रो हुँदै गइरहेको छ," भ्लादिमीर पेशेखोनोभ भन्छन्। - पुन: रोपण एक वर्ष पहिले भन्दा धेरै गुणा कम छ: देश मा चिनी बीट मुनि सबै रोपेको क्षेत्रहरु को बारे मा 2021%। फसलको मात्रा पनि उच्च प्रक्षेपण गरिएको छ। यो अलौकिक हुनेछैन, तथापि, सम्भवतः हामीसँग घाटाविना सामान्य, औसत फसल हुनेछ। "
रसियामा चिनी बीटको खेतीका लागि मुख्य क्षेत्रहरू कुबान, स्टाभ्रोपोल, रोस्तोभ क्षेत्र र केन्द्रीय चेर्नोजेम क्षेत्रहरू हुन्: बेल्गोरोड, ताम्बोभ, लिपेत्स्क, कुर्स्क, भोरोन्ज, ओरियोल, पेन्जा क्षेत्र। साथै, यो बाली निजनी नोभगोरोड क्षेत्र, मोर्दोभिया, टाटारस्टन, बाश्कोर्टोस्तान, अल्ताई क्षेत्रको साना क्षेत्रहरू द्वारा ओगटेको छ।
मुख्य रोगहरू जसले चिनी बीटको उत्पादनलाई कम गर्दछ - सेरोस्कोपोरोसिस र रामुलारियासिस - प्राप्त कच्चा मालको गुणस्तर बिगार्दछ र जरा बालीको शेल्फ लाइफ छोटो बनाउँछ। रसियामा सबैभन्दा हानिकारक सेरोस्कोपोरोसिस हो। नामांकित फंगल रोगले आफैलाई पातको दागको रूपमा प्रकट गर्दछ, र पात क्षतिले बिरूवा भित्र हुने चयापचयलाई अवरोध पुर्याउँछ। थप रूपमा, पाउडर फूँदो चिनी बीटमा सामान्य छ। २०२१ को ग्रीष्मको पहिलो आधामा मुख्य चुकंदर उत्पादन गर्ने क्षेत्रहरूमा पर्ने न्यानो र चिसो मौसमले संक्रमणको विकासको लागि पूर्व शर्तहरू सिर्जना गर्यो। रोगहरूको रोकथाम र लडाई गर्नका लागि "अगस्ट" को विशेषज्ञहरुले "राइक", "बाली", "रकर्स", "कोलोसल प्रो", "तिरडा", "क्रेको" र "बेनोराड" जस्ता औषधि सिफारिस गर्छन्।
यो याद गर्नुपर्दछ कि अन्तिम दुई तयारीको साथ बोटहरूको उपचार पनि तथाकथित जरा-खानेको रोकथामको लागि प्रभावकारी ठानिन्छ - बीट कबरलाई असर गर्ने जड सडको विस्तृत श्रृंखला। लगातार माटोमा बस्ने ब्याक्टेरियाहरूले गर्दा हुने दागहरू प्राय: धेरै वर्षाको अवस्थामा प्रकट हुन्छन्। पात रोगबाट भन्दा जरा सड्न प्राय: गाह्रो हुन्छ। भ्लादिमिर पेशेखोनोभले भनेझैं केन्द्रीय कालो पृथ्वी क्षेत्रमा ब्याक्टेरियोसिसको प्रकोप पहिले नै दर्ता भइसकेको छ र यस क्षेत्रका दुई कृषि परामर्श प्रयोगशाला "अगस्टा" का विशेषज्ञहरूले किसानका लागि ठूलो संख्यामा आवेदन स्वीकारेका छन्। रोगजनकहरूको निदान। यदि वर्षाले फेरि तान्यो भने, जरा सडन इन्फेस्टेसन व्यापक बन्न सक्छ र लगभग सम्पूर्ण बाली जोखिममा छ।
किराको मामलामा, जरा बालीलाई प्राय: बीट भ्वाइवलले खतरामा पार्दछ, जुन यस वर्ष विशेष गरी हानिकारक साबित भएको छ। "अगस्ट" को विज्ञहरुका अनुसार दक्षिणी संघीय जिल्लामा बीटको बाली संरक्षण गर्न कृषि उत्पादकहरूले चारवटा कीटनाशक उपचार गर्नु पर्यो। यसबाहेक, पोलिफगस कीटाको प्रकोप जस्तै घाँस काट्ने कीट वा गामा पतंगले बोटलाई नोक्सान पुर्याउन सक्छ। यद्यपि विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि सामान्यतया २०२१ अझै चिनी बीटमा स्थिर छ, र उनीहरूले यस मौसममा संस्कृतिको विकासका लागि अनुकूल परिस्थितिको आशा राखेका छन्।