इजरायलमा, खुद्रा चेन र बिचौलियाहरूलाई बेवास्ता गर्दै किसानहरूबाट फलफूल र तरकारीहरूको प्रत्यक्ष खरिद बढ्दो लोकप्रिय हुँदै गइरहेको छ। र यद्यपि त्यस्ता उत्पादनहरूको लागि मूल्यहरू धेरै उच्च हुन सक्छ, खरीददारहरूले ताजा, ताजा फसल जैविक तरकारीहरू र फलहरू प्राप्त गर्छन्।
क्रेता समूहहरू अब सम्पूर्ण इजरायलमा सिर्जना भइरहेका छन्, र ग्रीनग्रोसरहरूले आफ्ना ग्राहकहरूलाई तिनीहरूको वेबसाइट वा मोबाइल अनुप्रयोगहरू मार्फत उत्पादनहरू किन्न प्रस्ताव गरिरहेका छन्।
यो प्रवृति धेरै वर्ष पहिले रिटेल चेनहरूमा आफ्ना उत्पादनहरूमा मार्कअपहरूसँग असन्तुष्ट किसानहरूको विरोध पछि सुरु भयो। सुपरमार्केटहरूको ठूलो आम्दानी छ, जबकि मानिसहरू जसले आफ्नो श्रमको फल फलाउँछन् थोरैमा सन्तुष्ट हुन बाध्य छन्।
त्यसपछि केही किसानहरूले तरकारी र फलफूलहरू आफैं बेच्ने निर्णय गरे, किनभने उनीहरूले महसुस गरे कि उपभोक्ताहरू ताजा र स्वादिष्ट भएमा प्रति किलोग्राम टमाटर 9 शेकेल पनि तिर्न तयार छन्।
थप रूपमा, आजको क्रेताले यो पैसा माया र हेरचाहका साथ तरकारी र फलफूल उब्जाउनेहरूलाई दिन रुचाउनेछ, र बिचौलियाहरूलाई होइन।
कृषि मन्त्रालयका अनुसार २०१६ मा विभिन्न किसिमका प्रत्यक्ष बिक्रीले कुल बजारको २ प्रतिशत हिस्सा ओगटेको छ भने कृषक संघले यो बजारको करिब ५ प्रतिशत रहेको विश्वास गरेको छ भने प्रत्यक्ष बिक्रीमा १० प्रतिशतले वृद्धि भएको शुक्बुक वेबसाइटले जनाएको छ । प्रति महिना।
"हामीले यी तरकारीहरू 4 घण्टा अघि झाडीबाट निकालेका थियौं।"
शुकबुकका मालिकहरूमध्ये एक इयाल याकोबी भन्छन् कि 140 किसानहरू प्रत्यक्ष बिक्रीमा सामेल भइसकेका छन्। Eyal को आशा छ कि 2 वर्ष मा उनको साइटले धेरै नाफा ल्याउन सक्षम हुनेछ। “कृषकहरूलाई कति चर्को मूल्यमा आफ्ना उत्पादनहरू पुन: बिक्री गरिन्छ भनेर हेर्न गाह्रो छ। एकै समयमा, खरीददारहरू सुपरमार्केटहरूमा सधैं ताजा सामानहरू लिन बाध्य छन्। प्रत्यक्ष बिक्रीले किसानहरूलाई उनीहरूको कामको लागि उचित मूल्य प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, र खरीददारहरूसँग सधैं ताजा तरकारी र फलफूलहरू घरमा हुन्छन्।"