रसियाको सबैभन्दा ठूलो खुद्रा विक्रेता एक्स Retail रिटेल समूहले अर्को वर्ष आफ्नो भान्छाको कारखानालाई पूर्ण क्षमतामा ल्याउने योजना बनाएको छ, जसले समूहको पसलहरूमा तयार खाना तयार गर्दछ। यो "Interfax" द्वारा रिपोर्ट गरिएको छ।
“हामी सक्रिय रूपमा तयार खानाको उत्पादनको विकास गर्नेछौं, हाम्रो आफ्नै भान्छाको कारखाना छ, जुन हामीले २०१ in मा शुरू गर्यौं। अब यसले प्रति दिन tons० टन तयारी पोषण उत्पादन गर्दछ, जुन करिब १०० हजार टुक्रा प्याकेज गरिएका उत्पादनहरू हुन्। योसँग एकदम ठूलो स्टक छ: भान्छाको अधिकतम क्षमता प्रति दिन १२० टन्स सम्म हुन्छ र त्यस अनुरूप 2019०० हजार टुक्रा प्याकेज गरिएको उत्पादनहरू हुन्छन्। हाम्रो योजना छ कि अर्को बर्ष कारखाना पूर्ण रूपमा भर्नेछ, यो पूर्ण क्षमतामा सञ्चालन हुनेछ, "X40 सीईओ इगोर शेख्टर्मानले पार्टनरहरूको लागि एक्स -100-२०२० सम्वाद सम्मेलनमा भने।
आफ्नै उत्पादनहरूको शेयर को लागी तयार खाना को बिक्री को संरचना मा लगभग 10-15% को लागी हुनेछ।
“हामी पक्कै पनि यस खण्डमा प्रवेश गर्ने योजना गर्दैनौं, हामीले विशेषज्ञता विकास गर्न, विशेषज्ञको एक निश्चित केन्द्रको लागि किचन कारखाना निर्माण गरेका छौं। हामीले योजना गरेका छौं कि हाम्रो आफ्नै उत्पादनले तयार खाना खानको कुल खण्डको १०-१-10% ओगटेको छ, जुन हाम्रो खुद्रा चेनमा बिक्री हुनेछ, र शेष, हामी साझेदारहरूसँग काम गर्नेछौं, "शेखरम्यानले भने।
X5 ले गत वर्ष मेमा स्मार्ट किचन खोल्यो। मस्को क्षेत्रमा अवस्थित उद्यमले तयार भोज तयार गर्दछ - चिसो र तातो स्नैक्स, सलाद, मुख्य पाठ्यक्रम, पेस्ट्री, पेस्ट्री, पेय पदार्थ, कोरियाली खाना, सुशी। कारखानाले X5 स्टोरहरूमा उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ (मुख्य रूपमा पेरेक्रेस्टोक सुपरमार्केटहरूमा)।