गत वर्ष युरोपियन युनियनमा ५५.३ मिलियन टन आलु उत्पादन भएको थियो।
सङ्कलनको सन्दर्भमा शीर्ष नेताहरू इन्टरनेट पोर्टल www.euroweeklynews.com द्वारा कम्पाइल गरिएको थियो।
उनका अनुसार, जर्मनी सबैभन्दा ठूलो आलु उत्पादक बनेको छ, जसमा EU भोल्युमको २१.२%, पोल्याण्ड (१६.४%), फ्रान्स (१५.७%), नेदरल्यान्ड्स (१२.७%) र बेल्जियम (७.२%) छन्।
यी आलु पाँचले EU को कुल आलु उत्पादनको झन्डै ७५ प्रतिशत हिस्सा ओगटेका छन्।
खाद्य र बीउको लागि कच्चा आलुको निर्यात र व्यापारको अतिरिक्त, युरोपमा बालीलाई चार मुख्य प्रकारका उत्पादनहरूमा प्रशोधन गरिन्छ: जमे भएका आलु (मुख्यतया फ्राइज), चिप्स, सुकेको आलु र आलु स्टार्च।
EU मा प्रशोधित आलुको कुल मूल्य 9,1 मा € 2019 बिलियन पुग्यो, वा सम्पूर्ण युरोपेली खाद्य उद्योगको उत्पादन मूल्यको 1,6 प्रतिशत।
फ्रोजन फ्रेन्च फ्राइज र चिप्स लागतको हिसाबले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण वस्तुहरू थिए।