युरोपमा परेको खडेरीको कारण जर्मनीका किसानहरू फ्रेन्च फ्राइजको उत्पादनका लागि कच्चा पदार्थको अभावको डर छ। चरम गर्मीले उत्पादनलाई सामान्य मौसमको तुलनामा २ 25% सम्म झार्न सक्छ।
यसै समयमा, देशका उत्पादकहरूका अनुसार धेरै कम कन्दहरू फ्रेन्च फ्राइजको उत्पादनका लागि आवश्यक आकारमा बढ्नेछ। “यदि खडेरी फेरि जारी रह्यो भने गत वर्षको तुलनामा जर्मनीमा मात्र नभई अन्य युरोपेली देशहरूमा पनि आलुको फसल कटाउने छ।
परिणामस्वरूप, प्रशोधनका लागि कच्चा मालको आपूर्ति पनि घट्ने छ, "जर्मन फलफूल र तरकारी उत्पादक संघ र बीओजीके आलु प्रोसेसिंग उद्योगले टिप्पणी गर्यो।
यसभन्दा अघि फ्रुटव्यून्सले रिपोर्ट गरे कि उत्तरी र मध्य युरोपमा तातो लहरले स्थानीय किसानहरुलाई बालीनाली गुमाउने र दिवालिया हुने खतरामा पारेको छ। ...
स्रोत: https://fruitnews.ru