Giorgi Khitarishvili ले आफ्नो आमाबाबुसँग आलु खेती गर्न थाले जब उनी पाँच वर्षको थिए। त्यसपछि उनको परिवार जर्जियाको दक्षिण-पश्चिममा रहेको भाल, अखलत्सिखेमा बस्यो। अब २५ वर्षीय खितारिश्भिली जर्जियाका एक प्रख्यात युवा किसान हुन् जसले आम्दानीमा उल्लेखनीय वृद्धि र आलु खेतीमा सफलता हासिल गरेका छन्।
‘गत वर्षको तुलनामा यस वर्ष आलुको भाउ निकै बढेको छ । आलु खेती गर्नु हाम्रो क्षेत्रमा ठूलो व्यापारिक अवसर हो, ”जर्जी भन्छन्। युवा किसानले गत सिजन १.५ हेक्टर जमिनबाट ५० टन आलु काटेका थिए ।
Giorgi Khitarishvili जर्जिया मा USAID आलु कार्यक्रम, अन्तर्राष्ट्रिय आलु केन्द्र (CIP) द्वारा समर्थित तीन वर्षे कार्यक्रम को धेरै लाभार्थी मध्ये एक मात्र हो। कार्यक्रमको लक्ष्य देशमा आलु उत्पादनमा सुधार गरी उन्नत जात, नविन प्रविधि र बृद्धि कोष मार्फत वृद्धि गर्ने रहेको छ ।
एक प्रभावशाली फसल प्राप्त गर्न, खितारिश्विलीले आलुका विभिन्न प्रकारहरू (एरिजोना, पिकासो र मोनालिजा सहित) बढाए। उनले युएसएआईडीले उपलब्ध गराएको बीउबाट मेस्खुरी सितेली र त्स्क्रियाला पनि रोपेका थिए ।
खितारिश्भिलीले सीआईपीका प्राविधिकहरूसँग आलुको कृषि सम्बन्धी प्रशिक्षण कार्यशालामा भाग लिए, जसले कीट र रोगहरूको फैलावटलाई रोक्ने गरी उत्पादन बढाउन नयाँ विचारहरू प्रस्ताव गरे।
युवा किसान आलु उत्पादकहरूको नयाँ सञ्जालमा सामेल हुन लागेका छन्, जुन USAID कार्यक्रमको एक हिस्सा पनि हो। उसले आलु खेती गर्ने बारे आफ्नो सीप र ज्ञानको विकास जारी राख्ने योजना बनाएको छ।
खितारिश्भिली परिवार आफ्नो फार्ममा आलुका लागि छुट्याइएको क्षेत्र विस्तार गर्ने योजना गर्दै अर्को वर्षको प्रतीक्षामा छ।
जर्जियामा USAID को आलु कार्यक्रमले हाल त्साल्का, अखलकालकी र अखलत्सिखेका तीन नगरपालिकामा २,३१० किसानहरूसँग काम गरिरहेको छ। यस समूहको लगभग 2310% युवाहरू छन् जसले आलु उत्पादकहरूको पुरानो पुस्ताको साथमा काम गर्छन्।