मास्को क्षेत्र यस वर्षको पहिलो आधा मा रूसी संघ मा आलु प्रशोधन मा अग्रणी छ। यो कृषि र खाद्य मन्त्री Andrei Razin द्वारा घोषणा भएको थियो।
“यस बर्षको छ महिनाको नतीजा अनुसार आस्को प्रशोधनमा मस्को क्षेत्र region 64 हजार टन भन्दा बढीको मात्रामा पहिलो स्थानमा छ। त्यसपछि २ Next..27,7 thousand हजार टन आलुहरूको प्रशोधन मात्राको साथ लिपेट्स्क क्षेत्र आउँछ, ”आन्द्रे रजिनले भने।
प्रशोधन बजारको संरचनामा पकाइएको र डिब्बाबंद आलुहरू, काटिएको र फ्रिज गरिएको, फ्राइड वा सुकाइन्छ। आलु स्टार्च, फ्लेक्स, ग्रेन्युलहरू, र स्लाइसहरू र चिप्समा प्रशोधन गरिन्छ।
“जम्मा, विभिन्न सational्गठनात्मक र कानूनी रूपका १ 14 मुख्य उद्यमहरूले मस्को क्षेत्रको इलाकामा आलुहरूको प्रशोधनमा आफ्नो गतिविधिहरू सञ्चालन गर्छन्। कुल क्षमताले प्रति वर्ष १ 170० हजार टन उत्पादनहरू प्रशोधन गर्न र आलु चिप्स र म्यास गरिएको आलु उत्पादन गर्न, साथै आलुबाट विभिन्न अर्ध-तयार उत्पादहरू अनुमति दिन्छ, ”आन्द्रे रजिनले भने।
मन्त्रीले भने कि मस्को क्षेत्रमा आलु प्रशोधनको मात्रा बढाउने प्रवृत्ति रहेको छ।