एलेक्सी Krasilnikov, कार्यकारी निर्देशक आलु संघ
यस वर्ष रोप्ने अभियान विशेष सर्तहरूमा चल्दछ, तर आलु उद्योगले आशा राख्छ कि यस वसन्तले ल्याएका सबै समस्याहरू फसल कटनीको सुरूमै टाढाको इतिहासमा रहनेछन् र फसलले यसमा लगानी भएका सबै प्रयास र स्रोतहरूको क्षतिपूर्ति दिनेछ।
पुरानो फसल आलु र प्रारम्भिक उत्पादन वितरण
संघीय राज्य सांख्यिकी सेवाका अनुसार अप्रिल १ सम्म रूसमा ठूला कृषि उद्यमहरूको भण्डारमा पुरानो बालीको आलुको सocks्ख्याको मात्रा गत वर्षको तुलनामा%% बढी थियो। तर वास्तवमा यो तथ्या .्कले परिस्थितिलाई राम्रोसँग प्रतिबिम्बित गर्दैन: वास्तवमा यस समयसम्म उच्च-गुणस्तरको रूसी आलुहरूको स्रोत समाप्त भइसकेको थियो।
यस अवस्थालाई चिनारी गर्दै हामी यो भन्न सक्दछौं कि बजारमा उच्च-गुणस्तरको आलुको अभाव हिउँदको अन्त्यबाट पहिले नै महसुस भएको थियो। मार्चको मध्यमा, जब देशका बासिन्दाहरूले खाद्यान्न आपूर्ति गर्न थाले, आलुहरूमा चासो पनि बढ्यो, यस पृष्ठभूमिमा त्यहाँ मूल्यहरू (२० रूबल / किलोग्राम) सम्म उफ्रियो र बाँकी सबै खण्डहरू छोटो समयमा बेचिए। ती उत्पादकहरू जसले यो बालीलाई बाली राख्न सक्षम राखेका थिए राम्रो नाफा पाए।
आज बजारमा आलुको मूल्य १० देखि १ ru रूबल / किग्रासम्म फरक हुन्छ। त्यहि समयमा, केही क्षेत्रहरू (विशेष रूपमा मस्को क्षेत्र, गणतन्त्र तातारस्तान) ले ध्यान दिएका छन कि उनीहरूले यस वर्षको मध्य-मेमा आलुको मूल्य गत वर्षको तुलनामा २०% बढी रहन्छ: उत्पादनहरू औसत गुणस्तरको लागि १ 10-१-18 रूबल / किलोग्राम बेच्दछन्। खराब गुणस्तरका उत्पादनहरू जताततै ru रूबल / किलोग्राममा बेचिन्छ।
हामी यो पनि नोट गर्दछौं कि लगभग जाडोको मध्यदेखि रसियन स्टोरहरूको शेल्फमा घरेलु आलुहरू आयात गरिएकोसँग प्रतिस्पर्धा गर्दै आएका छन्: फेडरल भन्सार सेवा अनुसार जनवरी २०१ in मा इजिप्टबाट 300०० टन आलु (स्पष्टतः एउटा ट्रायल) फेब्रुअरीमा रूस आइपुगे - - हजार टन भन्दा बढी। ट्रेड अपरेटर्सका अनुसार इजिप्टियन आलुहरू नेटवर्क मार्फत 6 35 देखि 45 ru रूबलसम्म बिक्री गरिएको थियो (खरीद मूल्य - 42२ सेन्ट / किलोग्राम) र रूबलको अवमूल्यनको कारण ट्रेड संगठनहरूलाई त्यति नाफा हुन सकेन। त्यहाँ प्रमाण छ कि केहि उत्पादनहरु को बैचहरु डिस्पोजेड गर्न को लागी थियो।
इजिप्टियनको बाहेक आज घरेलु बजारमा इजरायल, अजरबैजान, टर्कीबाट प्रारम्भिक आलु रहेको छ। प्रायः, यी उत्पादनहरूले चाँडै ग्राहकहरूको बीच लोकप्रियता हासिल गर्नेछ पुरानो बालीको उच्च-गुणस्तरको आलुको कमीको कारण। तर यसको लागि मूल्य अझै पनि गत वर्षको स्तरमा रहन्छ।
साथै, रूसको दक्षिणी क्षेत्रहरू (क्रस्नोदर टेरिटरी, अस्ट्रखान र रोस्तोभ क्षेत्र) बाट नयाँ आलुको डेलिभरी सुरु हुने क्रममा छ। कूलिंगले फसल काट्ने समय लगभग दुई हप्ता पछि स्थगित गर्यो, तर २० औं मेमा स्थिति सुधार हुन थाले।
चाखलाग्दो कुरा के छ भने, प्रारम्भिक आलुको उत्पादन रूसको मध्य क्षेत्रहरुका लागि प्रवृत्ति भइरहेको छ (उदाहरणका लागि, मस्को क्षेत्रका लागि): किसानहरूले फिल्म वा अन्य आवरण सामग्री अन्तर्गत आलु रोप्दछन्। परिणाम Krasnodar टेरीटरीमा भन्दा पछि प्राप्त गर्न सकिन्छ, तर मध्यम ब्यान्डको लागि सामान्य भन्दा पहिले भन्दा पहिले।
बीज आलु
यस वर्ष यूरोपबाट रसियामा बीउ आलुका आपूर्तिकर्ताहरूले ठूलो कठिनाइहरूको सामना गर्नुपर्यो भन्ने कुरा हामीले पत्रिकाको अन्तिम अंकमा लेख्यौं। यसका धेरै कारणहरू छन्, रसियन पक्ष (रोसेलखोज्ननाडजोरको डिक्री नं। १२128) मा नियमित उत्पादनहरू नियन्त्रण गर्नका लागि नियममा गरिएका परिवर्तनहरू सहित, युरोपमा नियामक कागजातहरूको अद्यावधिक, र कारकहरूको एक पूरा श्रृंखला।
तुलनात्मक रूपमा चाँडै फिनल्यान्ड र जर्मनी बाट बीउ आलु को आपूर्ति संग मुद्दाहरु को समाधान गर्न को लागी प्रबंधित। रोजसेलखोज्ननाडजोरका प्रतिनिधिहरूले यी देशहरूमा यात्रा गर्न, नमूनाहरू सञ्चालन गर्न र आवश्यक प्रयोगशाला परीक्षणहरू गर्न सक्षम भए। र त्यसपछि सीमानाहरू कोरोनाभाइरसको कारण बन्द हुन थाले।
स्थितिलाई ध्यानमा राखी, रोजसेलखोज्ननाडजोर रोपण सामग्रीको आयातलाई सरल बनाउने कुरामा सहमत भए (साइट निरीक्षण छोड्दै)। यसका लागि धन्यवाद, फ्रान्स र नेदरल्याण्डबाट बीउहरूको खेती "हरियो कोरिडोर" भित्र पसे, र रसियन खरीददारहरूको लागि चार्टर्ड अधिकांश आलु यद्यपि हाम्रो देशमा प्रवेश गरे।
रोपण अभियानको अन्त्य हुनु अघि वितरणहरूको सार सारांश दिन चाँडो नै छ, तर अब यो अनुमान गर्न सकिन्छ कि चालू मौसममा यूरोपबाट बीउको आयातको मात्रा गत वर्षको तथ्या exceed्क भन्दा बढी हुँदैन (२०१ in मा करीव thousand हजार टन बीज आलु रूसमा आयात गरिएको थियो), बरु कुलमा, यो यस स्तरभन्दा कम हुनेछ - करीव thousand हजार टन।
म यस क्षेत्रका सकारात्मक प्रगतिहरूका बारेमा केहि शब्दहरू भन्न चाहन्छु जुन धेरै घरेलु उद्यमहरूको विकासका लागि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ: मे २०२० मा, चीन र भारतका दुई ठूला मिनीक्युबरहरू (लगभग 2020. 0,5 मिलियन टुक्रा) रूस आइपुगे। धेरै जसो सामग्री प्रशोधनका लागि प्रजातिहरू हुन् (ग्राहकहरू - LEM Weston Belaya Dacha LLC र अन्य ठूला परियोजनाहरू), तर त्यहाँ टेबल प्रकारहरू पनि छन्।
अवतरण अभियान
रुसी संघको कृषि मन्त्रालयका अनुसार यस बर्ष गत वर्षको भन्दा thousand हजार हेक्टर अधिक रहेको औद्योगिक क्षेत्रमा आलुका लागि 309० thousand हजार हेक्टर जमिन विनियोजन गरिनेछ।
केही क्षेत्रहरूले क्षेत्र बढाउँदै छन्, अरू घट्दै छन्, तर हामी कुनै ठूला परिवर्तनहरू अवलोकन गर्दैनौं खेतीको मापदण्डको आधारमा नेताहरूको सूचीमा सहभागीहरूको प्रतिस्थापन गर्नका लागि। समग्रमा उद्योगमा बहु-दिशात्मक प्रवृत्तिलाई छुट्याउन सम्भव छ: समानान्तर रूपमा, साना खेतहरूमा आलुको मुनिको क्षेत्रफल घटेको छ (बालीको कम नाफामा असन्तुष्ट) र ठूलामा वृद्धि भएको छ।
२० मे सम्म, planting १ 20। 192,9 हजार हेक्टर क्षेत्र (the२.%% अनुमानित क्षेत्र) मा रोपण सम्पन्न भयो।
ब्रायान्स्क क्षेत्रका कृषिवासीहरू सफलतापूर्वक सञ्चालन गरिरहेका छन् (रोपाई मे १ 15 सम्म 86 15% सम्पन्न भयो), उराल र साइबेरियाका आलु उत्पादकहरूले अनुकूल मौसमको अवस्था र कामको छिटो गतिमा रिपोर्ट गरेका छन्। उही समयमा निज्नी नोभगोरोड र मस्को क्षेत्रहरुमा अवस्था जटिल नै छ (त्यहाँ र त्यहाँ दुबै मे १ they सम्म तिनीहरूले योजना बनाएका क्षेत्रहरु मध्ये केवल एक तिहाइमा आलु रोप्ने व्यवस्था गरे) जहाँ वर्षा पर्छ र मौसम चिसो छ।
हामी यो पनि नोट गर्छौं कि यस वर्ष मध्य रूस र भोल्गा क्षेत्र (माथिका सहित) को धेरै क्षेत्रहरु मध्य र कम कृषि क्षितिजमा ओसको अभावको गुनासो गर्छन्। खडेरी, सुख्द शरद andतु र हिउँ रहित जाडोको नतीजा, यसले भावी बालीनाली मात्रालाई प्रतिकूल असर गर्न सक्छ।
संकट वसन्त
हाम्रो विचारमा, महामारी र विशेष गरी क्वारेन्टाइनको परिचयले आलू उद्यमहरूमा अझै ठूलो प्रभाव पार्न सकेको छैन। केही क्षेत्रहरूमा लजिस्टिक समस्याहरू नोट गरियो, तर अन्ततः तिनीहरूले समाधान फेला पारे। अधिक ध्यान दिएर, रूबल हिट कृषि उत्पादकहरूको अवमूल्यन। विनिमय दर मा वृद्धि को लागी आपूर्ति को लागी मूल्यहरु को वृद्धि भएको थियो।
यदि हामी समग्रमा उद्योगको बारेमा कुरा गर्छौं भने, त्यसो भए, एक प्रोसेसरको लागि गम्भीर समस्याहरू नोट गर्न असफल हुन सक्दैन। होराका क्षेत्रमा केन्द्रित छुट्टै उद्यमहरू उत्पादन रोक्न बाध्य भए। तर हामी अझै पनि यो अवस्थालाई अस्थायी रूपमा मूल्या assess्कन गर्दछौं। प्रशोधनको विकास हुनेछ, नयाँ प्रोजेक्टहरू सुरूवातको लागि तयार भइरहेको छ, त्यहाँ सूचना छ कि अस्ट्रखान फार्मको महत्त्वपूर्ण भागले फास्ट फूड रेस्टुरेन्टहरूमा आलु खेती गर्ने ठेकेदारमा हस्ताक्षर गरेको छ। धेरै ठूला आलु उत्पादकहरूले उत्पादन सुरू गर्ने बारेमा सोच्दै छन् (यसलाई प्राय: छोडिन्छ र भ्याकुम आलुको मुद्दा बनाउनुहोस्)। यो प्रक्रिया द्रुत गतिमा अघि बढ्न सक्दछ यदि रसियाले प्रशोधन केन्द्रहरूको निर्माणलाई प्रोत्साहित गर्ने एक छुट्टै लक्षित कार्यक्रम गरेको थियो, तर अहिलेसम्म यो छैन।
यसबाहेक, आलु खेतीका लागि राज्य समर्थनको मुद्दा झन् झन् जटिल हुँदै गइरहेको छ। तपाईंलाई थाहा छ, अब समर्थनका दुई प्रकार छन्: असंबंधित र उत्तेजक। यसबाहेक, रूसी संघको कृषि मन्त्रालयले पहिलोको खण्ड घटाउने र दोस्रो तीन वर्षमा बढाउने योजना बनाएको छ। तर बाली उत्पादनमा प्राथमिकताका क्षेत्रहरूको सूचीमा (कुन क्षेत्रले आफैले निर्धारण गर्छ र कुन उत्प्रेरक समर्थनलाई निर्देशित गरिनेछ), त्यहाँ कुनै चीज छैन "उब्जने आलु" छैन, त्यहाँ केवल "खुला मैदान तरकारी उब्जाउ" छ। हाम्रो विशेषज्ञहरु डर छ कि भविष्यमा यसले आलुलाई यस श्रेणीमा वर्गीकृत गर्न रोकिनेछ भन्ने तथ्यलाई निम्त्याउन सक्छ, जसको मतलब आलु उत्पादकहरूले अनुदानको एक महत्त्वपूर्ण रकम गुमाउनेछ। आलु युनियनले यस समस्याप्रति कृषि मन्त्रालयको ध्यानाकर्षण गरिसकेको छ र यस समस्याको समाधान नियन्त्रणमा राखिएको छ।
उद्योगमा चिन्ता पनि जनसंख्याको आम्दानीको सम्भावित गिरावटको कारण हो, जुन अहिले धेरै कुराकानी भइरहेको छ। तर सम्भवतः आउँदो महिनाहरूमा उपभोगको संरचनामा तीव्र परिवर्तन हुने छैन। खरीददारहरूले धुने प्याकेज गरिएको आलु अस्वीकार गर्दैनन्। विज्ञहरूले प्राथमिक उत्पादनहरूको माग बढेको सानो (लगभग २-%%) वृद्धि हुने भविष्यवाणी गरे।
यद्यपि धेरै रूसी क्षेत्रहरुका अधिकारीहरुको चाहना नागरिकको व्यक्तिगत फार्ममा (कोस्ट्रोमा नोभगोरोड, टभेर, कुर्गन र अन्य क्षेत्रहरु) मा आलु उत्पादन बढाउन को लागी खुशी छैन। हामी आशा गर्दछौं कि "व्यक्तिगत फसल" को खण्डले बजारलाई असर गर्दैन।
नयाँ रेकर्डहरू
समीक्षाको अन्त्यमा, म उद्योगको महत्त्वपूर्ण सबप्रोग्राम "रूसी संघमा आलु प्रजनन र बीज उत्पादनको विकास" को कार्यान्वयनको बारेमा केहि शब्दहरू भन्न चाहन्छु (जसको अन्तरिम नतीजा राष्ट्रिय प्रतिवेदनको मस्यौदामा दिइन्छ जुन २०१ 2019 मा कृषि कार्यक्रमको विकास र कृषि नियमनको लागि राज्य कार्यक्रमको कार्यान्वयनको नतीजाको बारेमा छ। उत्पादनहरू, कच्चा माल र खाना)।
कागजातमा संकेत गरेझैं लक्ष्य सूचक २०१ the मा "सबप्रोग्रामको हिस्साका रूपमा सिर्जना गरिएका नयाँ घरेलु प्रतिस्पर्धी प्रजातिहरूको संख्या" 2019००% पूरा भयो। यसको मतलव योजना गरिएको दुई प्रजातिहरूको सट्टा रूसी प्रजनकहरूले तुरुन्तै १० (प्रजाति उत्तरी लाइट्स, एलेना, गुलिभर, साम्बा, प्राइम, कार्मेन, इंडिगो, ट्राइम्फ, भालु, कुमाच) सिर्जना गरे। राज्य दर्ताका लागि थप २० प्रजातिहरू तयार भइरहेका छन्। सबप्रोग्रामको रूपरेखाभित्र, २०500..10 टन भोल्युमको साथ "एलीट" वर्गको घरेलु चयनको बीउ आलु उत्पादन र बिक्री पनि गरिएको थियो, यद्यपि यस सूचकको उपलब्धि २०१ 20 मा योजना बनाइएको थिएन।
एकातिर, आलु संघ न त यो स्तरको जीतमा खुशी गर्न सक्दछ। अर्कोतर्फ, म माथिका स्पष्ट प्रमाणहरू हेर्न चाहन्छु: उदाहरणका लागि, विविध परीक्षणहरूको नतीजा, जसले हामीलाई यो निष्कर्षमा पुग्न दिन्छ कि नयाँ रूसी प्रजातिहरू वास्तवमै विदेशीहरूको क्षमताभन्दा बढी छ।