नोभेम्बर 28 मा, III सम्मेलन "स्टार्च र स्टार्च उत्पादनहरू" आयोजित गरिएको थियो, स्टार्च उत्पादनहरूको रूसी उत्पादकहरूको संघ द्वारा आयोजित।
यस वर्ष कार्यक्रम प्रमुख उद्योग विशेषज्ञहरु र रूसी र अन्तर्राष्ट्रिय कम्पनीहरु को प्रतिनिधिहरु द्वारा उपस्थित थिए। कार्यक्रममा स्विजरल्याण्ड, बेल्जियम, चीन र रुसका विज्ञहरुको सहभागिता रहेको थियो ।
सम्मेलनको क्रममा, स्टार्चका उत्पादक र उपभोक्ताहरू बीच एक संवाद निर्माण गरिएको थियो, उद्योगको विकासको लागि पूर्वानुमान दिइएको थियो, विदेशी बजारहरूमा उत्पादनहरूको प्रवेशको लागि सम्भावित संयन्त्रका मुद्दाहरू, विश्वमा खाद्य र प्रशोधन उद्योगमा प्रयोगको प्रवृत्ति। सामान्यतया र रूस विशेष गरी विचार गरियो।
सम्मेलनका वक्ताहरू युरोप र रूसका ठूला उद्योग कम्पनीहरूका प्रतिनिधि थिए। अन्तर्राष्ट्रिय कम्पनी GIRACT का सीईओ वेलामुर कृष्णकुमारले विश्वव्यापी स्टार्च र स्टार्च डेरिभेटिभ उद्योगको प्रवृतिको बारेमा कुरा गरे: “हामी सन् २०२२ सम्ममा खाद्यान्न स्टार्चको विश्वव्यापी माग ३.२% CAGR ले बढ्ने अपेक्षा गर्छौं। हाल, विश्वव्यापी स्टार्च उत्पादनमा खाद्य परिमार्जनको अंश 3,2% छ। परिमार्जित स्टार्चहरूमा अधिक प्राविधिक कार्यक्षमता छ र विश्वव्यापी स्टार्च उत्पादनको 2022% हो।
जुलिएट ज्याक, स्टार्च युरोप एसोसिएशन को उप कार्यकारी निर्देशक, युरोपेली बजार मा नयाँ प्रवृत्ति मा एक रिपोर्ट बनायो। स्टार्च युरोपका अनुसार, २०१७ मा युरोपेली स्टार्च उद्योगले उत्पादन गरेको ५.३ मिलियन टन प्लान्ट प्रोटिन र फाइबरमध्ये ११.१ मिलियन टनलाई धेरै उच्च प्रोटिन उत्पादन (६०% भन्दा बढी प्रोटिन सामग्री) को रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ। शाकाहारको बढ्दो प्राथमिकताको साथ, विशेष गरी युरोपमा, निश्चित प्रोटिनहरू पशु प्रोटिनहरूको विकल्पको रूपमा खाद्य उत्पादनहरूमा प्रयोग भइरहेका छन्। तिनीहरू शाकाहारी वा शाकाहारी आहार पछ्याउने उपभोक्ताहरूको लागि स्वस्थ विकल्प हुन् जसले प्रोटीनको विविध स्रोत खोज्न आवश्यक छ।
म्यान्डे ग्रुप कम्पनीका डेपुटी जनरल डाइरेक्टर एन्ड्री वुसिकले स्टार्च र यसका डेरिभेटिभको चिनियाँ बजारको बारेमा कुरा गरे। 2018 मा, मकैको स्टार्च उत्पादन 28,15 मिलियन टन पुगेको छ, जुन 8,5 को तुलनामा 2017% ले बढेको छ। र 2018 मा चीनमा गुड़ उत्पादन 13,54 मिलियन टन थियो, जुन अघिल्लो वर्षहरूको तुलनामा 15.04% ले बढेको छ।
रूसी स्टार्च उद्योग र सम्बन्धित उद्योगहरूको स्थितिमा कारगिल एलएलसीका बजार अनुसन्धान प्रबन्धक पावेल पारमोनोभ, सुकडेन ग्रुप अफ कम्पनीज (रसिया) को विश्लेषणात्मक सेवाका प्रमुख मारिना सिडाक, रोसपिर्टप्रम जेएससीका उप-महानिर्देशक अल्ला दानिलोभत्सेवा, द्वारा टिप्पणी गरिएको थियो। नेशनल युनियन अफ मीट प्रोसेसरका कार्यकारी निर्देशक एनपी एकटेरिना लुचकिना।
रोस्क्राखमलपाटोका संघका अध्यक्ष ओलेग राडिन त्यस्ता कार्यक्रमहरूको आवश्यकतामा विश्वस्त छन्, जुन एकै समयमा शैक्षिक र छलफल मञ्च हो: “घटना एक रणनीतिक सत्रको रूपमा आयोजना गरिएको थियो। हामीले विशेष रूपमा यो ढाँचा रोज्यौं, विश्वव्यापी प्रचलनहरूमा रिपोर्टहरू र यस प्रतिमानमा घरेलु उद्योगको स्थिति संयोजन गर्दै। र मेरो विचारमा, हामी सफल भयौं, हामीले योजनाबद्ध 2,5 घण्टा पनि भेटेनौं। छलफल जीवन्त, गहिरो र गतिशील भयो। हामी भविष्यमा यस्तै ढाँचामा टाँसिने योजनामा छौं। ”
यस वर्ष कार्यक्रममा 38 सहभागीहरू थिए; उद्योग पत्रिकाका प्रतिनिधिहरू पनि बैठकमा उपस्थित थिए। यस क्षणमा, कमोडिटी बजारहरूमा मुख्य प्रवृतिहरूमा समर्पित संकीर्ण-प्रोफाइल घटनाहरूमा दर्शकहरूको चासो विशेष गरी उल्लेखनीय छ।
कम्पनी को बारे मा:
स्टार्च र मोलासेस उत्पादनहरूको रूसी उत्पादकहरूको संघ "रोस्टार्चमलपाटोका" एक पेशेवर गैर-नाफा संस्था हो जसले स्टार्च उत्पादनहरूको घरेलु उत्पादनको सुदृढीकरण र विकासलाई बढावा दिन्छ, विदेशी आपूर्तिकर्ताहरूसँगको अनुचित प्रतिस्पर्धाबाट घरेलु बजारको सुरक्षाको लागि वकालत गर्दछ।
संघ १ 1998 75 in मा स्थापित भएको थियो र हाल यस उद्योगको सबैभन्दा ठूला उद्यमहरुलाई एकजुट गर्दछ, जसले स्टार्च र गुड़को घरेलू उत्पादनको about XNUMX% प्रदान गर्दछ।
एसोसिएसनको मुख्य उद्देश्य अन्तर्राष्ट्रिय र क्षेत्रीय सम्बन्धको सुदृढीकरण, स्टार्च उत्पादनका रूसी उत्पादकहरूलाई सहयोग पुर्याउने रूचिमा अन्य रूसी र विदेशी युनियन र संघहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्नु हो।
संगठनको मुख्य लक्ष्यहरू मध्ये संयुक्त कार्यक्रमहरूको कार्यान्वयनमा संघका सदस्यहरूको प्रयासको समन्वय, व्यावसायिक सम्बन्ध र गतिविधिहरूको विकास र रूसी संघको कार्यकारी र विधायिका अधिकारीहरूमा उनीहरूको चासोको रक्षा गर्न, साथै। स्टार्च उद्योगको विकास गर्ने उद्देश्यले पहल र परियोजनाहरूको प्रवर्द्धन र समर्थन।
एसोसिएसनका मुख्य सिद्धान्तहरू विश्वास र आपसी सहयोग, व्यवसायको नैतिकता, निर्णय लिनु भनेको संघका सबै सदस्यहरूको चासोलाई ध्यानमा राख्नुका साथै सामूहिकता र लोकतान्त्रिक व्यवस्थापन हो।
सामग्री स्टार्च उत्पादनहरु को रूसी निर्माताहरु को संघ को प्रेस सेवा द्वारा तैयार गरिएको थियो।