नगरपालिका र सहरी जिल्लाहरूमा कृषि विभागको प्रारम्भिक तथ्या .्कका अनुसार यस क्षेत्रमा १०,10०० हेक्टर खुला मैदान तरकारी र १२,800०० हेक्टर जमिनमा बोट लगाइएको थियो। कृषि उद्यमहरु र के (एफ) एक्स क्षेत्र मा आलु द्वारा कब्जा गरिएको मुख्य क्षेत्रहरु Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky र किरोभस्की जिल्लाहरु मा अवस्थित छन्।
- २०२० मा रसियामा कुल आलु उत्पादन १२ करोड tons० लाख टन र स्ट्याभ्रोपोल क्षेत्रमा गरीएको थियो। नागरिकको निजी घरानामा २,२०,००० टन उत्पादन हुने मात्रालाई ध्यानमा राख्दै। यो क्षेत्र मा उत्पादनहरु मा आत्मनिर्भरता को आदर्श% 2020% वा kg 12,8 केजी / व्यक्ति / वर्षले बन्द भयो - Stavropol टेरेटोरी कृषि को प्रथम उपमन्त्री व्याचेस्लाव Dryiger भने।
यस क्षेत्रमा आलुहरूको खाद्यान्न खपत ठूलो मात्रामा व्यक्तिगत सहायक प्लटहरू द्वारा प्रदान गरिएको छ। त्यसोभए, नागरिकहरूको निजी घरबारमा २०२१ मा आलुहरूको रोपिएको क्षेत्र 2021..7,4 हजार हेक्टर, वा कुल रोपाईको 59%% रहेको छ। कृषि उद्यमहरूमा - 3,2.२ हजार हेक्टर वा २ 25%, K (F) X - २ हजार हेक्टर वा १%%।
- २०२१ मा तरकारी र आलु रोप्ने मात्रा गत कृषि मौसमको स्तरमा रह्यो, तर यस क्षेत्रले आधुनिक कृषि techn टेक्नोलोजिकल काम र अनुकूल मौसमको कारण यी बालीको सकल उत्पादन बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ - यस क्षेत्रको कृषि विभाग को उप प्रमुख Vycheslav Dryiger।
उच्च-टेक आलु उत्पादनमा धेरै प्रयास र पैसा खर्च गर्ने कम्पनीहरूमध्ये एक आईपाटोभस्की जिल्लाको एग्रीनवेस्ट एलएलसी हो। कृषि क्षेत्रहरूमा धेरै वर्षदेखि आलु खेती गर्ने फार्मले यस क्षेत्रमा अग्रणी स्थान ओगटेको छ। २०२० को अन्त्य सम्ममा, उद्यमीबाट क्षेत्रीय पिग्गी बैंकमा यस तरकारीको योगदान 2020०% भन्दा बढी भयो। उही समयमा, फार्मको आफ्नै सब्जी र आलु भण्डारण छ १ 50०० टनको मात्राको साथ, र जून २० बाट उनीहरूले कोलम्बा आलु खोल्ने काम सुरु गर्ने योजना गरेका छन्। १० for15० हेक्टर क्षेत्र यसको लागि छुट्याइएको छ, उत्पादन प्रति हेक्टर 300२० प्रति हेक्टरको योजना छ।
पेट्रोभस्की जिल्लामा २०२१ मा आईपी भ्लादिमीर बेरेस्टले १ 2021 हेक्टर क्षेत्रफलमा आलु रोपेको थियो: प्रारम्भिक प्रजाति - १२ हेक्टर, ढिलो प्रजाति - 18 हेक्टेयर। तिनीहरूले निकट भविष्यमा यहाँ कन्दहरूको उत्खनन पनि शुरू गर्नेछन्: उपयुक्त मौसम अवस्था यसको लागि मार्गनिर्देशन बन्नेछ।
फुथिल जिल्लामा, जहाँ आलु उब्जाउ ठूलो मात्रामा किसान (फार्म) फार्महरूमा विकसित हुन्छ, प्रारम्भिक प्रजातिहरू व्यवहारिक रूपमा व्यवहार गर्दैनन् - यहाँको सक्रिय तापमानको योगफल प्रारम्भिक आलु खेती गर्न अपर्याप्त हुन्छ।
"आलु खेती गर्दा यसको खेतीको प्रविधिको अवलोकन गर्नु आवश्यक छ: रोपेको मिति, निषेचन, रोग र कीराहरूको बिरूद्ध समयमै प्रशोधन गर्नु," स्टाभ्रोपोल क्षेत्रको कृषि मन्त्रालयको meliڪشن र तरकारी उब्जाउने विभागका प्रमुख नताल्य रेपुखोभाले जोड दिए। ।
आलु व्यावहारिक रूपमा धेरै देशहरूमा सबैभन्दा व्यापक बाली हो र रसियनहरूको टेबलमा मनपर्ने तरकारीहरू। यसको खपत दर kg ० किलोग्राम / व्यक्ति / वर्ष हो, र यो मुख्य भाँडामा समावेश छ। उही समयमा आलुहरू पशुपालन र टेक्नोलोजिकल प्रोसेसिंगमा फिडको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।