प्रिमोर्स्की क्षेत्र मा आलु को मौसमी कमी परम्परागत रूपमा मे - जून मा शुरू हुन्छ। यो समय हो कि स्थानीय स्टकहरू चल्छन्, र "दोस्रो रोटी" को लागत बढ्छ। जुन २०२० मा, "लौकिक" मूल्य युवा आलुहरूका लागि तय गरिएको थियो, जुन उसुरीइस्कमा १ kil ru रूबल प्रति किलोमा बेचिन्थ्यो।
आलुको पतनबाट बच्न समुद्री तटका किसानहरूले राम्रा तयारी गरेका छन्। जमिनको बाली काट्ने बेलामा प्रिमोरि सरकारले आलु उत्पादनमा 53 XNUMX% वृद्धि देखाएको छ। प्रिमोर्स्की क्षेत्रको उद्योग र व्यापार मन्त्री सेर्गेई कालिटिनले बाली काट्ने पर्याप्त हुनुपर्छ भनेर आश्वासन दिए।
- यस वर्ष, प्रिमोरिमा कृषि उत्पादकहरूले गत वर्षको तुलनामा २ 25 हजार टनले आलु उत्पादन गरेका छन्। यस खण्डको %०% जम्मा गरिएको छ। बुझ्नको लागि: प्रिमोरिमा सबै रिटेल चेनहरूको दैनिक आवश्यकता २० टन आलु हो। यसैले, यो रकम पर्याप्त जाडो अवधिको लागि यस क्षेत्रको सम्पूर्ण जनसंख्या प्रदान गर्न पर्याप्त छ, उचित भण्डारणको विषय हो, र अन्य क्षेत्रहरूलाई पनि मद्दत गर्दछ। परम्परागत रूपमा, मे र जून हाम्रो लागि गाह्रो महिनाहरू हुनेछन्, तर हामी यसका लागि तयारी गर्दैछौं, अन्य क्षेत्रहरूसँग सम्झौताहरू छन्।
यद्यपि मार्च १,, २०२१ मा रोजसेलखोज्ननाडजोर विभागले पाकिस्तानबाट प्राइमोर्स्की क्षेत्र potatoes 16.२ टनमा आलुको ठूलो ब्याच आयात गर्ने घोषणा गर्यो। विदेशी "दोस्रो रोटी" स्थानीय भन्दा महँगो छ। त्यसो भए, उसुरीइस्कमा खुद्रा आउटलेटहरूमा यसको मूल्य ru२ रूबलदेखि ru 2021 रूबल प्रति किलो हुन्छ। तुलनाको लागि, घरेलु आलुको मूल्य 468,2 62 - ru 68 रूबल प्रति किलो।
मार्चमा आलुको आयात, जब विशेषज्ञहरूको पूर्वानुमानका अनुसार त्यहाँ प्रशस्तता हुनुपर्दछ चिन्ताको घन्टी छ। के समुद्रतट आलुहरू परम्परागत मे घाटा अघि चालू भइरहेको छ? यो प्रश्नको साथ, कोर। आईए उस्सुरमिडियाले प्रिमोर्स्की क्षेत्रको कृषि मन्त्रालयलाई अपील गर्यो।
“स्थानीय उत्पादकहरूबाट आलुको अभाव छैन। त्यहाँ फसल काटिएको फसलको भण्डारणमा समस्याहरू छन्। यसको लागि माइक्रोक्लीमेटको साथ आधुनिक आलु भण्डारण सुविधाहरू आवश्यक छ। यद्यपि हाम्रो भण्डार मेको अन्त्यसम्म पुग्दो छ, ”प्राइमोर्स्की क्षेत्रका कृषि मन्त्री एन्ड्री ब्रोंट्सले टिप्पणी गरे।
पाकिस्तानी आलुहरू किन प्रिमोरिमा आयात गरिन्छ भनेर सोध्दा आन्द्रे अलेक्सान्ड्रोविचले यस्तो जवाफ दिए: "किनभने यो स्वादिष्ट तर महँगो छ।"
उसुरीइस्क सहरी जिल्लाको आलु स्टकको साथ मामिलाको अवस्थाको बारेमा, कोर। आई.ए. उसुरमिडियाले पत्ता लगायो कि आलु र तरकारी विभागका प्रमुख डिमिट्री वोल्कोभले फेडरल साइन्टिफिक सेन्टर फर फार ईस्टको एग्रोबायोटेक्नोलजीको भि.आई. A.K. सिगलहरू।
दिमित्री इगोरेविच, त्यहाँ आलुको अभाव छ?
- हामीसँग आलुहरूको निश्चित घाटा छ। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यो सबै बिक्रि भयो। र यो फेब्रुअरी मा फिर्ता बेचिएको थियो। यद्यपि गोदाम आलुको मुख्य अंश पुत्सिलोवस्काए एलएलसीमा उत्पादन हुन्छ। तिनीहरू अझै पनी बिक्रीको लागि आलु भण्डार छ, तर यति धेरै छैन।
मार्चमा आलु स्टॉक किन भइरहेको छ?
- यसको एक कारण यो हो कि त्यहाँ चिनियाँले आलु खेती गरिरहेका खेती गरिएको क्षेत्रहरुमा भएको कमी। गत वर्ष प्रतिबन्धका कारण यी क्षेत्रहरू रोपेको थिएन। विशेष गरी यो तस्बिर कोर्साकोभका, क्रोनोभका, पोल्टाभाका, Oktyabrsky जिल्लाको गाउँहरूमा अवलोकन गरिएको छ।
साथै, आलुको अभाव चीनबाट आपूर्ति कम हुने र छिमेकी क्षेत्रहरूको माग बढेकोसँग सम्बन्धित छ। यसैले २०२० बाली काट्ने अधिकांश भाँडो आलु खाबरोव्स्कमा बेचिन्थ्यो। हामीलाई थोक खरीदसँग सम्पर्क गरिएको थियो, र भण्डारणमा मात्रा नलगाउन, हामी लगभग १ 2020 टन आलु बेच्यौं। हाम्रो मापदण्डहरु द्वारा, यो एक खराब मात्रा छैन।
भण्डारण समस्याहरूले वसन्तमा आलुको उपलब्धतालाई पनि असर गर्दछ। कृषकहरू शरद् inतुमा आलु बेच्ने कोशिस गर्दैछन्, किनभने त्यहाँ भण्डार गर्न कतै छैन।
वर्तमान स्थितिलाई ध्यानमा राख्दै, मेका लागि पूर्वानुमान के हो?
- यो परम्परागत रूपमा गाह्रो महिना हो। तसर्थ, गत वर्ष मेमा आलुको लागत प्रति किलो १०० रूबलसम्म पुगेको थियो। मलाई याद छ कि हामी तरकारी बीउ आलु किन्न तयार छौं, यदि उनीहरूको लागि खाना राम्रो थियो भने। मे महिनामा फेरि गाह्रो अवस्थाको आशा गरिन्छ। पाकिस्तानले हामीलाई सहयोग गर्नेछ।
के पाकिस्तानी आलु स्वादको छ?
“यो यहाँको रमाइलो छैन। यो मात्रै छ कि हाम्रो आलु छैन, त्यसैले मान्छेहरू पाकिस्तानी किन्न बाध्य छन्। सबै भन्दा पहिले, जनसंख्या स्थानीय आलुहरूमा केन्द्रित छ, यसको लागि माग धेरै नै छ।
प्रिमोर्स्की क्षेत्रको सरकारले बेलारुस गणराज्यबाट आलुका नयाँ प्रजातिहरूको नयाँ परीक्षणको घोषणा गर्यो। परीक्षणहरू तपाईंमा सम्पन्न गर्ने योजना गरिएको छ, भिराको नाममा सुदूर पूर्वको एग्रोबायोटेक्नोलजीको संघीय वैज्ञानिक केन्द्रको आलु र तरकारी उब्जाउने विभागको आधारमा। A.K. पुत्सिलोभका गाउँमा समुद्री डाकूहरू। के तपाईंले बेलारसियन आलुको परीक्षण गर्न शुरू गरिसक्नुभयो?
- यी आलुहरू अझै आइपुगेका छैनन्। रसियामा आलुको आयातका लागि संगरोध कागजातहरू अझै तयारीको चरणमा छन्। उनीसँग अवतरणमा पुग्न समय छ कि छैन भन्ने प्रश्न छ। तर अर्को तर्फबाट तिनीहरू सबै चीजहरू सक्दो चाँडो आउनेछ भनेर आश्वासन दिन्छन्। हाम्रो पक्षको लागि, हामी पहिले नै परीक्षणहरू सञ्चालन गर्न तयार छौं र आगमन प्रजातिहरूबाट प्रिमोर्स्की क्षेत्रको खेतीको लागि सबै भन्दा सम्भावित प्रजातिहरू चयन गर्न।
नयाँ आलुमा के गुणहरू हुन्छन्?
- सबै भन्दा पहिले, हामी आलु को प्रारम्भिक-पकने रूपहरू छान्नुभयो, जुन हाम्रो क्षेत्रको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यी प्रजातिहरू टाइफुन अवधि सुरु नभएसम्म उपज हुनेछ। उनीहरूले जनसंख्यालाई प्रारम्भिक उत्पादनहरू, युवा आलुहरू प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ।
दोस्रो, यी उच्च स्टार्च सामग्रीसहित प्रजातिहरू हुन्, जुन उत्कृष्ट स्वादले चित्रण गर्छ। यो साँच्चै स्वादिष्ट आलु हुनेछ।
यसैबीच, प्रिमोर्स्की क्षेत्र मा फल र तरकारी को मूल्यहरु मा वृद्धि जारी, Primorskstat रिपोर्ट। तिनीहरू मध्ये आलु हुन् - तिनीहरूको लागत%% ले वृद्धि भयो।