रूसी कृषि मन्त्रालयको प्रेस सेवाका अनुसार, ग्र्याजिन्स्की, डोल्गोरुकोव्स्की, उस्मान्स्की र ख्लेभेन्स्की जिल्लाहरूमा फसल काट्ने काम सुरु भएको छ। पहिलो 4,4 हजार टन प्राप्त भएको थियो। जम्मा ५.५ हजार हेक्टरबाट कृषकले आलु काट्नु पर्नेछ ।
लिपेत्स्क क्षेत्रमा 20 भन्दा बढी प्रकारका आलुहरू उब्जाइन्छ। सबैभन्दा लोकप्रिय क्वीन एनी, गाला, मेम्फिस, रेड स्कारलेट, रेड सोनिया, कोलम्बा र लिली हुन्। चिप्समा प्रशोधन गर्नको लागि, पिरोल विविधता हुर्काइन्छ, फ्राइजको लागि - ल्युडमिला, इनोभेटर र च्यालेन्जर। सम्झनुहोस् कि रूसमा सबैभन्दा ठूलो आलु प्रशोधन प्लान्ट यस क्षेत्रमा सञ्चालन हुन्छ।
यस क्षेत्रका अधिकांश ठूला खेतहरूमा सिँचाइमा आलु खेती गरिन्छ। धेरैसँग आधुनिक आलु भण्डारण सुविधाहरू छन्, र यस क्षेत्रमा धेरै तरकारी भण्डारण परियोजनाहरू कार्यान्वयन भइरहेका छन्।
"यस्तो ठाडो एकीकृत उत्पादनको निर्माण - आलु खेतीदेखि यसको प्रशोधन, प्याकेजिङ, भण्डारण र तयार उत्पादनहरूको ढुवानीसम्म - रूसमा आयात प्रतिस्थापन रणनीतिको कार्यान्वयन र यस क्षेत्रमा आकर्षक लगानी वातावरणको कारण सम्भव भएको हो," भने। लिपेटस्क क्षेत्र इगोर क्रेम्नेभका उप-राज्यपाल। "यस्ता परियोजनाहरूले अत्याधुनिक उत्पादन प्रविधिको प्रयोग र उच्च उत्पादक रोजगारी सिर्जना गर्न योगदान पुर्याउँछन्।"