लगातार दोस्रो तातो गर्मी मौसम को कारण, जर्मनी मा आलु बाली गम्भीर घाटाको खतरामा छ, जो यसको मूल्य मा नकारात्मक असर गर्दछ। त्यस्ता पूर्वानुमान सब्जी, फलफूल र आलु प्रशोधन उद्योग युनियन (BOGK) मा प्रस्तुत गरिएको थियो, अखबार बिल्ड लेख्छ।
खजुत्र-पीटर कारोस युनियनका प्रमुखका अनुसार यस महिना पानी नपरेमा यस्तो अवस्था सम्भव छ। वसन्त र गर्मीमा, तिनीहरूको मासिक स्तर औसत साप्ताहिक भन्दा उच्च थिएन। साथै, पानी तालिका केवल १० सेन्टिमिटर भन्दा कममा झरेको छ। गत वर्ष, जर्मन आलु उत्पादकहरूले २ 10 बर्षमा lowest 28. लाख टनमा सबैभन्दा कम बाली काटिसकेका छन्, यस वर्ष यो उत्कृष्टमा आठमा झर्नेछ र सबैभन्दा खराब at..8,7 मिलियनमा जान्छ।
यस वर्ष आलुको मूल्य उत्तर राइन-वेस्टफालियामा पहिले नै बढेको छ, जहाँ जुलाईमा उनीहरूको मूल्य गत वर्षको भन्दा तेस्रो हो। भविष्यमा यसमा र अन्य स federal्घीय राज्यहरूको मूल्यमा डेढ वा दुई गुणा वृद्धि हुने अपेक्षा गरिएको छ। साथै, यस अवस्थाको कारण, आलु उत्पादकहरूले मात्र होइन, प्रोसेसर र फास्ट फूड उत्पादकहरूले पनि कष्ट भोग्न सक्छन्। उदाहरण को लागी, पहिले बाली को एक महत्वपूर्ण हिस्सा अस्वीकार गर्नु पर्छ, र पछिल्लो फ्रान्सेली फ्राइज को उत्पादन को लागी ठुलो लाठी प्राप्त गर्न को लागी सक्षम हुनेछ, जसले उत्पादनहरु लाई कम सौन्दर्य रुपमा आकर्षक देखिनेछ र धेरै हार्ने मांग गुमाउनेछ। थप रूपमा, आलु उत्पादकहरू र प्रोसेसरहरूले उनीहरूको आधा नाफा गुमाउनेछन्।
स्रोत: https://rosng.ru