यो पेरूको कुज्कोमा भएको विश्व आलू कांग्रेसमा छलफल भयो।
कुस्कोमा आयोजित विश्व आलु कांग्रेसका सबैभन्दा प्रत्याशित वक्ताहरूमध्ये एक अन्तर्राष्ट्रिय आलु केन्द्र (सीआईपी) का सीईओ बार्बरा वेल्स थिए जसले आलू उत्पादनमा विश्वव्यापी प्रवृत्तिलाई औंल्याए।
उनको भाषणमा बार्बरा वेल्सले भने कि विकासशील देशहरूले आलु उत्पादनमा उल्लेखनीय बृद्धि भइरहेको छ। उनले भनिन् कि आलु अहिले एक वैश्विक उत्पादन हो, १ 163 मुलुकमा प्रतिनिधित्व गर्दछ, निकट भविष्यमा विश्वव्यापी उत्पादन प्रति वर्ष 400०० करोड टन पुग्ने आशा गरिएको छ।
“पछिल्ला दुई दशकहरूमा, आलु उत्पादन मात्र बढेको छ, एशियाको खर्चमा बढेको। "यो महाद्वीपले अब विश्वको आलु उत्पादनको आधा हिस्सा ओगटेको छ, धेरै हदसम्म चीन र भारतलाई धन्यवाद छ, जसले हालका वर्षहरुमा उत्पादन दोब्बर गरेको छ," उनले भनिन्।
यद्यपि, विकासोन्मुख देशहरूमा बढेको आलुलाई संयुक्त राज्य अमेरिका वा युरोप भन्दा बढी गाह्रो मान्न सकिन्छ किनकि “यी देशहरूमा विशिष्ट उत्पादकको आधुनिक प्रविधिमा सीमित पहुँच छ, कृषि रसायनको उचित प्रयोगको थोरै ज्ञान छ जसले अन्ततः ठूलो बाली निम्त्याउँछ। घाटा, "वेल्सले मौसम परिवर्तनको चुनौतिलाई औंल्याए जसले आलु उत्पादनलाई पनि असर गरिरहेको छ।
उदाहरणका लागि, अफ्रिकामा उत्पादकहरूले सामान्यतया प्रति हेक्टर १० वा २० टन आलु पाउँछन्, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका र युरोपमा उत्पादकहरूले समान जमिनबाट tons० टन भन्दा बढी पाउछन्। वैज्ञानिकहरूले भने कि कम आलु उत्पादन भएको केहि इलाकामा आलु खेती गर्न वैज्ञानिक दृष्टिकोणले किसानहरुलाई बालीको सम्भावना महसुस गर्न मद्दत पुर्याउँछ, विज्ञले भने।
पूर्णतया पढ्नुहोस्: https://www.agroxxi.ru