आलु युनियनका कार्यकारी निर्देशक एलेक्सी क्रासिलनिकोभले उल्लेख गरे कि हाल 432 प्रकारका रातो र सेतो आलुहरू रूसी दर्तामा सूचीबद्ध छन्।
विशेषज्ञका अनुसार, तिनीहरू सबै तिनीहरूको प्राविधिक अनुप्रयोगमा भिन्न छन्: त्यहाँ ती छन् जुन सलादहरू तयार गर्न, फ्राइङ र उमालेको लागि उपयुक्त छन्।
रंग द्वारा आलु छनौट गर्न असम्भव छ - सेतो र रातो आलु दुवै बीच उमालेको किस्महरू पाइन्छ।
- यो राम्रो हुनेछ यदि पसलहरूमा बिक्रेताहरूले विविधतालाई संकेत गरे, त्यसपछि उपभोक्ताहरूले उदाहरणका लागि, इन्टरनेटमा यसको बारेमा जानकारी र स्टार्च सामग्री पढ्न र निष्कर्ष निकाल्न सक्छन्। यस्तो लेबलिंग निर्माता र खुद्रा चेन दुवैको लागि लाभदायक हुनेछ, "विज्ञले Rossiyskaya Gazeta को एक टिप्पणीमा व्याख्या गरे।
युरोपेली देशहरूमा यो अभ्यास प्रायः हुने गरेको उनले बताए। आलुहरू विभिन्न झोलाहरूमा प्याक गरिएका छन्: सलादको लागि हरियो, फ्राइङको लागि सुन्तला, उमालेको लागि रातो।
स्रोत: https://vm.ru