हामी पुस्तक प्रकाशनको घोषणा गर्न पाउँदा खुसी छौं "जरा, कंद र केराका लागि खाद्य प्रणाली नवाचार: समावेशी परिणामहरूको लागि मूल्य सिर्जना गर्दै"।
सम्पूर्ण पुस्तक, साथै यसको व्यक्तिगत अध्यायहरू, सार्वजनिक डोमेनमा छ र त्यसैले नि: शुल्क उपलब्ध छ यहाँ। हामी तपाईंलाई तिनीहरूलाई डाउनलोड गर्न र यस पुस्तकबाट फाइदा लिन सक्ने अरूहरूसँग लिङ्क साझा गर्न प्रोत्साहन दिन्छौं।
धेरै पाठकहरूलाई थाहा छ, जरा, ट्युबर र केरा (RT&B) ले विकासशील देशहरूमा, विशेष गरी उप-सहारा अफ्रिका (SSA) मा खाद्य सुरक्षा र पोषणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। तिनीहरूसँग गरिबी कम गर्न, स्वास्थ्य र पोषण सुधार गर्न, र जलवायु परिवर्तनमा साना किसानहरूको लचिलोपन बढाउन मद्दत गर्ने ठूलो क्षमता छ।
यद्यपि, त्यहाँ धेरै समस्याहरू छन्, जसमा तिनीहरूको वनस्पति प्रजनन, आनुवंशिकी र चयनको दृष्टिकोणबाट कठिनाइहरू, साथै तिनीहरूको बल्क र विनाशशीलतासँग सम्बन्धित कटनी पछि प्रतिबन्धहरू, र उत्पादनहरूको लागि सही भण्डारण अवस्था सुनिश्चित गर्न कठिनाइहरू छन्। सौभाग्यवश, तिनीहरूसँग उच्च उपज क्षमता छ र साथै ताजा र प्रशोधित दुवै प्रकारका प्रयोगहरू छन्।
पुस्तकले विकासोन्मुख देशहरूमा विगत १० वर्षमा जरा, केरा र केराका लागि खाद्य प्रणालीको आविष्कारहरूको सारांश दिन्छ। यो 10 अध्यायहरू समावेश गर्दछ, चार मुख्य खण्डहरूमा समूहबद्ध: विज्ञान र अभ्यास एकीकृत; प्रशोधन र मार्केटिङ; उत्पादकता वृद्धि; र सुधारहरू।
यसमा २०१२ देखि २०२१ सम्म चलेको जरा, ट्युबर्स र केला (RTB) मा CGIAR अनुसन्धान कार्यक्रमको नतिजा समावेश छ। कार्यक्रमले नयाँ र सफल नवप्रवर्तन मोडेललाई प्रतिनिधित्व गर्दछ जसमा विभिन्न साझेदारहरू र संस्थाहरू, दुबै शैक्षिक र निजी, अन्तिम प्रयोगकर्ताको लागि मूल्य सिर्जना गर्नमा ध्यान केन्द्रित गर्न एकसाथ आउँछन्।
पुस्तकमा बीउ आलुमा एक रोचक अध्याय छ, उज्यालो तस्बिरहरूसँग रंगीन रूपमा चित्रण गरिएको छ।
यद्यपि यस पुस्तकमा प्रस्तुत गरिएका धेरैजसो उदाहरणहरू र विचारहरू अफ्रिकाका लागि विशिष्ट छन्, तिनीहरू विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रहरू, संस्कृतिहरू र संस्कृतिहरूमा लागू गर्न सकिन्छ। यो पुस्तक कृषि विकासका लागि नवप्रवर्तनको मापन गर्ने नीति निर्णयहरूमा निर्णय निर्माताहरू, व्यावहारिक सहयोग खोज्ने अनुसन्धानकर्ताहरू र विस्तार कार्यकर्ताहरू, साथै शिक्षाविद् र अनुसन्धानकर्ताहरूका लागि उपयोगी हुनेछ।