इरिना बर्ग
यो राम्रोसँग थाहा छ कि लामो समयसम्म रोपण सामग्रीले भविष्यको फसलको गुणस्तर निर्धारण गर्दछ। तर अनुभवले देखाउँछ कि स्थिर समयमा पनि सबै आलु उत्पादकहरूले राम्रो गुणस्तरको बीउमा खर्च गर्न सक्दैनन्। र गत वर्ष जस्तै एक वर्ष पछि, अर्को सिजनमा कुलीन वा पहिलो प्रजनन किन्न किसानहरूको संख्या मात्र घट्दैछ।
नयाँ अवसरहरु
आगामी सिजनमा, बीउ सामग्रीको खरिद, विशेष गरी उच्च प्रजनन, सबैको लागि किफायती देखि टाढा थियो।
- आर्थिक स्रोतको अभावका कारण फार्मले धेरै वर्षदेखि आवश्यक मात्रामा बीउ सामग्री खरिद गर्न सकेको छैन । - KFH को टाउको जोड दिन्छ व्लादिमिर शिपिगुजोव (पर्म क्षेत्र)। - 2022 मा मौसम समस्याहरू, कम उत्पादन र बिक्री कठिनाइहरूले मात्र स्थितिलाई बढायो। वास्तवमै विनाशकारी वर्षले हामीलाई नयाँ सिजनको लागि पूर्ण रूपमा तयारी गर्न र हामीले चाहेको सबै चीजहरू किन्न अनुमति दिएन।
अक्सर, उत्पादकहरू आफ्ना सहकर्मीहरूको उद्धारमा आउँछन्, ठूलो छुटमा, किस्तामा वा स्थगित भुक्तानीमा बीउहरू बेच्छन्।
- हाम्रो फार्मले आलु मात्र उत्पादन गर्दैन, तर बिक्रीको लागि आलुको बीउ पनि उत्पादन गर्दछ।, - KFH बोरिस Panteleev (लेनिनग्राद क्षेत्र) को प्रमुख भन्छन्। - नयाँ फसलको लागि लगभग 400 टन बीउ आफ्नो देशवासीहरूलाई उधारो दिनुपर्ने थियो, जसले तुरुन्तै तिर्न सकेनन्। हामीले भुक्तान पतनमा प्राप्त हुने कुरामा सहमत भयौं, तर तिनीहरूले समयमै सम्पूर्ण रकम फिर्ता गर्न सक्षम हुनेछन् कि छैनन् भन्ने थाहा छैन।.
बीउ सामग्रीको मागमा गिरावट यसको उत्पादकहरूले पुष्टि गरेको थियो, र तिनीहरूमध्ये केहीले सिजनको सुरुमा घाटा गनिरहेका छन्।
- हामी धेरै दिशामा काम गर्छौं, - KFH "Egorsha" को प्रमुख भन्छन् Egor Berezovsky (तुला क्षेत्र), - गर्मीका बासिन्दाहरूको लागि रोपण सामग्रीको बिक्री र साना प्याकेजिङ उत्पादनहरूको बिक्री सहित। यस ग्राहक खण्डबाट मागमा उल्लेखनीय कमी आएको थियो। एउटा कारण यो हो कि २०२२ मा निजी क्षेत्रमा उनीहरूले राम्रो फसल पाएका थिए, बाँकी उनीहरूले रोप्ने निर्णय गरे। बीउको ठूलो ब्याचको सन्दर्भमा, प्रोसेसरहरूबाट स्थिर माग उल्लेख गरिएको थियो। तर यहाँ यो ध्यानमा राख्नु पर्छ कि न त शरद ऋतुमा न वसन्तमा तिनीहरूले उत्पादनहरूको बिक्रीमा कठिनाइहरू अनुभव गरे, वेयर आलुका उत्पादकहरूको रूपमा। र हो, मूल्यहरू धेरै उच्च थिए।
ठूला बजारका खेलाडीहरूले लामो समयदेखि स्थापित व्यापार सम्बन्ध र प्रतिस्पर्धाको उच्च स्तरको कारणले आफ्नो स्थान कायम राख्न सफल भए।
- टेबल आलु को लागी कम मूल्यहरु को कारण, केहि रूसी उत्पादकहरु कोष को कमी को सामना गर्यो, र बीउ सामाग्री को खरीद असम्भव भयो।, - Doka-Gene Technologies LLC को वाणिज्य विभागको प्रमुखको निष्कर्ष एडवर्ड ओरेशकिन (मास्को क्षेत्र)। - हामीलाई ग्राहकहरूबाट थाहा छ कि बजारमा धेरै समस्याग्रस्त बीउहरू छन्, त्यसैले हामीले पूर्व रोपण अवधिमा अर्डरहरूको आगमन महसुस गर्यौं। उच्च गुणस्तरको बीउ सामग्री, निस्सन्देह, उच्च लागत छ, जुन यसको खेती, भण्डारण र तयारीको वास्तविक लागतमा वृद्धिको कारण हो। यद्यपि, धेरै भागका लागि, उच्च नतिजाको लक्ष्य लिएका किसानहरू यसका लागि तयार थिए। त्यसैले एलिट बीउको माग उच्च रह्यो।
सुपरइलाइट देखि…
वसन्त ऋतुको बीचमा पत्रिकाको अंक प्रकाशनको तयारी भइरहेको थियो । आलु उत्पादकहरूले खेतबाट सीधै बताए कि कुन बालीको प्रजाति रोप्नको लागि छनोट गरिएको थियो र कुन बीउ प्रजनन मनपर्छ।
- सबै कठिनाइहरूको बावजुद, हामीले केवल उच्च प्रजननहरू प्रयोग गर्यौं, - नोटहरू बोरिस Panteleev। - उदाहरणका लागि, जब रातो स्कार्लेट विविधता रोपिएको थियो, तिनीहरूले अभिजात वर्ग र सुपर-एलिट, चारोइट - कुलीन, कोलम्बा, प्रिमाबेले, बेटिना प्रजातिहरू - पहिलो प्रजनन लिए।»
- सबैभन्दा कम बीज प्रजनन म निकट भविष्यमा रोपण गर्ने विचार गर्दैछु, - यो कुलीन र पहिलो प्रजनन हो, - OPH "Dary Ordynska" LLC को निर्देशकलाई आश्वासन दिन्छ। शाकिर सुलेमानोभ (नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र)। - हामी रिटेल चेनहरूसँग काम गर्छौं, त्यसैले हाम्रा उत्पादनहरूका लागि आवश्यकताहरू धेरै उच्च छन्। औसत गुणस्तरको बीउ रोप्नुको कुनै अर्थ छैन, किनकि नतिजाको रूपमा हामीले एउटै फसल पाउनेछौं, सायद रोगहरू र प्रस्तुतिहरू जुन आदर्शबाट टाढा छ। नयाँ सिजनमा, हामीले टेबल आलुको सुपर-प्रारम्भिक र प्रारम्भिक किस्महरू छनौट गरेका छौं: कोलम्बा, गाला, रोजारा, रिभिएरा, एरिजोना। र चिप्स: बीपी 808, लेडी क्लेयर।
- हामीसँग दुई प्रजातिहरू छन् - रेड स्कारलेट र गाला, - व्याख्या गर्दछ व्लादिमिर शिपिगुजोव, - तर यस पटक बीउहरू प्रायः तेस्रो प्रजनन हुन्। २०२२ मा, रोड्रिग आलु उत्पादनमा परिचय गराउनको लागि, हामीले दोस्रो प्रजननको राम्रो, उच्च गुणस्तरको बीउ किन्यौं। तर हाम्रा सबै प्रयासहरू व्यर्थ थिए, किनभने कडा खडेरीका कारण हामीले यो प्रजातिको फसल प्राप्त गर्न सकेनौं।
गल्तीहरू स्पष्ट छन्
कठिन समयमा, किसानहरू सञ्चालन लागत घटाउन सरकारी सहयोगको पर्खाइमा छन्। तिनीहरूलाई मद्दत गर्न, 2017-2030 (FSTP) को लागि कृषिको विकासको लागि संघीय वैज्ञानिक र प्राविधिक कार्यक्रमको उपकार्यक्रम "रूसी संघमा आलुको छनोट र बीउ उत्पादनको विकास" को कार्यान्वयनको भागको रूपमा समर्थन उपायहरू प्रदान गरिन्छ।
लेनिनग्राद क्षेत्रको कृषि-औद्योगिक र मत्स्य पालन कम्प्लेक्सका लागि समितिले रिपोर्ट गर्यो कि यस क्षेत्रले एक व्यापक वैज्ञानिक र प्राविधिक परियोजनामा काम गरिरहेको छ "आलुका नयाँ आशाजनक घरेलु प्रजातिहरूको विकास र घरेलु राइजोक्टोनियाबाट आलुको जैविक संरक्षणको लागि प्रविधिको विकास। माइक्रोबियल तयारीहरू"। यसको कार्यान्वयनको क्रममा, AgroInter LLC ले नयाँ घरेलु प्रजातिहरू चारोइट र गुसारको एलिट आलुको बीउ उत्पादन गर्दछ। 2021 मा, FSTP अन्तर्गत उत्पादित घरेलु प्रजनन आलुको बीउ खरिदकर्ताहरूलाई लागतको 70% को लागि क्षतिपूर्तिको रूपमा राज्य समर्थनको अतिरिक्त उपाय देखा पर्यो।
पहिले नै अर्को सिजनमा, 840 हजार रूबल क्षेत्रीय बजेटबाट बोरिस प्यान्टेलीभको किसान फार्मको लागि यी उद्देश्यका लागि विनियोजन गरिएको थियो।
- हामीले प्रारम्भिक आलुको लागि 10-12 हेक्टेयर छुट्यायौं, किसान थप्छन् र 2022 मा यसको रोपण गर्न, तिनीहरूले चारोइट प्रजातिको 30 टन बीउ सामग्री खरिद गरे। एक वर्षपछि, उनीहरूले गुसार जातका साथ यो प्रयोग दोहोर्याए, खर्चको ७० प्रतिशत क्षतिपूर्तिको आशामा ३७ टन बीउ किनेर। निस्सन्देह, राज्यबाट यस्तो भुक्तानी किसानहरूलाई मद्दत गर्छ। तर यदि हाम्रा उत्पादनहरूलाई उचित मूल्य दिइयो भने, हामी समर्थन बिना गर्नेछौं।
मस्को क्षेत्रमा, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC FSTP उपकार्यक्रमको कार्यान्वयनमा संलग्न छन्। यस क्षेत्रको कृषि तथा खाद्य मन्त्रालयका अनुसार २०२२ मा यी कम्पनीका प्रजननकर्ताहरूको प्रयासमा आलुका ४ नयाँ प्रजाति दर्ता भएका थिए। गत सिजन, फ्लेमिङ्गो प्रजातिको रोपण सामग्री खरिदको लागि लागतको 2022% येमेलियानोभ इन्टरप्राइज JSC द्वारा क्षेत्रीय बजेटमा फिर्ता गरिएको थियो। अनुदान को राशि लगभग 4 हजार rubles को रकम।
यद्यपि, यो बाहिरियो कि देशका अन्य क्षेत्रहरूमा, जहाँ जर्नलका सम्पादकहरूले अनुरोधको साथ आवेदन दिए, यस प्रकारको समर्थनले काम गर्दैन, कथित रूपमा यो प्राप्त गर्न इच्छुक व्यक्तिहरूको कमीको कारणले।
- यो प्रायः हुन्छ कि तपाइँ धेरै हप्ता सम्म दौडनुहुन्छ, धेरै समय खर्च गर्नुहुन्छ, कागजातहरूको गुच्छा सङ्कलन गर्नुहुन्छ, र त्यसपछि तिनीहरूले पैसा दिँदैनन्, - अफसोसका साथ राज्यहरू Egor Berezovsky। - तथ्य यो हो कि सब्सिडीको लागि आवेदन गर्दा, यसको भुक्तानीको लागि सर्त संकेत गरिएको छ: "यदि बजेट कोष उपलब्ध छ।" त्यो हो, तपाइँ अग्रिम केहि ग्यारेन्टी छैन। म आफैं यो भेटिएको छु, यस विषयमा हाम्रो बीउ सामग्रीका खरीददारहरूसँग एक पटक भन्दा बढी छलफल गरेको छु। मलाई लाग्छ धेरैले अब राज्यको समर्थनमा विश्वास गर्दैनन्, र त्यसैले यसको लागि आवेदन गर्दैनन्।
- अनुदान पाउन निकै मिहिनेत गर्नुपर्छ ।, - सहमत एडवर्ड ओरेशकिन। - रूसका सबै विषयहरूले पारदर्शी रूपमा उनीहरूको प्रावधानका लागि सर्तहरू बनाएका छैनन्, त्यहाँ नोकरशाही अवरोधहरू छन्। FSTP को रूपरेखा भित्र राज्य समर्थन क्षेत्रहरु को बजेट बाट वित्त पोषित छ, तर तिनीहरू मध्ये प्रत्येक यस दिशा को लागी कोष विनियोजन गर्ने अवसर छैन। हाम्रो कम्पनी, 2017-2030 को लागि आलु प्रजनन र बीउ उत्पादन को विकास को लागी संघीय वैज्ञानिक र प्राविधिक कार्यक्रम को सदस्य को रूप मा, ग्राहकहरु लाई आफ्नो आर्थिक बोझ कम गर्न मद्दत गर्न कोशिस गर्दैछ। तिनीहरूमध्ये धेरैले सफलतापूर्वक सब्सिडीको सम्भावना प्रयोग गर्छन्, तर यसको संयन्त्र अझै सुधार गर्न आवश्यक छ।
- यस प्रकारको सहयोग घरेलु आलु उत्पादकहरूको लागि राम्रो प्रोत्साहन हुनुपर्छ।, विश्वस्त छ शाकिर सुलेमानोभ। - उच्च प्रजनन बीउ खरिद गर्न वित्तपोषणका साथै यसले सम्पूर्ण उद्योगलाई फाइदा पुर्याउँछ। र, थप रूपमा, यसले आयात प्रतिस्थापन नीतिको थप कार्यान्वयनमा योगदान गर्नेछ। तर किसानहरू वास्तविक जीवनमा सधैं काम गर्न राज्यको समर्थनको पर्खाइमा छन्। जीवन, कागजमा मात्र होइन।
घरेलुका लागि
राज्य समर्थन उपाय, घरेलु प्रजातिहरूमा चासोको वृद्धि स्पार्क गर्न डिजाइन गरिएको, अझै बजारमा महत्त्वपूर्ण परिवर्तनहरू निम्त्याएको छैन। तर रूसी चयनको रोपिएको आलुको हिस्सा अझै बढिरहेको छ।
- हरेक वर्ष विदेशी जातका बीउ सामग्रीको बिक्री घटाउँछौं, प्रवृत्ति पुष्टि गर्दछ एडवर्ड ओरेशकिन। - अब यो प्रति सिजन 35-10 हजार टन को स्तर मा, बिक्री मात्रा को 12% मात्र छ। कृषकहरूको माग अनुसार घरेलु प्रजातिहरूमा स्विच गर्नु हाम्रो कम्पनीको रणनीति हो। टेबल आलुका उत्पादकहरूले बजारमा देखा पर्ने नवीनतम प्रजनन उपलब्धिहरूको निरन्तर निगरानी गरिरहेका छन्, तिनीहरूलाई तिनीहरूको खेतहरूमा परीक्षण गर्दै। धेरै वर्षदेखि हामीले रूसी प्रजातिहरूमा बढ्दो चासो देखेका छौं, र आज प्राइम, फ्लेमिङ्गो र कारमेनले बिक्रीको सन्दर्भमा हाम्रो उत्पादन लाइनमा अग्रणी स्थान ओगटेका छन्।
- 2018 देखि, हामी टेबल विविधता Varyag को एलिट बीउ बढाउँदै आएका छौं, - ऊ बोल्छ Egor Berezovsky, - रूसी प्रोसेसरहरू बीच धेरै लोकप्रिय। यसको अद्वितीय गुणहरूको कारण, खाना उद्देश्यको अतिरिक्त, यो फ्रेन्च फ्राइजको उत्पादनको लागि उपयुक्त छ।
- हामीले एक वर्षभन्दा बढी समयदेखि चरौत र गुसर रोप्दै आएका छौं, भन्छन् बोरिस Panteleev, - र विदेशी किस्महरूको पृष्ठभूमि विरुद्ध, तिनीहरू राम्रो पक्षमा देखाउँछन्। तर इमानदार हुन, म भन्न चाहन्छु कि यस्तो छनोट राज्यबाट थप सब्सिडीहरू प्राप्त गर्ने अवसरको कारण हो। बीउ खरिदका लागि लागतको अंशको क्षतिपूर्ति र किस्महरूको उपभोक्ता गुणहरूलाई ध्यानमा राख्दै, तिनीहरू मलाई राम्रोसँग सूट गर्छन्।
- लामो समयसम्म हामीले भाग्य बढाएका थियौं, तर केही वर्षमै यसको माग ह्वात्तै घटेको छ, किनभने पकाउँदा कन्दको मासु कालो हुन्छ।, अनुभव साझा गर्दछ व्लादिमिर शिपिगुजोव। - गत वर्ष मैले यसलाई त्याग्नुपर्यो, यद्यपि विविधता अद्भुत छ, मलाई यो मनपर्यो, उपजको हिसाबले पनि। अन्त उपभोक्ताबाट घरेलु प्रजातिहरूको माग उच्च रहनु पर्छ, त्यसपछि धेरै फार्महरू यस्तो आलु रोप्न इच्छुक हुनेछन्।
- हामी रूसी आलु प्रजनन मा धेरै चासो छ, - दावी शाकिर सुलेमानोभ, - मलाई लाग्छ कि अर्को वर्ष बीउ सामग्रीको कम्तिमा 30-40% घरेलु किस्महरू हुनेछन्। मुख्य कुरा यो हो कि तिनीहरूसँग अन्य निर्माताहरूबाट राम्रो समीक्षाहरू छन्, र तिनीहरूले साइबेरियन मौसमको अवस्थामा आफूलाई योग्य देखाउनु पर्छ। विदेशी जातजस्तै अझै उपज नहोस्, तर भविष्यमा ढुक्क हुन सक्छौँ । रूसी बीउ उत्पादनलाई पुनर्जीवित गर्ने आवश्यकता लामो समयदेखि बाँकी छ, आलु उत्पादकहरूले हाम्रा प्रजनकहरूले सिर्जना गरेका प्रजातिहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्न आवश्यक छ। रसियाको आफ्नै उच्च गुणस्तरको बीउ सामग्री हुनु महत्त्वपूर्ण छ ताकि हामीले बाली काट्न सकौं, राजनीतिक परिस्थिति जस्तोसुकै भए पनि।
शरद ऋतुमा हामी गणना गर्छौं
उच्च प्रजननको बीउ सामग्री किन्नबाट आलु उत्पादकहरूको इन्कारले भविष्यको बालीको गुणस्तरमा राम्रो प्रभाव पार्दैन। तर, गत वर्षको अवस्था दोहोरिन सक्ने भन्दै किसान चिन्तित छन् ।
- नयाँ सिजनबाट केही राम्रो आशा गर्न सकिँदैन, - सुझाव दिन्छ Egor Berezovsky, - किनभने बजारमा अझै पनि आलुको अत्यधिक आपूर्ति छ ।
बेच्न नसक्नेहरू ५ सयसम्म वा हजार टनभन्दा कमसम्म खोलामा लैजाने तयारीमा छन् । साथै, तिनीहरूले देशमा विदेशबाट उत्पादनहरू आयात गर्न जारी राख्छन्, उदाहरणका लागि, हालै इजिप्टबाट डेलिभरीहरू थिए। 500 फलदायी हुनेछ, फेरि एक विपत्ति हुनेछ। कमजोर फसल बन्नेछ, मूल्यको अवस्था पनि बाहिर जान्छ, तर पनि हामीले उद्योगमा उच्च नाफा पाउन सक्दैनौं।
- लगातार दुई सुक्खा वर्ष, - बोल्छ व्लादिमिर शिपिगुजोव, - पर्मियन आलु उत्पादकहरूले मुख्यतया tubers प्राप्त गरे सानो अंश। बलौटे दोमट जमिन खेती गर्दै, हामी आर्द्रताको कमीको अवस्थामा राम्रो बाली उब्जाउन सक्दैनौं, र पानीका स्रोतहरूबाट टाढा हुँदा सिँचाइ व्यवस्थित गर्न अनुमति दिँदैन। यो बाहिर जान्छ कि हामीले कुनै प्रजनन रोपेका थिएनौं, यहाँ सम्म कि अभिजात वर्ग, यहाँ सम्म कि सुपर-कुलीन, नतिजा पूर्णतया मौसममा निर्भर गर्दछ।
- घट्दो नाफाको साथमा कृषि उत्पादनको बढ्दो लागतले धेरै किसानहरूलाई नयाँ प्रजातिहरू परिचय गर्न र वार्षिक रूपमा रोपण सामग्री अद्यावधिक गर्न अनुमति दिँदैन, - नोटहरू एडवर्ड ओरेशकिन। - यसले उनीहरूको बजारयोग्य आलुको उत्पादन र गुणस्तर घटाउने एक स्थगित समस्या सिर्जना गर्दछ।
- उत्पादनको पैसाको मूल्य र अस्थिर मागका कारण काम गर्न झन्झटिलो हुँदै गएको छ, - विचार गर्दछ बोरिस Panteleev। - अधिकारीहरूले किसानहरूलाई निरन्तर दबाब दिइरहेका छन्, यसो भन्दै: "आउनुहोस्, धेरै रोप्नुहोस्!"। तर सबै कुराले देखाउँछ कि देशलाई यति मात्रामा आलुको आवश्यकता छैन, र कोही पनि जनसंख्याको वास्तविक आवश्यकताहरू गणना गर्न व्यस्त छैनन्। सोचविहीन कृषि नीतिले अत्यधिक उत्पादन र उद्योगको नाफाको स्तरमा गिरावट ल्याउँछ। नतिजाको रूपमा कति किसानहरू पहिले नै दिवालिया भइसकेका छन्, र यो वर्ष कति दिवालिया हुनेछन् ...