चेल्याबिन्स्क क्षेत्रले २० औं रुसी कृषि-औद्योगिक प्रदर्शनी "गोल्डेन शरद" मा भाग लिनेछ।
आगामी प्रदर्शनीको मुख्य विषय घरेलु कृषि उद्यमहरूको निर्यात क्षमताको प्रदर्शन हुनेछ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्दै यस क्षेत्रले अन्य महत्वपूर्ण चीजहरूमा आफ्नो प्रमुख लगानी परियोजनाहरू र ठूला निर्यात गर्ने कम्पनीहरूको उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्नेछ: सिट्ट्नो, सोयुजपिसपर्प एसोसिएसन, साथ साथै प्राकृतिक उत्पाद ट्रेडिंग हाउस र किसान (फार्म) फार्म "Eslinger"।
उदाहरण को लागी, एस्लिन्जर फार्मका उत्पादनहरु - HÖRSLI घोडा फिड - पहिले नै विश्वभरि घोडा प्रजननकर्ताको साथ लोकप्रिय भएको छ। फार्मले भविष्यको चैम्पियनहरूको लागि उच्च गुणस्तर फिड संरचना विकसित गरेको छ जसलाई व्यक्तिगत डाइट चाहिन्छ। यस क्षेत्रको सब भन्दा ठूलो लगानी परियोजना ब्योनिका प्रस्तुत गर्नेछ।
यहाँ तिनीहरूले प्राकृतिक र कृत्रिम जलाशयहरु "एक्वाकल्चर बिओनिका" मा जलीय जीवहरूको खेतीका लागि नयाँ दिशा विकास गर्न थाले। टेक्नोलोजीको प्रयोगको परिणाम स्वरूप, १० किलोग्राम भन्दा बढीको वजन स्टर्जन बढाउन सम्भव छ।
दक्षिण Urals मा कालो क्याभियार उत्पादन गर्ने योजना पनि छ। "BIONika" मा वचन दिए अनुसार, यो एक ग्यारेन्टी शुद्ध र प्राकृतिक उत्पाद हुनेछ। खाद्य बजारमा मुख्य वैश्विक प्रवृत्तिहरू मध्ये एक गर्दै, सोयुजपिसप्रोमले स्वस्थ र स्वादिष्ट खानाको नयाँ कोटी सिर्जना गर्दैछ। यस बर्षको मार्चमा कम्पनीले हर्बल पेय पदार्थ उत्पादन गर्न रसियामा पहिलो बोट उत्पादन गर्यो: ओट यौगर्ट्स र जेली, साथै बदाम, ओट, नरिवल र चामलको दूध।
"गोल्डन शरद -तु २०१ 2018" मा, कम्पनीले सम्भावित साझेदारहरू र उपभोक्ताहरूलाई यसको बोटको दुधसँग परिचित गर्दछ - गाईको दुधको पूर्ण कार्यात्मक एनालॉग, जसमा एकै समयमा धेरै फरक स्वाद प्यालेट हुन्छ र यसले ल्याक्टोज समावेश गर्दैन। विशेष गरी प्रदर्शनीको लागि, सोयुजपिसप्रोमले एक नवीनता जारी गरेको छ - ब्यारिस्टाको लागि प्रोफेसिनल श्रृंखलाको सोया दुध, जसले तपाईंलाई कफीको स्वाद अधिकतम बनाउन र लाट्टे र क्यापुचिनोको लागि आवश्यक फ्रूट सिर्जना गर्दछ। क्षेत्रीय अडानमा उस्ट-कटभमा एग्रो-इन्डस्ट्रियल पार्क परियोजनाको कार्यान्वयनको बारेमा विस्तृत जानकारी प्राप्त गर्न सम्भव छ, जहाँ गोर्नी ग्रीन हाउस परिसर निर्माण कार्य सम्पन्न भइरहेको छ।
यो २ Dutch हेक्टर क्षेत्रफलसहित डच प्रविधिको प्रयोग गरेर तरकारीहरू र हरियालीहरूको हरियो बालीहरूको बर्षे खेतीका लागि डिजाइन गरिएको हो र यसको आफ्नै अंकुर विभागसँग सुसज्जित छ। यस परियोजनाले वातावरण अनुकूल मैल तरकारी र हरियो बाली लगाउने प्रक्रियालाई कम मात्रामा हाइड्रोपोनिक्सले निलम्बित धातु ट्रेहरूमा पॉलिमर कोटिंगको साथ प्रयोग गर्दछ, कृत्रिम प्रकाश प्रणाली प्रयोग गरेर, माइक्रोक्लीमेट नियन्त्रण र एक स्वचालित नियन्त्रण प्रणाली प्रयोग गरेर बोटबिरुवाहरूको खनिज पोषण।
आटा पिसाउने उत्पादनहरू, मासु, कुखुरा र कन्फेसनरी उत्पादहरूको सबैभन्दा ठूलो निर्यातकर्तामध्ये एक सित्नो कम्पनीले गोल्डन शरद chickenतुमा यसको नवीनता प्रस्तुत गर्नेछ: सस भिडी विधिको द्वारा तयार गरिएको कुखुराको पट्टी। टेक्नोलोजीको खासियत यो हो कि उत्पादनहरू सबै भन्दा कम सम्भावित तापमानमा पकाइन्छन्, उत्पादको सबै उपयोगी गुणहरू र यसको प्राकृतिक स्वादको संरक्षण गर्न अनुमति दिँदै। "Uyskaya चीज कारखाना" प्रदर्शनी मा प्राकृतिक सामग्री बाट बनेको यसको अनुपम चीज प्रस्तुत गर्दछ।
स्ट्यान्डले दुबैको मनपर्दो परमेसन र चीजहरूलाई अद्वितीय विधि अनुसार बनाउँदछ, उदाहरणका लागि, अखरोटको साथ notaire। एक महान ईतिहासको साथ हस्ताक्षर "Uysky चीज" मा विशेष ध्यान दिइनेछ। यो चीजको लागि नुस्खा पहिलो पटक युय पनीर निर्माताहरूले लगभग १०० बर्ष पहिले विकसित गरेको थियो। चेल्याबिन्स्क क्षेत्रका निर्माताहरूले स्वस्थ खानतर्फ प्रवृत्तिलाई सक्रिय समर्थन गर्दछन्, उपभोक्ताहरूको लागि सबैभन्दा उपयोगी उत्पादहरू उत्पादन गर्न कोशिस गर्दै।
यसै कारण यस वर्ष, वार्षिकोत्सव प्रदर्शनी "गोल्डन शरद "तु" मा यस क्षेत्रको स्ट्याण्डमा एक क्षेत्र "चेल्याबिन्स्क क्षेत्रको स्वस्थ खाना" हुनेछ। यहाँ तपाईं सोयुजपिश्चेरपमबाट स्वास्थ्य र स्वस्थ उत्पादनहरूको स्वाद लिन सक्नुहुन्छ: तरकारी दुधको साथ क्याप्चिनो, ग्रियाडकीबाट टीएम भिटामिनको ताजा तरकारीहरू, नाजारोव्स्की कारखानाबाट अलसीको तेलसहितको स्यान्डविच र उइस्काया सिरोवर्नीको ताजा प्राकृतिक चीज। प्रदर्शनीको प्रत्येक आगन्तुकले यो सुनिश्चित गर्न सक्षम हुनेछ कि चेल्याबिन्स्क निर्माताहरूले उत्पादनहरू स्वादिष्ट मात्र नभई स्वस्थ पनि छन्।
"गोल्डन शरद - २०१ 2018": जैविक कृषि - स्वादिलो, स्वस्थ, उत्तरदायी र प्राविधिक तवरले उन्नत संघीय कानून न। 372830 7२70०-XNUMX "जैविक उत्पादन र रूसी संघको केहि विधायी ऐन संशोधनमा" रूसमा अपनाइएको छ। यो उद्योग सहभागीहरूका लागि एक ऐतिहासिक घटना हो, जसले कानूनी र बेनाफा निर्माणकर्ताहरूको लागि मार्ग प्रशस्त गर्दछ। रसियामा अझै ती मध्ये .० अझै छन्, जबकि अन्य देशहरूमा जैविक उत्पादनको मागको निरन्तर वृद्धिको साथ, प्रमाणित जैविक उत्पादकहरूको संख्या तीस हजार भन्दा बढी छ, जुन रूसी कृषि उत्पादकहरूको लागि नयाँ बजारको विकास र विकासको ठूलो सम्भावनालाई दर्शाउँछ।
२० औं रूसी कृषि-औद्योगिक प्रदर्शनी "गोल्डन शरद "तु" को रूपरेखा भित्र, जैविक खेती संघले सामूहिक अडान प्रस्तुत गर्नेछ। सहभागीहरू अन्तर्राष्ट्रिय जैविक मापदण्ड अनुसार कृषि उत्पादक हुन्। जैविक खाद्य उत्पादनहरू जर्सी इको फार्म (डेयरी उत्पादनहरू र चीजहरू) र एफिरमास्लो एलएलसी (सम्पूर्ण अनाजको पीठो र यसबाट बनाएको पकाएको सामानहरू, साथै ल्याभेन्डर आवश्यक तेल) द्वारा प्रस्तुत गरिनेछ। दुबै कम्पनीहरू रूसको सीमा भन्दा टाढा परिचित छन्, उनीहरूको उत्पादनहरू ईयु र संयुक्त राज्य अमेरिकाका विज्ञहरूद्वारा अत्यधिक मूल्यवान छन्, जहाँ जैविक कृषि बजार लामो समयदेखि विकसित भएको छ र रसियनहरूले आफैंले यसलाई खोज्न थालेका छन्।
“हामी विश्वास गर्छौं कि जैविक उत्पादनहरू, सबैभन्दा पहिले, रूसीहरूले खान्छन्। यो बच्चाहरू र भविष्यका पुस्ताहरूको लागि स्वास्थ्य पिग्गी बैंक हो। पहिलो पटक, हाम्रो कम्पनीले उच्च-गुणात्मक सम्पूर्ण अन्न जैविक आटा प्रस्तुत गर्नेछ। यसको उत्पादनको बखत, कुनै रासायनिक कीटनाशक वा मल प्रयोग गरिएको थिएन, इकोलोजी सुरक्षित थियो। त्यस्ता उत्पादनहरूको स्वाद स्वाभाविक, प्राकृतिक हो, उच्च उत्पादनले धोइदैन। यो शरीरको लागि सबै उपयोगी र आवश्यक ट्रेस तत्वहरूको संरक्षणको साथ वास्तविक अन्नको स्वाद हो। पीसको आकारको बावजुद, पिठो एकदम पकाउने गुणको हुन्छ, कुनै पनि बेकरले त्यस्तै पीठोसँग न्युन लत पछि काम गर्न सक्छ।
तपाईं रोटी, रोल, प्यानकेक्स, डोनट्स, कोलोबक्स र अन्य उत्पादनहरू बेक गर्न सक्नुहुन्छ। तर यस पिठबाट बनेका उत्पादनहरूको गुणस्तर - बनावट, शोभा, स्वाद, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण, तृप्ति र जैविक मूल्य - उत्तमको लागि सामान्य उच्च-गुणवत्ताको पीठोबाट बनाइएका उत्पादनहरू भन्दा आमूल भिन्न छ। हामी जैविक अत्यावश्यक तेलहरू पनि प्रस्तुत गर्दछौं जुन प्रसाधनिकी, फार्माकोलोजी र पर्फ्युमरीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, "एफिरमास्लो एलएलसीका निर्देशक पाभल नाउमोभ भन्छन्।
जैविक उत्पादनहरू उत्पादन गर्न, तपाईंले उत्पादन मापदण्डहरू पूरा गर्न आवश्यक छ - रूसी, यूरोपीयन वा अमेरिकी, तिनीहरू सबै एक अर्कादेखि अलि फरक छन्। यी मापदण्डका अनुसार २०० भन्दा बढी किसिमका माटो सुधार र वनस्पति संरक्षण उत्पादनहरू जैविक खेतीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। परम्परागत कृषिको तुलनामा, जहाँ त्यस्ता हजारौं वस्तुहरू छन्, जैविक बोटबिरुवा संरक्षण उत्पादनहरूको दायरा सानो छ, अधिक महत्त्वपूर्ण विशेषज्ञहरूको दक्षता र अनुभव हो।
जैविक कृषिमा प्रयोगका लागि प्रमाणित जैविक उत्पादनहरू जैविक लाइन र यूरोचेम ट्रेडिंग रस द्वारा प्रस्तुत गरिनेछ। खैर, यी औषधिहरू परम्परागत खेतीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र हुनुपर्दछ। कृषि जैविकरण र एकीकृत बोट संरक्षणको दिशा छिटो लोकप्रियता पाउँदैछ, जुन प्रत्येक उत्पादकको कार्यसँग सम्बन्धित छ - माटोको उर्वरता बहाल गर्न र वृद्धि गर्न। जैविक कृषि र कृषिको जीवनीकरण, नेशनल रिसर्च युनिभर्सिटी आईएससेक एचएसईका अनुसार विश्वका सबैभन्दा आशावादी वैज्ञानिक र प्राविधिक प्रवृत्तिहरू हुन्।
“बाली उत्पादनको कुनै पनि दिशामा माटोको अवस्था र बीज सामग्रीको गुणस्तरले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। सूक्ष्म जीववैज्ञानिक तयारीको साथ सक्षम माटो तयारी र बीज उपचारले ठूलो उत्पादन लिन मद्दत गर्दछ, र जरा प्रणाली राम्रो विकास गर्दछ। माटो जीवित हुन्छ, यसको माइक्रोफ्लोराले रोगहरू विरूद्ध काम गर्न थाल्छ। युक्रेनमा, हाम्रो औषधि लाखौं हेक्टरमा प्रयोग भइरहेको छ।
रसियाले बिस्तारै अनुभवलाई ग्रहण गरिरहेको छ, र हामीसँग पहिले नै होल्डिंगहरू छन् जुन उनीहरूको जमिनको केही हिस्सा पूर्ण रूपमा जैविक बोट संरक्षणमा हस्तान्तरण गर्न कोशिस गर्दैछ। त्यहाँ त्यस्ता उद्योगहरू छन्, जहाँ हाम्रो जैविक उत्पादनहरूको प्रयोग पछि, कीटनाशकसँग केही उपचारको आवश्यकता पर्दैन, जसले उत्पादकहरूको लागतलाई ठूलो बचत गर्यो। गत वर्ष, हामीले रूसी बजारमा दुई नयाँ बायोकम्पप्लेक्स-बीटीयू लाई परिचय दियौं जुन युक्रेनमा सफलतापूर्वक प्रयोग भैरहेको छ, जसलाई विभिन्न फसलको फ fun्गल र ब्याक्टेरिया रोगबाट बचाउनको लागि प्रयोग गरिएको छ, ”अर्गानिक लाइनका वाणिज्य निर्देशक इरिना गोन्चरोभा भन्छिन्।
अर्गानिक लाइनले बायोफung्गीसाइड्स, पॉलीफंक्शनल बायोकम्पप्लेक्स-बीटीयू, माटो बायोडिग्रेडन्ट्स (परालको अवशेषहरूलाई विघटन गर्न र माटोको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्ने), साथै चिपकने र संरक्षकहरू सहित विस्तृत उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ। "हामी माटो र मलबाट पौष्टिक तत्त्वहरूको आत्मसात गर्ने दक्षता बढाउनको लागि अत्यधिक प्रभावकारी जैव उर्वरकहरू प्रस्तुत गर्ने छौं," रुस र सीआईएस क्षेत्रका लागि कृषि रसायन सेवाको विकास प्रमुख, मारिया विजिरस्काया, पीएचडी भन्छन्।
“यो एक जीवित सूक्ष्मजीव इकोसिस्टम हो जसले मूल क्षेत्रलाई पोपुलेट गर्दछ, पोषक तत्वहरूको उपलब्धता बढाउँदछ र रोगजनकको विकासलाई दबाउँछ। यो लाभदायक सूक्ष्मजीवहरू सहित एक अद्वितीय उत्पादन हो: १० बिभिन्न परिवारहरू र 10० भन्दा बढी तस्बिरहरू। औषधि कुनै पनि सर्तमा गतिविधि गुमाउँदैन। अर्को बायोस्टीमुलेन्ट-एन्टिप्रेस्रेसन्ट तयारीले स्वस्थ रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको रूप लिन्छ, विभिन्न स्वभाव र रोगजनकको तनावको लागि बोट प्रतिरोध बढाउँदछ, र सामान्य शारीरिक अवस्था सुधार गर्दछ। चाँडै, केहि प्रकारको संकरहरू - बायोमाइनरल मलहरू - बजारमा पनि देखा पर्नेछ।
यी ग्रान्युल्सको सतहमा सूक्ष्मजीव बीजाणुहरूको प्रयोगका साथ सबै उत्पादनहरू पहिले नै परिचित छन्, जसले पोषक तत्वहरूको शोषणलाई सुधार गर्दछ। यी सबै आविष्कारहरूले हामीलाई मुख्य कुरा प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ - उत्पादन वृद्धि गर्न, राम्रो उत्पादनको गुणस्तर प्राप्त गर्न, वातावरणीय प्रभाव घटाउन र माटोको अवस्था सुधार गर्न, र उत्पादकहरूको लागि महत्त्वपूर्ण रहेको उत्पादन नाफा बढाउने ”- विज्ञ बताउँछन्। जैविक र जैविक कृषि उत्पादनमा, मल र प्राकृतिक मूलको बायोस्टिम्युलेन्टहरू सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
अर्गानिक कृषि युनियनको सामूहिक स्ट्यान्डमा स्याखालिन गुमाटी कम्पनीले उत्पादित प्राकृतिक प्राकृतिक लियोनार्डाइट (अत्यधिक ऑक्सीकरण खैरो कोइला) बाट स्याखालिन हुमटे पर्यावरण अनुकूल मैत्री जैविक-खनिज मल प्रस्तुत गर्नेछ। ह्युमिक एसिड र अन्य तत्वहरूको उच्च सामग्रीको साथ उच्चतम गुणस्तरको कच्चा माल, साखलिन टापुमा सोलन्टेभस्कोए मैदानमा खानी गरिन्छ। जस्तो तपाईंलाई थाहा छ, उत्पादनको गुणस्तर र प्रभावकारिता फिडस्टकमा निर्भर गर्दछ।
हुमेटे "सखालिन" मा हाइमिक र फुलिक एसिड, ट्रेस एलिमेन्ट्स र अमीनो एसिडका नुनहरूको उच्च सration्द्रता हुन्छ, जसले कृषि उत्पादकलाई बहुउद्देश्यिय कार्यहरू समाधान गर्न मद्दत गर्दछ: फसललाई आक्रामक बाह्य वातावरणबाट जोगाउन, अधिक बालीको वृद्धि र यसको गुणस्तर प्राप्त गर्न, र माटोमा पनि सकारात्मक प्रभाव पार्न - चलाएर माटो पुनर्निर्माण प्रक्रिया, भारी धातु र कीटनाशक हटाउने।
अर्गानिक कृषि युनियनको सामूहिक अडानमा सबैले जैविक खेती टेक्नोलोजीमा संक्रमण, रूसी र अन्तर्राष्ट्रिय जैविक मापदण्ड अनुसार प्रमाणीकरण, उत्पादनको बिक्री र पूर्व बिक्री तयारी, निर्यात अवसर, कीरा, झार र रोगहरूबाट बोटबिरुवाको संरक्षण सम्बन्धी लक्षित परामर्श प्राप्त गर्न सक्नेछन। जैविक खेती र पशुपालन विशेष उपकरण र कृषि अभ्यास, विशेष उपकरण, प्रशिक्षण।
"हामी जैविक खेती उत्पादन, नविनता, टेक्नोलोजीहरूको संघको सामूहिक अडानमा भेला भएका छौं जसले अभ्यासमा आफैंलाई प्रमाणित गरिसकेका छन जसले पर्यावरण, न्याय, स्वास्थ्य, उत्तरदायित्व, हेरचाह र विशिष्टताका सिद्धान्तहरूको उत्तम अवतार प्रस्तुत गर्दछ। प्रत्येक सहभागीले सफलताको लागि लामो र गाह्रो मार्ग यात्रा गरेका छन् र त्यहाँ तिनीहरूबाट सिक्नु पर्ने केहि छ। हामीलाई खुशी छ कि रूसको लागि नयाँ र आशाजनक क्षेत्रहरू - जैविक कृषि र कृषि जैविकरण हाम्रो अडानमा अग्रणी पेशेवरहरूबाट व्यावहारिक अवतारमा प्रस्तुत गरिनेछ, ”अर्गानिक कृषि युनियन बोर्डका अध्यक्ष सर्गेई कोरशुनोभ भन्छन्।