रूसमा 2014-18 अवधिको लागि जमे भएका आलुको उत्पादन। ४.७ हजार टनबाट बढेर ४२.४ हजार टन पुगेको छ । BusinesStat द्वारा तयार गरिएको "रसियामा जमेको आलु बजारको विश्लेषण" को सन्दर्भमा RBC ले यस बारे लेख्छ।
विश्लेषकहरूले उल्लेख गरे कि 2018 सम्म, फास्ट फूड चेनहरूको लागि जमे भएका आलुहरू मुख्य रूपमा आयात गरिएको थियो।
यस अध्ययन अनुसार सन् २०१४-१७ मा । वार्षिक उत्पादन 2014 हजार टन देखि 17 हजार टन सम्म थियो, र पाँच वर्षमा उत्पादन मात्रामा मुख्य वृद्धि 4,6 मा भएको थियो (6,1 को तुलनामा 2018 गुणा) लाम वेस्टन बेलाया डाचा द्वारा 9,2 मा उत्पादन सुरु गर्न धन्यवाद "फ्रोजन फ्रेन्च फ्राइज। Lipetsk विशेष आर्थिक क्षेत्र मा एक नयाँ प्लान्ट मा।
प्रशोधन प्लान्टका शेयरधारकहरू Lamb Weston Belaya Dacha LLC र अन्तर्राष्ट्रिय कृषि होल्डिङ Lamb Weston Maijer हुन्, जसले गत वर्ष रूसी बजारमा 39,5 हजार टन जमेको आलु आपूर्ति गरेको थियो।
BusinesStat विश्लेषकहरूका अनुसार फ्रोजन आलु उत्पादन आगामी पाँच वर्षमा बढ्न जारी रहनेछ। 2019-20 मा उच्चतम वृद्धि अपेक्षित छ। 2023 मा, रूस मा जमे भएका आलु को उत्पादन 106,5 हजार टन पुग्नेछ।