रूसी किसानहरू खुला मैदान तरकारीको विदेशी प्रकारहरू रुचाउँछन्। कृषि एजेन्सीको महा निर्देशक एलेना एलेक्पेरोवाले यस असंतुलनको कारण र रसियामा खुला मैदान तरकारीको उत्पादनको वितरणको विशेषताको बारेमा कुरा गरे।
पाठ: अलेक्जान्ड्रा नेभस्काया
एलेना अलेक्पेरोवा
एग्रोस्ट्याट एजेन्सीको महा निर्देशक
स्वतन्त्र विश्लेषणात्मक एजेन्सी "एग्रोस्ट्याट" २२ वर्षदेखि कृषिको क्षेत्रमा मार्केटि research अनुसन्धानमा विशेषज्ञता गर्दै आएको छ। यो अध्ययन रूसका सबै क्षेत्रका कृषि उत्पादकहरूको प्रत्यक्ष सर्वेक्षणमा आधारित छ। फार्महरूको २22० अन्तर्वार्ताहरूले रूसमा उब्जाइएको खुला मैदान तरकारीहरूको तथ्याical्ककीय अध्ययनका लागि डाटा स्रोतको रूपमा काम गरे।
सकल फसल र खुला मैदानमा तरकारीको रोपिएको क्षेत्र
रोजस्ताटका अनुसार हालका वर्षहरूमा कृषि उद्योग र किसान फार्महरूमा खुला मैदानमा तरकारीको कूल फसल निरन्तर बढिरहेको छ। एकै समयमा, तरकारी बाली द्वारा कब्जा गरिएको रोपाई क्षेत्रहरू लगभग समान स्तरमा रहन्छन्। यसले दुबै प्रजातिहरू फार्ममा अधिक उत्पादकहरूलाई परिवर्तन गर्न, र अधिक उन्नत उत्पादन प्रविधिहरूको प्रयोगलाई संकेत गर्न सक्दछ।
फार्मका विभिन्न प्रकारका बाहिरी तरकारी उत्पादनको वितरण
२०१st देखि २०१ 2014 सम्म - देशमा खुल्ला मैदान तरकारीको उत्पादनको कुल खण्ड 2019२ हजार टनले बढेको रोज्ट्याटका अनुसार यो पर्याप्त महत्त्वको तथ्यांक हो। एकै समयमा, यस अवधिमा, ठूला र साना फार्महरूमा तरकारीको खेतीको पुनर्वितरण भएन - पहिले जस्तो, अधिकांश उत्पादनहरू जनसंख्याले व्यक्तिगत उद्देश्यका लागि उत्पादन गर्दछ।
यद्यपि यो सन्तोषजनक छ कि औद्योगिक क्षेत्र - किसान फार्म र कृषि व्यवसायका कारण यो सेयर लगातार घट्दै गइरहेको छ। यसको मतलब उद्योगमा प्रगति भएको छ। निजी सहायक प्लटको उत्पादनको हिस्सा बृद्धि हुनुको सट्टा उद्योगको स्थिरता र प्रतिगमन हो।
संस्कृति द्वारा अन्तर्वार्ताको भौगोलिक वितरण
विश्लेषणात्मक एजेन्सी Agrostat खुला मैदान तरकारी फार्ममा २270० अन्तर्वार्ताहरू (प्रत्येक बालीका लागि एक) आयोजना गर्यो। विभिन्न बालीहरूको भौगोलिक विभाजन एकदम राम्रोसँग अवलोकन गरिएको छ: यदि टमाटर र काकडीहरू स्वतन्त्र रूपमा रूसको दक्षिणमा (क्रास्नोडार र स्टेभ्रोपोल क्षेत्रहरू, काबर्डिनो-बाल्किया, अस्ट्रखान र भोलगोग्राड क्षेत्रहरूमा) बढेको छ भने बाँकी क्षेत्रमा उनीहरू बढ्छन्। मुख्यतया तथाकथित borsch सेट को तरकारीहरु।
खुला क्षेत्र तरकारीको उत्पादनमा संलग्नको निर्णयलाई के प्रभाव पार्छ
किसानहरू किन यो वा त्यो बाली खेतीका लागि छनौट गर्छन्? पहिलो स्थानमा, अवश्य पनि, त्यहाँ मौसम र माटो अवस्था, साथ साथै अर्थव्यवस्थाको प्राविधिक क्षमताहरू र कृषि वैज्ञानिकहरूको अनुभव छन्। जे होस्, यो लगभग महत्त्वपूर्ण छ किनकि यो संस्कृति लाभदायक छ र बजारमा माग छ।
घरेलु र विदेशी प्रजातिहरू - क्षेत्र संरचना
यो चाखलाग्दो छ कि रसियामा घरेलु चयनका विभिन्न प्रकारका अधिकतम क्षेत्र काँक्राले ओगटेको छ। सबैभन्दा कम, फार्महरूमा गाजर र रूसी चयनको टमाटरका विभिन्न प्रकारहरू छन्।
उत्पादकहरूको लागि केहि धेरै सामान्य विविधता समस्याहरू छन्। ती मध्ये दुई मुख्य व्यक्तिलाई नाम दिन सकिन्छ: विदेशी हाइब्रिडको बीउको उच्च लागत र घरेलु प्रजननको पिछडापन। विदेशी र घरेलु चयनका प्रजातिहरूको अनुपात
आफ्नै लागि बोल्छ: हाम्रो खेतहरूमा, प्रजातिहरू र विदेशी निर्मित तरकारीको संकर निस्सन्देह हावी छन्। यस्तो देखिन्छ कि रूसी चयनका तरकारीहरू राम्रोसँग क्षेत्रीय मौसम र माटोको स्थितिमा अनुकूल हुनुपर्दछ, स्थानीय रोग र कीराहरू प्रति बढी प्रतिरोधी हुनुपर्छ। यद्यपि घरेलु प्रजनन एक शैक्षिक अनुशासन नै रहन्छ र वर्तमानमा कम प्रतिस्पर्धी छ।
Varietal रचना संग समग्र सन्तुष्टि
सामान्यतया किसानहरू तरकारी बाली बजारको विभिन्न संरचनाबाट सन्तुष्ट छन्। फार्महरू कम्तिमा टमाटर र काकडीको varietal सेटसँग सन्तुष्ट छन्। तथापि, त्यस्तो सन्तुष्टिको स्तरले बोल्छ, दुर्भाग्यवस, केवल किसानहरू अरुको बारेमा नराम्रो जानकारी दिइन्छ।
प्रजातिहरू र तरकारीहरूको संकर।
एउटा चाखलाग्दो उपद्रव छ: फारमलाई रूसी चयनका प्रजातिहरू भन्दा विदेशी चयनका तरकारीका प्रजातिहरूबारे धेरै राम्रो ज्ञान छ।
प्रयोग गरिएको जानकारीका स्रोतहरू र तिनीहरूमा विश्वासको स्तर
किसानहरूले विभिन्न स्रोतहरूबाट जानकारी प्राप्त गर्छन्। सब भन्दा भरपर्दो डाटा पक्कै व्यक्तिगत अनुभव बाट आउँछ। चाखलाग्दो कुरा, तथापि, दोस्रो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण जानकारी विविध प्रकारका विकासकर्ताहरू र बीज वितरकहरूबाट आउँदछन्। तथ्य यो हो कि प्रजातिहरू, बीउ उत्पादकहरू र किसानहरू धेरै नजिकका र प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित छन्, र यदि एक दिन वितरकबाट प्राप्त सूचनाले किसानलाई "धोका दिन्छ" भने उसले बाली हराउनेछ, र वितरकले ग्राहक गुमाउनेछ।
प्रयुक्त वाणहरू र संकरहरूको वफादारी - अर्को वर्षको लागि योजनाहरू
अन्तर्वार्ताले देखाउँदछ, किसानहरूले खेतमा प्रयोग हुने प्रजातिहरू विरलै परिवर्तन गर्दछन्। यद्यपि, लगभग हरेक वर्ष, नयाँहरू परिवर्तन बिना परिभ्रमणमा राखिन्छन्
पूर्ण रूपमा varietal रचना। यो तरकारी बालीको varietal टेक्नोलोजी varieties बाली खेती को टेक्नोलोजी भन्दा धेरै प्रजाति विशिष्ट प्रजातिहरु संग गाँसिएको छ भन्ने तथ्यबाट वर्णन गरिएको छ। तरकारीको विविधता वा हाइब्रिडको साथ कडा अडिगमा, त्यहाँ मेशीन र उपकरणहरूको सेट, साथै मल र बोट संरक्षण उत्पादहरू छन्।
घरेलु प्रजातिहरू र संकरहरूमा संक्रमणका लागि सर्तहरू
वास्तवमा, रूसी किसानहरूले स्वेच्छाले रूसी चयनका विभिन्न प्रकारहरूमा स्विच गर्नेछन्। यद्यपि यस्तो हुने छैन जबसम्म उत्पादकहरूले उचित बीउको गुणस्तरमा विश्वास गर्दैनन् र परिणामको पूर्वानुमानमा विश्वस्त हुन्छन्।